| 商品名 | エイ肝(ルイベ)【品切れ中】
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| 単価 | 1,620円/500g(袋) |
| 販売最小ロット | 9,720円/1ケース(500g×6袋)(税込) |
| 生(原)産地 | 三陸北部沖 |
| 加工地 | 岩手県 |
| 提供数量 |
現在残り(0)
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| 形態 | 段ボール |
| 荷姿 | 1ケース(500g×6袋) |
| サイズ |
約3kg 80サイズ |
| 賞味期限 | 発送日から11ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より5営業日 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 居酒屋、和食、レストラン |
| 参考メニュー | 刺身、寿司ネタ、肝和え、肝ソース |
| 原材料、食品添加物 | ホシエイ(三陸北部沖) |
| この商品の評価 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評価総件数:37件 お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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新物ヤリイカ良型ありお刺身や寿司ネタにご使用ください。安価なヤリイカいまいちも在庫限りです。柔らかいわかめの新芽そのまま使える
ボイル、色の変化が楽しいしゃぶしゃぶ用冷凍ワカメ。お刺身に冷凍つぶ、唾液腺除去不要の白糸巻貝、そのまま内臓までボイルねりツブ。お刺身材皮目を炙ってタタキなど平ソウダカツオ。お手軽お刺身材にイナダ別浜、サバ、平ソウダ他。多様なレシピに対応フィレ(真タイ、トラウト、ムラサキイカ、黒ムツ、カガミダイ他)。揚げ物材に(真タラ、ウルメ他)焼物に(さんま、タチウオ他)。煮魚に(各筒切、ナメタ他)ルイベにイカ腑。工夫次第小サバ、下足すり身、ネズミサメ、珍品マンボウ。欠品謝意。
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 【佐川急便にて発送いたします】 ◇ご不明な点はお気軽にご連絡ください。 ※2023年4月1日の佐川急便の運賃改定にともない、5月1日より送料を改定いたします。(高くなります) 改定後の荷物の合わせについて ・80サイズ×3合10kgまで100サイズ運賃、12kgまで120サイズ運賃、 それ以上は20kgまで140サイズ運賃 ・100サイズ×2合20kgまで140サイズ運賃 |
(クール代金込) 改定後(5/1〜) |
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| ■ 北海道 | 1150円 1500円 1740円 2100円 |
80サイズ 100サイズ 10kg 120サイズ 12kg 140サイズ 20kg |
| ■ 北東北(青森・岩手・秋田) ■ 南東北(宮城・山形・福島) |
1000円 1300円 1500円 1850円 |
80サイズ 100サイズ 10kg 120サイズ 12kg 140サイズ 20kg |
| ■ 関 東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨) ■ 信 越(新潟・長野) |
1000円 1300円 1500円 1850円 |
80サイズ 100サイズ 10kg 120サイズ 12kg 140サイズ 20kg |
| ■ 北 陸(富山・石川・福井) ■ 中 部(岐阜・静岡・愛知・三重) |
1100円 1400円 1620円 1900円 |
80サイズ 100サイズ 10kg 120サイズ 12kg 140サイズ 20kg |
| ■ 関 西(滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) | 1200円 1450円 1680円 1950円 |
80サイズ 100サイズ 10kg 120サイズ 12kg 140サイズ 20kg |
| ■ 中 国(鳥取・島根・岡山・広島・山口) | 1250円 1600円 1920円 2200円 |
80サイズ 100サイズ 10kg 120サイズ 12kg 140サイズ 20kg |
| ■ 四 国(徳島・香川・愛媛・高知) | 1300円 1650円 1920円 2350円 |
80サイズ 100サイズ 10kg 120サイズ 12kg 140サイズ 20kg |
| ■ 九 州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) | 1450円 1750円 2100円 2700円 |
80サイズ 100サイズ 10kg 120サイズ 12kg 140サイズ 20kg |
| ■ 沖 縄 【沖縄はヤマト運輸にて発送となります】 | 円 円 円 |
80サイズ 100サイズ 10kg 120サイズ 15kg |
| ※ 離島については、ご相談ください。 |
有限会社 広洋水産
〒022-0004 岩手県大船渡市猪川町字藤沢口21-3岩手県大船渡市猪川町字藤沢口21-3
TEL: 0192-47-3603
FAX: 0192-47-3604
担当: 金野 哲明
◆商品説明◆
海のレバーとか言われています。エイヒレ同様に水揚げ後の処理して凍結しております。解凍して薄くスライスしてお刺身や寿司ネタにご使用ください。半解凍のほうが切りやすいと思います。バラ凍結ですので使用分のみ取り出して使えるので使いやすいです。ワサビ醤油の他にレバ刺のように塩とごま油とかもおすすめです。本当は生が一番美味いですが、寄生虫の心配と流通を考えて冷凍での取扱いになります。(昨年より混じるようになった赤色の肝を今年から選別して販売いたします、赤色の肝は価格を下げて売りますので合わせてご検討ください。)