商品名 | 【不定貫】九州産 黒毛和牛★ヒウチ(トモサンカク)【品切れ中】
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単価 |
5,500円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 16,500円/2kg〜4kg(暫定3kgで計算しております)(税込) |
生(原)産地 | 日本(九州) |
加工地 | 九州地方 |
提供数量 |
現在残り(0)
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形態 | ブロック |
荷姿 | ダンボール箱 |
サイズ |
約3kg 約3kg(約3kg) |
賞味期限 | 2024年12月(冷蔵) |
納期/発送体制 | 受注より5営業日以内に発送 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | リゾートホテル 居酒屋 量販店 焼肉店 ステーキ店 |
参考メニュー | ローストビーフ ステーキ 焼肉 |
原材料、食品添加物 | 黒毛和牛 |
この商品の評価 |
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お客様の声 |
インボイス | 発行可 |
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地域 | 送料 | 重量 |
【佐川急便にて、発送いたします。】 ※下記料金は全て税込、クール代金込みの表示です。 ※配達時間の指定は出来ませんのでご了承ください。 ※2023年8月より送料を改定しております ご確認の上ご注文をお願い致します。 |
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北海道 | 2300円 2800円 |
10kgまで 20kgまで |
青森・秋田・岩手 宮城・山形・福島 |
1700円 2200円 |
10kgまで 20kgまで |
茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨 長野・新潟 静岡・愛知・三重・岐阜 富山・石川・福井 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 岡山・広島・山口・鳥取・島根 香川・徳島・愛媛・高知 福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島 |
1500円 2000円 |
10kgまで 20kgまで |
沖縄 | ※別途 |
有限会社スリーアップフーズ
〒663-8122 兵庫県西宮市小曽根町4-8-20
TEL: 0798-42-0239
FAX: 0798-42-7232
担当: 三上 勝二
◆商品説明◆
牛肉のヒウチとは、牛の後足の、シンタマ上部と内股(うちもも)のさらに奥にあるお肉です。
カットして切り分けられたヒウチは、三角形をしていることから「トモサンカク(友三角)」という名称でも呼ばれます。
赤身ですが、綺麗な霜降り、モモの中で一番サシ(霜降り)が入っているという特徴があります。牛一頭からわずかしか取れない希少部位です。ヒウチは同じもも肉の一部、お尻まわりの非常に柔らかいお肉である「イチボ」に匹敵する人気度を誇る部位で、サシがほどよく入っており、ステーキや焼き肉店でもよく出されます。