宮崎の名物 地場産品料理 魚すし用さば(鯖姿寿司）
| 商品名 | 宮崎の名物 地場産品料理 魚すし用さば(鯖姿寿司）
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|---|---|
| 単価 | 310円／120g(尾) |
| 販売最小ロット | 3,720円／約120ｇ×6尾入り／パック×2パック／ケース（税込） |
| 生(原)産地 | 長崎 福岡 鹿児島 |
| 加工地 | 宮崎 |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 2パック以上／ケース |
| サイズ |
約1.6kg 1.6kg（800ｇ×2パック） |
| 賞味期限 | 発送日3ヵ月以上（冷凍） |
| 解凍方法 | 自然解凍または流水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日から5日営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | スーパー、寿司店、惣菜店 |
| 参考メニュー | 寿司 助六 |
| 原材料、食品添加物 | サバ、醸造酢、上白糖、食塩、みりん、調味料（アミノ酸等） |
| この商品の評価 |
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お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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株式会社マルユウ水産
インボイス発行可
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| 地域 | 送料 | 重量 |
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(ヤマト運賃) 【税込み】 |
※ご注意 商品によっては、重量が満たな い場合でもその上の送料、また は複数個口になる場合がござ いますのでご了承ください。 |
| ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆【クール便】◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ | ◆◆【クール便】◆◆ | ◆◆◆◆【クール便】◆◆◆◆ |
| ■北海道 | 2849円 3267円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■北東北（青森・秋田・岩手） | 2442円 2860円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■南東北（宮城・山形・福島） | 2442円 2860円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■関東 （東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬） | 2266円 2684円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■信越 （新潟・長野） | 2266円 2684円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■北陸 （富山・石川・福井） ■東海 （愛知・静岡・三重・岐阜） |
2024円 2442円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■関西 （大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■四国 （徳島・香川・愛媛・高知） |
1892円 2310円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■中国 （岡山・広島・山口・鳥取・島根） | 1826円 2244円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■北九州（福岡・佐賀・長崎・大分） | 1738円 2134円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■南九州（熊本・宮崎・鹿児島） | 1738円 2134円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
| ■沖縄（諸島込み） | 3124円 3938円 |
〜10kg(100サイズ) 〜15kg(120サイズ) |
営業日のご案内
2025年07月 がお休み
2025年08月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
株式会社マルユウ水産
〒889-0611 宮崎県東臼杵郡門川町大字門川尾末9098
ＴＥＬ： 0982-63-7824
ＦＡＸ： 0982-63-7379
担当： 大野道康
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- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
九州近海で水揚げされたサバをで背開きして、背骨と腹骨を取り除き、シメサバに味付けし真空冷凍しております。
1尾のサバに対してシャリ飯約250ｇ前後を用意してサバで包み込み、巻き簾もしくは衛星手袋を使い形を整えて軽く押し固めます。
10分ほどそのままにすると馴染みますので、それから切り分けてください。
宮崎のサバ寿司は地元の名称で魚ずしと言われており、九州でも宮崎県全土と大分の一部の地域でしか食べられておりません。
元々の由来先は四国の高知の姿寿司が由来元で、四国の方から宮崎に移住した人が広めた食べ物とだと思われます。
そして現在は、宮崎の門川町を発祥元にした代表する名物郷土料理です。
脂がのり身の旨みがある最高の寒鯖のみを使ったサバの魚すしは、絶品だと地元では評価されております。