【送料込】牛脂注入加工肉サガリ(ハラミ)ブロック【9kg】
| 商品名 | 【送料込】牛脂注入加工肉サガリ(ハラミ)ブロック【9kg】
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|---|---|
| 単価 | 2,869円／1kg |
| 販売最小ロット | 25,815円／9kg（3kg×3合）（税込） |
| 生(原)産地 | 豪州産又はニュージーランド産、又はウルグアイ産 |
| 加工地 | 北海道 |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 3kg×3合 |
| サイズ |
約9.5kg 箱重量込み |
| 賞味期限 | 2025年10月（冷凍） |
| 解凍方法 | 冷蔵庫にて解凍 |
| 納期/発送体制 |
 注文日より3営業日以内に発送／クール冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 飲食店、ホテル、小売店、量販店 等 |
| 参考メニュー | 焼肉、ステーキ |
| 備考 | ※記載の賞味期限よりも新しい日付のものが出荷される場合があります※ 筋切りし、やわらかく加工しています（インジェクション加工）。結着肉ではありません。 中心まで十分に加熱（75℃1分）してお召し上がりください。 |
| 原材料、食品添加物 | 牛横隔膜（豪州産又はニュージーランド産、ウルグアイ産）、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、安定剤（加工でん粉）、ｐＨ調整剤、増粘多糖類 |
| 栄養成分表示 | (100g当り) エネルギー 165kcal たんぱく質 16.0g 脂質 10.5g 炭水化物 1.7g 食塩相当量 0.5g |
| この商品の評価 |
 評価総件数：12件 お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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「メルティークサガリ」は、厚いスジや中のスジを取り除いており、お好みの厚みでカットするだけ仕込みが完了できます。
人員不足や仕込みの手間、ロスにお悩みのお客様にオススメの商品です。 さらに、サガリのしっかりした赤身感を活かしつつ、メルティーク加工でジューシー感をプラスしており、やわらかく・しっとりした食感は大変人気となっております。
しっかり火を通してもやわらかいので、どんなメニューにお使いいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。 スライスして定番の焼肉メニューやテイクアウトのお弁当はもちろん、串にさして牛串にもオススメです。
【規格のバリエーション】＜3kg＞・＜3kg×3＞
秘伝のタレを壺漬けで差別化する！かんたん焼肉セット
メルティークビーフは、多くの焼肉店で採用されております。
メルティークビーフを本格的に導入し始めたところ、焼肉ランチの注文数がー率が1.2倍にまで増加したというお客様もいらっしゃいます。
そんな焼肉店で、差別化を図るメニューの一つに「壺漬け」があります。
壺に秘伝のたれを満たし、牛肉と野菜を漬け込んだ一品…1人焼肉セットにも打ってつけですね。
壺漬けの楽しみと言えば、牛肉を取り出す時のワクワク感と大きい塊りを好きなサイズでカットできるところですよね。
メルティークビーフの安定した柔らかさなら、ちょっと大きいサイズにカットして、口いっぱいにジューシー感を堪能するのもありです！
炭火焼きの魅力！ 「牛串盛り合わせ」
九州地方にあるやきとりがメインの居酒屋での採用事例を紹介します。
こちらのお店は個室で美味しい料理がいただける居酒屋で、新鮮な鶏を炭火で焼き上げた焼き鳥を中心に串料理を提供しているお店です。
豊富な焼き鳥メニューの中で、牛サガリ串としてホクビーの「メルティークサガリ」をご使用いただいています。
メルティークビーフは炭火焼きにしても大変美味しく、そのやわらかさと相まって厚切りでいただける満足度の高い調理方法です。
牛サガリ串は牛串メニューではポピュラーなメニューで人気の部位です。
ぜひ皆さまも、一度メルティークビーフの炭火焼きをお試しいただければと思います。
《ここが違う！》
メルティークビーフは安全・安心です
★乳タンパクをはじめとした、７大アレルゲンを使用していません
★リン酸塩を使用していません
★原料肉は全量検査済み
★北海道HACCP取得工場で生産
いつも柔らかくて美味しい
メルティークビーフを
活用してみませんか？
商品紹介
- Products -
株式会社ホクビー
インボイス発行可
『【送料込】牛脂注入加工肉サガリ(ハラミ)ブロック【9kg】』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
お知らせです。
GWお休みのお知らせ
４月２９日〜５月７日まで、GWに伴う休業となります。
期間中のご注文については、４月２５日注文→２８日出荷にて対応いたします。
休み明けのご注文については、８日受付→９日出荷からの対応となります。
ご不便をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。
送料について
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 【ヤマト運輸、佐川急便】2社の対応になります。 ※支払方法(クレジットカード・Mコインがお得！)により、適応運送会社が変わります。 ※沖縄・離島はいずれの支払方法もヤマト運輸での発送になります。 ◆◇◆ 混載8kg以上で送料無料 ◆◇◆ 8kg以上であっても、沖縄は￥2、000(税込み)-御請求させていただきます。 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので 予めご了承ください。 |
クール代金込み 税込み |
※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイ ズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たな い場合でもその上の送料または 複数個口になる場合がございま すのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口 以上での発送になります。 (梱包重量を含む） 【代金引換でのご利用限度について】 代金引換でのご注文の場合、ご利用金額の上限は300,000円迄となっております。 |
| ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ★★★お支払方法：代引きの場合★★★ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● |
●●●●●●●●●●●●●●●●● お支払方法：代引きの場合 クール代金込、税込み ●●●●●●●●●●●●●●●●● |
●●●●●●●●●●●●●●●●●● お支払方法：代引きの場合 (梱包重量を含む） ●●●●●●●●●●●●●●●●●● |
| ■北海道 | 1133 1375 1848 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■北東北（青森・秋田・岩手） | 1309 1540 2013 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■南東北（宮城・山形・福島） | 1430 1606 2090 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■関東 （東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬） ■信越 （新潟・長野） |
1485 1672 2156 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■北陸 （富山・石川・福井） ■中部 （愛知・静岡・三重・岐阜） |
1595 1749 2222 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■関西 （滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山） | 1837 2002 2387 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■中国 （鳥取・島根・岡山・広島・山口） | 1947 2123 2508 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■四国 （徳島・香川・愛媛・高知） | 2063 2233 2618 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■九州 （福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島） | 2299 2640 3201 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■沖縄 | 2662 3388 4356 2000 |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● ★★★お支払方法：クレジットカード・Mコインの場合★★★ 【佐川急便あるいはヤマト運輸】で発送致します(離島はヤマト運輸 ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● |
●●●●●●●●●●●●●●●●● お支払方法：クレジットカード・Ｍコインの場合 クール代金込、税込み ●●●●●●●●●●●●●●●●● |
●●●●●●●●●●●●●●●●●● お支払方法：クレジットカード・Ｍコインの場合 (梱包重量を含む） ●●●●●●●●●●●●●●●●●● |
| ■北海道 | 1022 1110 1297 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■北東北（青森・秋田・岩手） | 1187 1352 1605 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■南東北（宮城・山形・福島） | 1187 1352 1682 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■関東 （東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬） | 1187 1352 1748 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■信越 （新潟・長野） | 1242 1407 1748 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■北陸 （富山・石川・福井） | 1297 1462 1814 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■中部 （愛知・静岡・三重・岐阜） | 1242 1407 1814 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■関西 （滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山） | 1297 1462 1979 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■中国 （鳥取・島根・岡山・広島・山口） | 1352 1517 2100 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■四国 （徳島・香川・愛媛・高知） | 1352 1517 2210 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■九州（福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島） | 1352 1517 2287 (無料) |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
| ■沖縄 | 2662 3388 4356 2000 |
〜 2kg( 60サイズ) 〜 5kg( 80サイズ) 〜 8kg(100サイズ) 8kg以上 |
営業日のご案内
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
株式会社ホクビー
〒061-3241 北海道石狩市新港西1丁目725-1
ＴＥＬ： 0133-73-8401
ＦＡＸ： 0133-73-8380
担当： 種田恭子
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- 送料はお客様にてご負担ください。
- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
焼肉などで人気の牛サガリ肉をメルティーク加工しました。
サガリは、ハラミとしてお使いいただけます。
扱いやすいよう中スジを取り除き、トリミングが終了したブロックでお届けします。
様々な形にカットしてお使いいただけます。
冷めてもやわらかくジューシーで、テイクアウトメニューなどにもオススメです。
【サンプル用意しております！】
送料のみご負担いただく形で、無償サンプルをご用意しております。
お気軽にお問い合わせください。
《メルティークビーフは安全・安心です》
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■乳タンパクをはじめとした、７大アレルゲンを使用していません
■リン酸塩を使用していません
◆◆◆◆◆◆◆◆【送料について】◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
■こちらの商品の送料は弊社が負担いたします。
■沖縄は￥2、000(税込み)-御請求させていただきます。
■離島地区は別途料金が必要となります。
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代金引換でのご注文の場合、ご利用金額の上限は300、000円迄となっております。
●大口購入やＰＢ製造、トラック配送等条件により承っておりますので、お気軽にお問い合わせください●