全国の銘柄肉を、一社で仕入れ
精肉の百貨店、ここにあり。

北は北海道から南は九州まで、日本全国の誇るべき銘柄肉を網羅し、
飲食店様の料理に確かな価値をプラスする株式会社ミヤ商事。
四半世紀以上にわたり培ってきた確かな目利きと産地との太いパイプで、
他社では手に入らない極上の食肉を安定供給いたします。

食肉の調達から加工、配送まで、
飲食店様の「面倒」「不安」「コスト」を一挙に解決する頼れるパートナーとして、
全国各地の3,000店舗以上の飲食店様にご利用いただいております。
Mマートでの出店を機に、さらに多くの飲食店様のビジネス成功に貢献してまいります。
 

【こだわりのブランド精肉ラインナップ】

仙台牛、米沢牛、山形牛、チェリーポーク、薩摩鶏…
全国の選りすぐりの銘柄肉を、飲食店様向けに一括提供。
品質に妥協せず、産地・味・健康にこだわったブランド精肉がそろっています。
焼肉店、洋食、和食、ホテル・旅館、どんな業態でもご相談ください。

◆ 極上和牛 **仙台牛**：全国唯一の5等級限定ブランド。まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴 **福島牛**：「牛肉の傑作」と称される軟らかな肉質と良質な霜降り **とちぎ和牛**：地元栃木が誇る黒毛和種の逸品 **米沢牛・山形牛**：雪国育ちの深い味わいと上質な脂質

◆ 厳選豚肉 **チェリーポーク**：鮮やかな桜色の肉色と風味に優れた柔らかい肉質 **大瑠璃味麗豚**：トルマリン水と麹菌で育てた健康豚。脂の甘みとジューシーさが特徴 **やまと豚・いなか豚**：伝統的な飼育方法で育てた風味豊かな国産豚

◆ 上質鶏肉 **薩摩鶏**：宮崎県産の旨味が凝縮された鶏肉 **伊達鶏**：福島が誇る、しっかりとした食感の逸品 **那須北鶏・那須山鶏**：栃木県那須の豊かな自然で育った風味豊かな地鶏

🥩飲食店様にとってのメリット🍗 全国の銘柄肉（牛・豚・鶏）が一括で仕入可能 ブランドごとの味の違いで、メニューの差別化がしやすい クセが少なく扱いやすい肉質（臭みの少なさ、柔らかさ） 業態や価格帯に合わせた肉種・部位の提案も可能 ギフトや加工品の相談も対応（今後展開） 小ロット〜大口注文まで柔軟に対応

便利な加工品も取り揃えております。

🥢焼肉商材

旨辛ピーマン肉味噌

ドライカレー

みや肉味噌あん

常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、
それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、
どうぞお気兼ねなくお問合せ頂けたらと思います。
大口の取引、指定の加工など、ご希望がございましたら、お気軽にご相談下さい。

私どもは現在、末永くお付き合いのできる新規取引先も募集中です。
お気軽に、お問い合わせ・ご要望・ご希望・ご商談ください。