◆商品説明◆
近江牛A5赤身です。
赤身のしゃぶしゃぶ、すきやきに美味しいモモをご注文いただいてからスライスいたします。噛めば噛むほどにお肉の味がしっかり味わえ、赤身の旨みがたまらなく最高です。


約2ｍｍの厚みにスライス加工しておりますので焼きしゃぶ、しゃぶしゃぶ、スキヤキ、炒め物等々幅広くお使いいただけます。

発送当日にスライス加工してお届けいたします。
並べて、シートをはさみ、1ｋｇずつマイナス60℃で急速冷凍して発送いたします。マイナス60℃で急速冷凍しておりますので細胞破壊を限りなく防ぎ 食品の細胞を破壊しないので、鮮度、風味、食感を維持することができ、冷凍前の美味しさ、品質を限りなく保てます。


ミリ数は基本2ミリでスライスしておりますが、指定も可能です。ご希望ありましたらチルド発送も可能ですのでお気軽にどうぞお問い合わせください



他の商品と同梱可能です。
宜しくお願い致します。