【不定貫】 （冷凍）希少ブランド【霧島オリーブ赤豚】ロース ブロック☆【畜産100kg以上市場】 【品切れ中】
| 商品名 | 【不定貫】（冷凍）希少ブランド【霧島オリーブ赤豚】ロース ブロック☆
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| 単価 |
1,690円／1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） （税込） |
| 販売最小ロット |
163,307円／1ケース（約4.5kg×4本）×6（税込）
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| 生(原)産地 | 国産（鹿児島県・宮崎県） |
| 加工地 | 国産（鹿児島県・宮崎県） |
| 提供数量 |
現在残り（0）
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| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 1本約4kg〜5kg(真空パック)×4本/ケース |
| サイズ | 箱重量込み ※140サイズ(20kg)参照 |
| 賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上（冷蔵） |
| 納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内に発送/冷蔵便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
| 納入実績 | レストラン、スーパー |
| 参考メニュー | しゃぶしゃぶ、とんかつ等 |
| 備考 | と畜後10日以内に冷凍しています。 |
| 原材料、食品添加物 | 豚 |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です お客様の声 |
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| 畜産において地球環境や周辺環境への関心が高まっています。 霧島オリーブは世界に誇れる最高品質の豚の肥育を目指す為に、宮崎大学農学部にも技術指導を仰ぎながら最高品質のバイオベットによる養豚を行なっています。 糞尿処理など生産者の責任による環境保全が求められる時代に適合した「豚と環境にやさしい」養豚です。 |
| ニュースターコミュニケーションズ株式会社では、大変希少価値の高いデュロック種を取り扱う事になりました。 デュロック種はスペイン本国でも重要な銘柄として生産されています。 その希少性はイベリコ豚よりも高く、生ハムのポークとしても有名です。 また、スペイン産『純粋デュロック豚』は、イベリコ豚と比べ、柔らかくジューシー。 旨味が強く、とろけるような味わいが特徴で、脂肪にも甘味があると言うことで話題を生んでいます。 霧島オリーブでは希少価値の高い品種を独自のバイオベットで養豚し、新たなブランド豚の開発を目指しています。 |
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◆商品説明◆
霧島オリーブ赤豚は、脂身に甘みがありつつもさっぱりした味わいを兼ね備えた肉質を持つデュロック種にこだわり、ミネラル豊富な海藻とオリーブ粕を独自の配合で飼料に加え、ストレスの少ない環境の中育まれています。
ロースはジューシーで柔らかい肉質が特徴で、しゃぶしゃぶやとんかつなど幅広い料理に活用できます。
1本ずつ真空包装しており、肉質保存の良い状態で提供いたします。