| 商品名 | 【業務用】白板昆布【品切れ中】
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| 単価 | 6,000円/約420g(1束100枚) |
| 販売最小ロット | 30,000円/1束(100枚)×5(税込) |
| 生(原)産地 | 北海道函館産(南かやべ) |
| 加工地 | 北海道函館産(南かやべ) |
| 提供数量 |
現在残り(0)
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| 形態 | 外装:ダンボール |
| 荷姿 | 1束(100枚)×5 枚@8×30.3cm ※80サイズ |
| サイズ | 1束(100枚)×5 枚@8×30.3cm ※80サイズ |
| 賞味期限 | 発送日から1ヶ月以上(常温) |
| 納期/発送体制 | 受注日より3日以内に発送 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 飲食店様向け |
| 参考メニュー | 鯖寿司、バッテラ寿司、押し寿司等 |
| 原材料、食品添加物 | 真昆布(北海道道南産)、醸造酢 |
| この商品の評価 |
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お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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休業日のお知らせ
4月28日までにご注文で30日or5月1日発送可能(一部商品は仕入れの関係上連休明けの対応)
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| 配送料備考 |
| *20? 140サイズのお荷物は佐川急便の配送となります。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
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■北海道(北海道) |
1,294円 1,624円 1,892円 869円 1,639円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■北東北(青森・秋田・岩手) |
1,690円 2,020円 2,332円 1,265円 1,870円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■南東北(宮城・山形・福島) |
1,690円 2,020円 2,332円 1,265円 1,980円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
1,690円 2,020円 2,387円 1,265円 2,101円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■信越(新潟・長野) |
1,690円 2,020円 2,497円 1,265円 2,101円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■北陸(富山・石川・福井) |
1,756円 2,086円 2,497円 1,331円 2,211円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,756円 2,086円 2,497円 1,331円 2,211円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,987円 2,317円 2,574円 1,562円 2,442円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
2,218円 2,548円 2,827円 1,793円 2,563円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
2,328円 2,548円 2,827円 1,903円 2,673円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
2,449円 2,779円 2,937円 2,024円 2,794円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 140サイズ20kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
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■沖縄(沖縄) |
4,176円 5,100円 4,345円 5,665円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール 120サイズ15kg以内常温 160サイズ25kg以内常温 |
株式会社山大
〒041-0824 北海道函館市西桔梗町548-3
TEL: 0138-48-0231
FAX: 0138-48-2125
担当: 杉山 雄一
◆商品説明◆
良質な真昆布の産地で南かやべ産、促成真昆布を原料とした「業務用 白板昆布」です。ご存知かもしれませんが、白板昆布とは、手作業で昆布を表面から削ってできる、おぼろこんぶを製造する際に残った板状の最後の白い芯の部分にあたります。原料となる昆布のサイズにより色々な種類ございますが、今回、規格8×30.3cmのものをご案内さしていただきます。バッテラに対してサイズの大きいもの白板昆布と呼び、100枚で1束になっております。
白板昆布の調理方法については、ここでは詳しく記載しませんが、一般的には押し寿司等で素材を包み、見た目と昆布の味わいを加える役割を果たします。すでに一定量を使っていただいておりますユーザー様、これからの使用を考えられている方も含めて、ご検討いただきたいです。