商品名 | 【不定貫】厚切り隠し包丁入り牛タン スライス
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単価 |
2,970円/0.5kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 2,970円/500g(1パック)(税込) |
生(原)産地 | メキシコ |
加工地 | 群馬県 |
提供数量 | 現在残り(8) |
形態 | 袋 |
荷姿 | 箱 |
サイズ |
約0.5kg 500g |
賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵解凍 |
納期/発送体制 |
![]() 営業日より3日以内 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
納入実績 | レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店 |
参考メニュー | ステーキ、焼肉、炒め物等、幅広くお使いいただけます |
備考 | とにかく安い!! |
原材料、食品添加物 | 肉 |
この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
インボイス | 発行可 |
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熟成肉は、お肉の柔らかさと肉本来の旨みや甘味を楽しめます。
熟成はお肉の味を追求して手間とこだわりをかけた製法です。主に高級レストラン、バル、ステーキ店、焼肉店に卸しており、おかげ様で好評で強くリピートを頂いています。
高級品質の熟成肉をネットだからこそできる大特価にてご提供いたします。どうぞお気軽にご注文ください。
配送料備考 |
【クロネコヤマトクール便】 120サイズ 総重量最大15キロまで。(箱の重量込になります) ご不明点は、お気軽にご連絡ください。 【配送希望時間帯をご指定出来ます】 ・午前中・14時〜16時・16時〜18時・18時〜20時・19時〜21時 (お時間を指定された場合でも、事情により指定時間内に配達ができない事もございます) ○冷凍商品とチルド商品と混載する場合はチルド便にて発送させて頂きますのでご了承下さいませ。 ○商品は全て真空パック包装にてお届けいたします。 |
地域 | 送料 | 重量 |
■北海道(北海道) |
2,618円 |
120サイズ15kg以内クール |
■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
2,224円 |
120サイズ15kg以内クール |
■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) ■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
2,158円 |
120サイズ15kg以内クール |
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
2,224円 |
120サイズ15kg以内クール |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
2,343円 |
120サイズ15kg以内クール |
■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
2,499円 |
120サイズ15kg以内クール |
■沖縄(沖縄) |
4,346円 |
120サイズ15kg以内クール |
株式会社 堀内商事
〒370-0046 群馬県高崎市江木町989-1
TEL: 027-384-4388
FAX: 027-384-4366
担当: 鈴木
◆商品説明◆
臭みの無いメキシコ産牛を1センチの厚切りカットに両面に5ミリのスリット入りです。味も染み込みやすく柔らかく、牛タンのジューシーさが味わえます。
牛タンの値上がりが激しいなか、是非一度お試しいただきたいです。
★上州牛1頭買いだからできること!
お肉専門店としてブランド牛の1頭買いができるため、高いコストパフォーマンス、
希少部位のご提供やお値段の相談など、お客様の様々なご要望にお応えすることができます。
★品質・価格にお客様の信頼をいただいております!
品質と価格には絶対の自信をもってご提供させていただいているため、
飲食店、病院、老健施設、ホテル、事業所など多くのお客様にリピートいただいております。
★商品は全て真空パックにてお届けいたします。
冷凍肉に関しては、加工後に瞬間冷凍をかけるため旨味を閉じ込めて逃がしません!
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ウェットエイジング法が可能にした、かつてない鮮度とチルドに劣らない旨味。
柔らかさそのまま熟成・・・
マイナス3度で氷温熟成。凍らないよう電流を流し、鮮度を保つオゾンで守ることで、歩留まり率も良く、柔らかいままじっくり熟成をかけることが出来ます。
胃もたれしにくい脂肪融点・・・
熟成をかけることで従来の脂身より5℃〜8℃融点が下がり、人間の体温で溶けるため、胃もたれ等がしにくく、誰でも食べやすい牛肉になります。
臭みを除き旨味伝える香り・・・
熟成をかけることによってオゾンで牛肉を守り、牛肉の独特の臭みを取り除き、さらに無駄な水分のみを除去するので、肉本来の旨味が伝わりやすくなります。
基本熟成日数
牛肉 熟成期間25日〜40日
豚肉 熟成期間14日〜30日
100日超えの熟成も承っておりますのでお気軽にご連絡下さいませ。