| 商品名 | 【不定貫】【チルド】豪州穀物牛トップサイド ローストビーフ・タタキ
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|---|---|
| 単価 |
2,200円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 42,000円/2P(8〜11kg×2)(税込) |
| 生(原)産地 | 豪州産 |
| 加工地 | 豪州産 |
| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 真空パック/ダンボール |
| サイズ |
約18kg 2P(8〜11kg×2) |
| 賞味期限 | 発送日から14日(冷蔵) |
| 納期/発送体制 | 受注日より1〜5日以内 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | フレンチ、ステーキハウス、ホテル、焼肉店、旅館、ペンション等 |
| 参考メニュー | ステーキ、すきやき、煮込み、ローストビーフ等 |
| 原材料、食品添加物 | なし |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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| 地域 | 送料 | 重量 |
| ご注文商品の配送は主にヤマト運輸クール宅急便と佐川運輸飛脚クール便にてお届けいたします。 ■クール宅急便 重量MAX20kg前後迄1個口配送可能です。 ★「1個口重量MAX希望」等コメントでご記載いただければ《まとめ割引》送料でお届けさせていただきます。 ★送料込商品と同梱出来ない場合は別途送料がかかります。 |
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| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌日到着予定地域」 九州(福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島) 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1650円(クール便・税込) 1595円(クール便・税込) 1500円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌日到着予定地域」 佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 四国(香川・徳島・高知・愛媛) 関西(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫) |
1705円(クール便・税込) 1683円(クール便・税込) 1650円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸「★発送日より翌日到着予定地域」 佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 北陸(富山・石川・福井) 東海(愛知・岐阜・三重) ※静岡「★ヤマト運輸・佐川急便共に発送日より翌々日到着予定地域」 |
1760円(クール便・税込) 1705円(クール便・税込) 1650円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 信越(長野・新潟) 関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨) |
1925円(クール便・税込) 2035円(クール便・税込) 1800円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 東北(青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) |
1980円(クール便・税込) 2090円(クール便・税込) 2000円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 北海道(※一部中2日かかる地域がございます) |
2950円(クール便・税込) 3564円(クール便・税込) 3300円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸「★発送日より翌々日到着予定地域」 沖縄 |
3000円(クール便・税込) 3500円(クール便・税込) |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) |
オールミート株式会社
〒802-0017 福岡県北九州市小倉北区東篠崎1-1-37
TEL: 093-941-1529
FAX: 050-3737-5220
担当: 大岩 義昇(オオイワ ヨシノリ)
◆商品説明◆
【ローストビーフの最高傑作が作れます】チルド(冷蔵)だからドリップなし!日本人好みの「穀物肥育」で臭みゼロ・柔らか赤身!
■「安い・硬い・臭い」輸入牛の常識を覆します ただの豪州産ではありません。手間とコストをかけた**「穀物肥育(グレインフェッド)」のトップサイド(もも肉)です。 牧草牛(グラスフェッド)特有の草の臭いが苦手な方でも納得の、「クセのない旨み」と「しっとりとした柔らかさ」**が最大の特徴です。
■「チルド(未凍結)」へのこだわり 現地から一度も冷凍せずに届く「チルド便」です。 解凍時のドリップ流出がないため、歩留まりが圧倒的に良く、旨味成分が肉に留まっています。 届いてすぐに仕込みに入れるため、解凍の手間やスペースも不要です。
■おすすめメニュー:赤身ブームの主役に! このトップサイドは、特に以下のメニューで最強のコスパを発揮します。
ローストビーフ(絶対推奨!)
形が整っており、スライスした際の見栄えが抜群です。
穀物肥育ならではの「冷めても柔らかい」肉質は、テイクアウトやお弁当にも最適。
牛タタキ・カルパッチョ
臭みがないため、レアに近い調理法でも肉本来の甘みを感じられます。
牛カツ・サイコロステーキ
適度な歯ごたえと赤身の旨味が、衣やソースと相性抜群です。
■コストパフォーマンス 脂身などのトリミングロスが少ない部位(トップサイド)ですので、原価計算がしやすく、確実に利益が出せます。 「1ケース2パック入り」の使い切りやすいサイズ感も、冷蔵庫を圧迫せず好評です。
ぜひ一度、この「鮮度」と「肉質」の違いをお試しください。リピート間違いなしの自信作です!