商品名 | キャノンボール くらげ頭 1kg
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単価 | 1,300円/1kg(袋) |
販売最小ロット | 1,300円/1袋(1kg)(税込) |
生(原)産地 | 中国 |
加工地 | 中国 |
形態 | 袋 |
荷姿 | 12袋/ケース |
サイズ |
約1kg 約1kg |
賞味期限 | 発送日3ヵ月以上(冷蔵) |
納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内/クール便(チルド) |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | レストラン、居酒屋、等 |
参考メニュー | 和え物 |
備考 | 開封時ににおいを強く感じるかもしれませんが、水にさらすとにおいが和らぎますので安心してお召し上がりください。 |
原材料、食品添加物 | くらげ、食塩 |
この商品の評価 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評価総件数:5件 お客様の声 |
インボイス | 発行可 |
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地域 | 送料 | 重量 |
【クロネコヤマトクール便にて発送いたします。】 クール宅急便代金は以下の金額を別途加算させて頂きます。 (60・80サイズ→220円、100サイズ→330円、120サイズ→660円 ※クール(冷蔵・冷凍)の1個口の上限は120サイズとなります。 ※佐川急便などでの発送については「先振込」をご了解頂ける場合のみ対応させて頂きます。 ◇ ご不明点は、お気軽にご連絡ください |
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■ 北海道 ■ 九 州 (福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県) |
1320円 1480円 1720円 1720円 1840円 1840円 |
2kg60サイズ迄 5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 15kg120サイズ迄 20kg140サイズ迄 25kg160サイズ迄 |
■ 北東北 (青森県 秋田県 岩手県) ■ 関 西 (大阪府 京都府 滋賀県 奈良県 和歌山県 兵庫県) |
970円 1130円 1370円 1370円 1500円 1500円 |
2kg60サイズ迄 5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 15kg120サイズ迄 20kg140サイズ迄 25kg160サイズ迄 |
■ 南東北 (宮城県 山形県 福島県) ■ 関 東 (茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 神奈川県 東京都 山梨県) ■ 信 越 (新潟県 長野県) ■ 北 陸 (富山県 石川県 福井県) ■ 中 部 (静岡県 愛知県 三重県 岐阜県) |
860円 1020円 1260円 1260円 1390円 1390円 |
2kg60サイズ迄 5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 15kg120サイズ迄 20kg140サイズ迄 25kg160サイズ迄 |
■ 中 国 (岡山県 広島県 山口県 鳥取県 島根県) ■ 四 国 (香川県 徳島県 愛媛県 高知県) |
1090円 1250円 1490円 1490円 1620円 1620円 |
2kg60サイズ迄 5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 15kg120サイズ迄 20kg140サイズ迄 25kg160サイズ迄 |
■ 沖 縄 | 1480円 2060円 2660円 3240円 3800円 4360円 |
2kg60サイズ迄 5kg80サイズ迄 10kg100サイズ迄 15kg120サイズ迄 20kg140サイズ迄 25kg160サイズ迄 |
※離島については別途ご相談ください。 |
株式会社伊藤商店
〒181-0011 東京都三鷹市井口3-18-11
TEL: 0422-32-5000
FAX: 0422-32-5012
担当: 市原一宏
◆商品説明◆
中華料理には欠かせない「くらげ(塩漬)」のご案内です。
「キャノンボール」というと何?と思うかもしれませんが、塩漬けにしたくらげの頭です。塩抜き作業がありますが、既製品と比較にならないくらいコリコリ食感があり、ワンランク上の和え物を目指すなら気になる作業ではないかと思います。試食しましたがびっくりする位の食感ですよ。
おおまかな使用方法です。
1.ざるにくらげを入れ、流水でよくもみ洗いします。
2.大きめのボウルに移し、くらげを水洗いし、たっぷりの水に1時間さらします。
3.塩が抜けるまで2.を繰り返してください。
4.しっかりと水気をしぼり、お好みの調理方法で調理してください。
※80℃位の湯にさっと入れ、冷水にとってから水気をしぼると、より一層食感が良くなります。
くらげから出る水分で袋が濡れていることがあります。予めご了解のほどよろしくお願いします。
ご注文お待ちしております!