| 商品名 | うなぎ蒲焼 (無頭背開) 10kg/25尾 ロストラータ種
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|---|---|
| 単価 | 3,250円/1kg |
| 販売最小ロット | 32,500円/10kg/1箱(2合)(税込) |
| 生(原)産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 10kg/1箱(2合) |
| サイズ |
約11kg 梱包重量を含む |
| 賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 冷蔵庫にて解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 大手水産会社、寿司専門店、スーパー、レストラン、居酒屋、ホテル等 |
| 参考メニュー | うな丼、うな重、寿司、ひつまぶし等 |
| 備考 | 商品によって、原材料名の表示内容が異なる場合がございます。 |
| 原材料、食品添加物 | うなぎ(中国産)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス/酒精、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(一部に小麦・大豆を含む) |
| 栄養成分表示 | 100g当たり(推定値) エネルギー 293kcal たんぱく質 23.0g 脂質 21.0g 炭水化物 3.1g 食塩相当量 1.3g |
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お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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| 地域 | 送料 | 重量 |
| 発送業者:ヤマト運輸 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できないことがございます。 予めご了承くださいませ。 |
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■北海道(北海道) |
2,195円 2,530円 2,950円 3,545円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北(青森・秋田・岩手) |
1,595円 1,940円 2,360円 2,955円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■南東北(宮城・山形・福島) |
1,465円 1,810円 2,230円 2,825円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) ■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,335円 1,680円 2,090円 2,685円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) ■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) ■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,215円 1,560円 1,970円 2,565円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄(沖縄) |
1,735円 2,400円 3,150円 4,075円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
株式会社日輝
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通5丁目8番2号
TEL: 078-361-3388 / Mob:090-1028-6677
FAX: 078-361-3366
担当: 林 佳慧
◆商品説明◆
★炭火の香ばしさ満点、ふっくら柔らかなうなぎ蒲焼★
・ロストラータ種
【安全で、安心な鰻づくり】
ミネラル豊富な地下水を最先端の生物浄化設備で浄化しています。その水に、鰻の成育に十分な酸素を溶和させ、水温をコントロールして鰻の養殖に努めています。また、農薬や抗生物質(合成抗菌剤)は一切投与しておりません。
【柔らかさ、食べやすさを追求】
食べづらいうなぎの皮面を2回刺すことで、皮をほぐして柔らかくする工夫を施しています。
また、刺した穴から滲み出るうなぎの脂や旨味を焼き上げることで、より美味しく作り上げております。
【香ばしい炭火蒲焼鰻】
炭火を用いた2度白焼き、蒸し、こだわりの3度蒲焼の後、急速凍結をすることで、鰻の美味しさを閉じ込めます。
お客様のニーズに合わせた商品
完成した炭火蒲焼鰻は、二次加工品として、丼用カット製品や食べやすいキザミ製品、寿司ネタ用スライス製品などを提供しております。
日本の厳しい食品安全管理基準に沿った食品加工に努めています。