商品名 | 【不定貫】☆ドライエイジング交雑種牛Lボーンステーキ【品切れ中】
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単価 |
9,000円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 6,300円/1パック(約700g〜1100g)(税込) |
生(原)産地 | 岩手県産 |
加工地 | 弊社熟成庫 |
種別 | 交雑牛(未経産/メス・去勢) |
提供数量 |
現在残り(0)
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形態 | 箱 |
荷姿 | 1パック/ケース |
サイズ | 1パック(約700g〜1100g) |
賞味期限 | 商品発送時より60日以上(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵庫で6時間以上かけ、ゆっくり解凍して下さい。 |
納期/発送体制 | 受注日より3日以内/冷凍便 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | レストラン、イベント等 |
参考メニュー | ステーキ |
原材料、食品添加物 | 国産交雑種牛骨付きロース |
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インボイス | 発行可 |
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地域 | 送料 | 重量 |
北海道〜沖縄(離島) | 商品ご注文時にお知らせいたします。 | 15kg以下 |
北海道 | 2220円(クール) | 約20kg迄 |
北海道 | 1420円(クール) | 約10kg迄 |
青森県 | 1720円(クール) | 約20kg迄 |
青森県 | 1310円(クール) | 約10kg迄 |
秋田県・岩手県 | 1810円(クール) | 約20kg迄 |
秋田県・岩手県 | 1310円(クール) | 約10kg迄 |
宮城県・福島県・山形県 | 1920円(クール) | 約20kg迄 |
宮城県・福島県・山形県 | 1420円(クール) | 約10kg迄 |
千葉県・東京都・神奈川・山梨県 | 2170円(クール) | 約20kg迄 |
千葉県・東京都・神奈川・山梨県 | 1530円(クール) | 約10kg迄 |
東京都八丈島、大島 | 1580円(クール) | 3辺の合計が100cm以内に収まる商品 最大重量が10kg以内 |
茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県 | 2170円(クール) | 約20kg迄 |
茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県 | 1530円(クール) | 約10kg迄 |
新潟県・長野県 | 2200円(クール) | 約20kg迄 |
新潟県・長野県 | 1720円(クール) | 約10kg迄 |
岐阜県・静岡県・愛知県・三重県 | 2320円(クール) | 約20kg迄 |
岐阜県・静岡県・愛知県・三重県 | 1720円(クール) | 約10kg迄 |
富山県・石川県・福井県 | 2250円(クール) | 約20kg迄 |
富山県・石川県・福井県 | 1770円(クール) | 約10kg迄 |
滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山 | 2750円(クール) | 約20kg迄 |
滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山 | 1750円(クール) | 約10kg迄 |
鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県 | 2770円(クール) | 約20kg迄 |
鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県 | 1750円(クール) | 約10kg迄 |
徳島県・香川県・愛媛県・高知県 | 2770円(クール) | 約20kg迄 |
徳島県・香川県・愛媛県・高知県 | 1750円(クール) | 約10kg迄 |
福岡県・佐賀県・長崎県・大分県 | 3440円(クール) | 約20kg迄 |
福岡県・佐賀県・長崎県・大分県 | 1860円(クール) | 約10kg迄 |
熊本県・宮崎県・鹿児島 | 3440円(クール) | 約20kg迄 |
熊本県・宮崎県・鹿児島 | 1860円(クール) | 約10kg迄 |
沖縄県 | 4540円(クール) | 3辺の合計が120cm以内に収まる商品 最大重量が15kg以内 |
沖縄県 | 3610円(クール) | 約10kg迄 |
離島 | 送料別途料金が発生致します。 |
株式会社川村精肉店
〒036-8061 青森県弘前市神田2丁目4-14
TEL: 0172-34-4129
FAX: 0172-36-8426
担当: 五十嵐 淑喜
◆商品説明◆
◇弊社特設熟成庫でじっくり熟成させました。
ドライエイジング『交雑種牛Lボーンステーキ(骨付き牛ロース)』です。
庫内環境の整った熟成庫で60日間の熟成を経て、見事に完熟成させました。
熟成により肉の繊維が分解されとても柔らかい食感になりました。
また、風味(コク)の強さ、独特のナッツ臭など熟成肉ならではの力強い仕上がりです。
真空冷凍パックのお届けになりますが、ドライエイジング(乾燥熟成)により解凍時のドリップが非常に出にくい為、肉味の劣化がございません。
是非、お試し下さい。
※肉の厚みが約3cm、1パックで『約3人前〜』となりま
す。
在庫状況によりリブ側orサーロイン側(重量)のご指定が出来ない場合もございます。
※長期間、乾燥熟成しているので、肉に変色が出る場合もございますので、あらかじめご了承下さい。