【不定貫】 養殖南マグロ 頭スライス
| 商品名 | 【不定貫】養殖南マグロ 頭スライス
|
||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 単価 |
800円／1kg(10カット前後)
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） 下記の数量で注文すると、
※カート内で自動適用されます。 |
||||||||||||
| 販売最小ロット | 800円／1kg（税込） | ||||||||||||
| 生(原)産地 | オーストラリア | ||||||||||||
| 加工地 | 日本 | ||||||||||||
| 形態 | 箱 | ||||||||||||
| 荷姿 | ケース | ||||||||||||
| サイズ |
約1kg 10カット前後 |
||||||||||||
| 賞味期限 | 発送日から1ヶ月以上（冷凍） | ||||||||||||
| 解凍方法 | 水道水で洗浄の後、冷蔵庫で解凍 | ||||||||||||
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 | ||||||||||||
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 | ||||||||||||
| 納入実績 | 居酒屋、スーパー、レストラン、弁当屋、焼き肉屋、等 | ||||||||||||
| 参考メニュー | 塩焼き、照り焼き、ホイル焼き、低温調理、バター焼きなど、和洋問わず幅広いメニューにご使用いただけます | ||||||||||||
| 備考 | 骨や皮がございますのでご注意ください | ||||||||||||
| 原材料、食品添加物 | 冷凍ミナミマグロ | ||||||||||||
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
||||||||||||
| インボイス | 発行可 | ||||||||||||
|
|
|||||||||||||
株式会社魚太
インボイス発行可
株式会社魚太
インボイス発行可
弊社取り扱い商品をご覧頂きまして有り難う御座います。
『養殖南マグロ 頭スライス』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
『養殖南マグロ 頭スライス』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
お知らせです。
マグロ一筋３０年の魚太です！！
通常はご注文いただいてから翌々営業日に発送しますが、到着希望日がある場合やお急ぎの場合は注文時にコメントでお知らせください。
在庫があれば当日出荷も可能です。
マグロの事ならお任せ！！市場直送！
プロの目利きによる上質なマグロはもちろん！
訳ありの激安マグロやマグロ屋ならではの希少部位もご用意しております！
数量限定商品も多数ございますので取り置き等のご相談はFAXかお電話ください。
他店舗様に差をつける【生マグロ】のお問い合わせもお気軽にお電話ください。
※お電話は営業日の午前3時〜午前11時それ以外の時間は留守番電話になりますのでメッセージを残してください。
送料について
| 配送料備考 |
| ※ご注意 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも19kg以上は2個口以上での発送になります(梱包重量を含む） |
| 地域 | 送料 | 重量 |
|
■北海道（北海道） |
2,100円 2,500円 3,100円 |
80サイズ1kg以内クール 100サイズ9kg以内クール 120サイズ19kg以内クール |
|
■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,400円 1,800円 2,500円 |
80サイズ1kg以内クール 100サイズ9kg以内クール 120サイズ19kg以内クール |
|
■沖縄（沖縄） |
2,200円 3,000円 4,000円 |
80サイズ1kg以内クール 100サイズ9kg以内クール 120サイズ19kg以内クール |
営業日のご案内
2026年01月 がお休み
2026年02月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
株式会社魚太
〒480-0281 愛知県西春日井郡豊山町大字豊場字八反107番地
ＴＥＬ： 052-903-2039
ＦＡＸ： 052-903-2444
担当： 木野 太一
当サイトは、業者間取引の市場です。個人の方の購入はご遠慮下さい。
- Ｍマートは手数料等一切頂いておりませんので、当サイトより出店社との直接取引になります。
- 決済方法は代金引換とMコインとクレジットカード。
- Mマートクレジットカード加盟店では、VISA、Master、JCB、AMEX、Dinersカードがご利用になれます。
- クレジットカードの場合、サイトのシステム利用料として、商品代金と送料（必要な場合）に1%を上乗せした金額がお支払い金額になります。
- 送料はお客様にてご負担ください。
- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
オーストラリア産の養殖南鮪（ミナミマグロ）の頭を火が通りやすいように日本国内で約2cm厚にスライスしました。1カットあたり約100gの扱いやすいサイズで、皮と骨が付いた状態です。
南鮪特有の濃厚な脂とコクのある旨味が強く、加熱することでゼラチン質と脂が溶け合い、非常にジューシーで食べ応えのある仕上がりになります。
本商品は生食可能な原料を使用していますが、骨や皮が付いているため、そのまま加熱調理でのご使用を推奨しています。特にレア＆ミディアムレア程度の火入れが脂の甘みと身のしっとり感を最も引き出します。塩焼き、照り焼き、ホイル焼き、低温調理、バター焼きなど、和洋問わず幅広いメニュー展開が可能で、居酒屋、定食店様におすすめですが、冷めても柔らかいため惣菜、弁当、仕出し用途にも適しています。
骨や皮を外してネギトロなどとして生食することも可能ですが、歩留まりが悪く手間もかかるため、業務用途としては加熱メニューでの活用が最も高いコストパフォーマンスを発揮します。希少部位の頭肉の濃厚な味わいを、低価格で提供できるのが本商品の最大の特長です。
箱のサイズは以下の通りです。
120サイズ 18kgまで
100サイズ 8kgまで
80サイズ 1kgまで
形状によって多少前後します。