【不定貫】 【1腹 80-100g】本からすみ(和食用しっとりタイプ)
| 商品名 | 【不定貫】【1腹 80-100g】本からすみ(和食用しっとりタイプ)
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|---|---|
| 単価 |
4,738円／100g(10)
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
| 販売最小ロット | 4,738円／約100とした場合(暫定金額)（税込） |
| 生(原)産地 | オーストラリア産 |
| 加工地 | オーストラリア産 |
| 形態 | 1袋は一腹ずつの真空パックになっています。 |
| 荷姿 | 約80-100g(1パック) |
| サイズ |
約0.1kg 1腹約80-100g)) |
| 賞味期限 | 発送日から180日（冷凍） |
| 解凍方法 | 冷凍状態からは冷蔵庫に移し自然解凍。もしくは、パックのまま氷水解凍なら約20分。 |
| 納期/発送体制 | 受注日より4日以内/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 料亭、旅館、ホテル、すし店、日本料理店など |
| 参考メニュー | 酒の肴、からすみと大根はさみ |
| 備考 | 日本料理に合うしっとりタイプ。塩加減も好評です。 |
| 原材料、食品添加物 | 本ボラ卵巣、塩 |
| 栄養成分表示 | 1食（100g）当たり 熱量 423kcal たんぱく質 40.4g 脂質 28.9g 炭水化物 0.3g ナトリウム 1400mg 食塩相当量 3.6g(推定値) |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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天助株式会社
インボイス発行可
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『【1腹 80-100g】本からすみ(和食用しっとりタイプ)』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
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送料について
| 配送料備考 |
| ※乾燥きのこは、全国一律880円(税込み)120サイズまで ※活もの関係は出荷後、翌日までに到着する地域のみ発送対象とさせていただきます。 |||||||口座番号(天助株式会社)|||||||||||||||||| 銀行名: 桑名三重信用金庫 川井町支店 口座番号: 普 1136722 名義 : テンスケ(カ お振込み手数料は必ずお客様のご負担でお願いいたします。 ご質問等ございましたらお電話でご確認ください。 0598-21-3736 天助(株)まで |
| 地域 | 送料 | 重量 |
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■青森・秋田・岩手 ■宮城・山形・福島 ■茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨 ■新潟・長野 ■富山・石川・福井 ■静岡・愛知・三重・岐阜 ■大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 ■岡山・広島・山口・鳥取・島根 ■香川・徳島・愛媛・高知 |
1,100円 1,100円 1,100円 1,100円 |
120サイズ14kg以内クール 100サイズ2kg以内クール 80サイズ2kg以内クール 60サイズ2kg以内クール |
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■北海道 ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） ■沖縄（沖縄） |
2,160円 2,160円 2,160円 2,160円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
営業日のご案内
2025年05月 がお休み
2025年06月 がお休み
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
天助株式会社
〒515-0063 三重県松阪市大黒田町1835-4
ＴＥＬ： 0598-21-3736
ＦＡＸ： 0598-21-3783
担当： 上野 一明
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- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
高級珍味の代表格からすみ。1腹約80-100gの良質の旬の本ボラ子から最高品質のものだけを選別、生の魚卵に塩をして天日干しのこだわり製法で仕上げました。日本料理には用い易い大きめでしっとりタイプの本からすみです。塩加減も好評です。しかも、安心の保存料不使用。
【食べ比べた結果のオススメ】
この本からすみを販売するまでには弊社で色々と食べ比べてみました。
国産・韓国産・台湾産・オーストラリア産など・・・
色の黒ずんだ物あり、塩加減が辛すぎるのがあり、安いけど小さすぎるものあり、血抜きが不十分で生臭いのあり、乾燥しすぎて硬いのあり等・・・・。和食の料理人なら臭みが無くしっとりタイプをお探しの方が圧倒的に多くいらっしゃいました。
そこで、この天日干しオーストラリア産原料のしっとりタイプをお勧めいたします。塩加減や丁寧さなど一番適していると思います。特にからすみでしっとりタイプは意外に少ないので和食には最適です。