商品名 | 【不定貫】完成!40日熟成牛ランプ【品切れ中】
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単価 |
7,200円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 10,800円/約150gパック×10パック(税込) |
生(原)産地 | 国産(主に青森県産) |
加工地 | 弊社工場内 |
種別 | 交雑牛(未経産/メス・去勢) |
提供数量 | 現在残り(0) |
形態 | 箱 |
荷姿 | 10パック/ケース |
サイズ |
約1.5kg 約1.5kg(約150g×10パック) |
賞味期限 | 商品発送時より90日以上(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵庫で一晩ゆっくりと解凍して下さい。 |
納期/発送体制 | 受注日より3日以内/冷凍便 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | レストラン、焼肉店、他 |
参考メニュー | ステーキ、等 |
原材料、食品添加物 | 青森県産交雑種牛ランプ |
この商品の評価 |
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お客様の声 |
インボイス | 発行可 |
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【年末年始休業日のお知らせ】
年末年始休業日:2024年12月29日〜 2025年1月5日
出荷開始日・・・・1月6日から順次お送り致します。
上記期間は、配送業者の営業日・弊社営業日の都合上、休業とさせて頂きます。
地域 | 送料 | 重量 |
北海道〜沖縄(離島) | 商品ご注文時にお知らせいたします。 | 15kg以下 |
北海道 | 2000円(クール) | 約20kg迄 |
北海道 | 1350円(クール) | 約10kg迄 |
青森県 | 1580円(クール) | 約20kg迄 |
青森県 | 1180円(クール) | 約10kg迄 |
秋田県・岩手県 | 1600円(クール) | 約20kg迄 |
秋田県・岩手県 | 1210円(クール) | 約10kg迄 |
宮城県・福島県・山形県 | 1710円(クール) | 約20kg迄 |
宮城県・福島県・山形県 | 1320円(クール) | 約10kg迄 |
千葉県・東京都・神奈川・山梨県 | 1950円(クール) | 約20kg迄 |
千葉県・東京都・神奈川・山梨県 | 1430円(クール) | 約10kg迄 |
東京都八丈島、大島 | 1530円(クール) | 3辺の合計が100cm以内に収まる商品 最大重量が10kg以内 |
茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県 | 1950円(クール) | 約20kg迄 |
茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県 | 1430円(クール) | 約10kg迄 |
新潟県・長野県 | 1930円(クール) | 約20kg迄 |
新潟県・長野県 | 1540円(クール) | 約10kg迄 |
岐阜県・静岡県・愛知県・三重県 | 1980円(クール) | 約20kg迄 |
岐阜県・静岡県・愛知県・三重県 | 1600円(クール) | 約10kg迄 |
富山県・石川県・福井県 | 1980円(クール) | 約20kg迄 |
富山県・石川県・福井県 | 1600円(クール) | 約10kg迄 |
滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山 | 2110円(クール) | 約20kg迄 |
滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山 | 1650円(クール) | 約10kg迄 |
鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県 | 2280円(クール) | 約20kg迄 |
鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県 | 1650円(クール) | 約10kg迄 |
徳島県・香川県・愛媛県・高知県 | 2250円(クール) | 約20kg迄 |
徳島県・香川県・愛媛県・高知県 | 1710円(クール) | 約10kg迄 |
福岡県・佐賀県・長崎県・大分県 | 2410円(クール) | 約20kg迄 |
福岡県・佐賀県・長崎県・大分県 | 1760円(クール) | 約10kg迄 |
熊本県・宮崎県・鹿児島 | 2410円(クール) | 約20kg迄 |
熊本県・宮崎県・鹿児島 | 1760円(クール) | 約10kg迄 |
沖縄県 | 4030円(クール) | 3辺の合計が120cm以内に収まる商品 最大重量が15kg以内 |
沖縄県 | 3150円(クール) | 約10kg迄 |
離島 | 送料別途料金が発生致します。 |
株式会社川村精肉店
〒036-8061 青森県弘前市神田2丁目4-14
TEL: 0172-34-4129
FAX: 0172-36-8426
担当: 五十嵐 淑喜
◆商品説明◆
※弊社熟成庫にてじっくりと熟成させました。
ドライエイジングビーフ『交雑種牛ランプ』です。
産地、肉質、ほどよい霜降り等、厳選した原料を庫内環境の整った熟成庫で約40日間の熟成を経て、乾燥熟成させました。
熟成により肉の繊維が分解されとても柔らかい食感になりました。
また、風味(コク)の強さ、独特のナッツ臭など熟成肉ならではの力強い仕上がりです。
素材の味を楽しんでもらいたいので、シンプルな味付けがオススメです。
筋、脂除去済の真空冷凍パックのお届けになります。
※長期間、乾燥熟成しているので、肉色は濃い目(赤茶色)になりますので、あらかじめご了承下さい。