| 商品名 | 【不定貫】300-9 牛リブフィンガー/中落ちカルビ
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| 単価 |
2,160円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 3,240円/約1.5kg/1本(税込) |
| 生(原)産地 | メキシコ |
| 加工地 | メキシコ |
| 提供数量 | 現在残り(10) |
| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 約1.5kg/1本 |
| サイズ |
約1.5kg 1本 |
| 賞味期限 | 2027年4月(冷凍) |
| 解凍方法 | 冷蔵から自然解凍 |
| 納期/発送体制 |
受注日より3営業日以内 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 焼肉店、居酒屋、ホテルなど |
| 参考メニュー | ステーキ、ローストビーフ、BBQ、焼肉、ハンバーグ |
| 備考 | 商品にご満足頂けない場合、三日以内にご連絡ください(未解凍、未開封に限り) |
| 原材料、食品添加物 | メキシコ産 牛リブフィンガー中落カルビ |
| この商品の評価 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評価総件数:5件 お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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| 地域 | 送料 | 重量 |
| クール便は120サイズまで、常温便は160サイズまでになります。 | ||
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1,474円 1,474円 |
120サイズ15kg以内クール 160サイズ25kg以内常温 |
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■北海道(北海道) ■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
2,024円 2,024円 |
120サイズ15kg以内クール 160サイズ25kg以内常温 |
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■沖縄(沖縄) |
3,245円 |
120サイズ15kg以内 |
株式会社YUMA
〒124-0023 東京都葛飾区東新小岩2-8-5
TEL: 03-6868-3639
FAX: 03-6701-2913
担当: 申(シン)
◆商品説明◆
・メキシコ産リブフィンガーです。
・カルビ用としてゲタカルビ、中落カルビで呼ばれています。
・牛の肋骨(リブ)の間にある肉を指し、リブの中でも食べやすく、味わい深い部位です。
・こってり濃厚!とろける美味しいさ、骨の旨みが染みこんだ、クコ深く美味しい希少部位です。
・牛筋ごとじっくり煮込むと、トロっとしたまた違うおいしさを味わえる部位です。
・この部位は、リブの骨に沿った細かい肉がたっぷりとついており、肉好きにはたまらない一品です。
・第6〜第13肋骨の骨間に付いている筋肉で、
厚み1.3センチ以上・長さ14センチにそろえてカットしています。
・骨の周りのお肉なので味が良くジューシーで、サイコロステーキや焼肉に最適です。
・焼いて食べる場合は、筋取りなどの下処理をするとおいしくいただけます。