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【送料込】牛脂注入加工肉サガリ(ハラミ)ブロック【9kg】

25,815円/9kg(3kg×3合) ×
送料表
  • 【送料込】牛脂注入加工肉サガリ(ハラミ)ブロック【9kg】
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◆商品説明◆
焼肉などで人気の牛サガリ肉をメルティーク加工しました。
サガリは、ハラミとしてお使いいただけます。

扱いやすいよう中スジを取り除き、トリミングが終了したブロックでお届けします。
様々な形にカットしてお使いいただけます。

冷めてもやわらかくジューシーで、テイクアウトメニューなどにもオススメです。

《メルティークビーフは安全・安心です》
◆◆◆◆◆◆◆◆◆ここが違う!◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 ■乳タンパクをはじめとした、7大アレルゲンを使用していません

 ■リン酸塩を使用していません


◆◆◆◆◆◆◆◆【送料について】◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

 ■こちらの商品の送料は弊社が負担いたします。
 ■沖縄は¥2、000(税込み)-御請求させていただきます。
 ■離島地区は別途料金が必要となります。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
代金引換でのご注文の場合、ご利用金額の上限は300、000円迄となっております。


●大口購入やPB製造、トラック配送等条件により承っておりますので、お気軽にお問い合わせください●

商品名 【送料込】牛脂注入加工肉サガリ(ハラミ)ブロック【9kg】

カード決済可

単価 2,869円/1kg
販売最小ロット 25,815円/9kg(3kg×3合)(税込)
生(原)産地 豪州産又はニュージーランド産、又はウルグアイ産
加工地 北海道
形態
荷姿 3kg×3合
サイズ 約9.5kg
箱重量込み
賞味期限 2025年9月(冷凍)
解凍方法 冷蔵庫にて解凍
納期/発送体制 翌日発送
注文日より3営業日以内に発送/クール冷凍便
運送費 別途送料表を参照して下さい 送料表
納入実績 飲食店、ホテル、小売店、量販店 等
参考メニュー 焼肉、ステーキ
備考 ※記載の賞味期限よりも新しい日付のものが出荷される場合があります※ 筋切りし、やわらかく加工しています(インジェクション加工)。結着肉ではありません。 中心まで十分に加熱(75℃1分)してお召し上がりください。
原材料、食品添加物 牛横隔膜(豪州産又はニュージーランド産、ウルグアイ産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類
栄養成分表示 (100g当り)
エネルギー 165kcal
たんぱく質 16.0g
脂質 10.5g
炭水化物 1.7g
食塩相当量 0.5g
この商品の評価
評価総件数:8件
お客様の声
インボイス 発行可
ご注文の数をご入力願います。(半角数字)
数量:
※注文する数量を入力して、どちらかの[注文ボタン]を押下してください。

「メルティークサガリ」は、厚いスジや中のスジを取り除いており、お好みの厚みでカットするだけ仕込みが完了できます。

人員不足や仕込みの手間、ロスにお悩みのお客様にオススメの商品です。 さらに、サガリのしっかりした赤身感を活かしつつ、メルティーク加工でジューシー感をプラスしており、やわらかく・しっとりした食感は大変人気となっております。

しっかり火を通してもやわらかいので、どんなメニューにお使いいただいてもおいしくお召し上がりいただけます。 スライスして定番の焼肉メニューやテイクアウトのお弁当はもちろん、串にさして牛串にもオススメです。

 

【規格のバリエーション】<3kg>・<3kg×3>

秘伝のタレを壺漬けで差別化する!かんたん焼肉セット

メルティークビーフは、多くの焼肉店で採用されております。
メルティークビーフを本格的に導入し始めたところ、焼肉ランチの注文数がー率が1.2倍にまで増加したというお客様もいらっしゃいます。

そんな焼肉店で、差別化を図るメニューの一つに「壺漬け」があります。

壺に秘伝のたれを満たし、牛肉と野菜を漬け込んだ一品…1人焼肉セットにも打ってつけですね。
壺漬けの楽しみと言えば、牛肉を取り出す時のワクワク感と大きい塊りを好きなサイズでカットできるところですよね。

メルティークビーフの安定した柔らかさなら、ちょっと大きいサイズにカットして、口いっぱいにジューシー感を堪能するのもありです!

 

炭火焼きの魅力! 「牛串盛り合わせ」

九州地方にあるやきとりがメインの居酒屋での採用事例を紹介します。
こちらのお店は個室で美味しい料理がいただける居酒屋で、新鮮な鶏を炭火で焼き上げた焼き鳥を中心に串料理を提供しているお店です。

豊富な焼き鳥メニューの中で、牛サガリ串としてホクビーの「メルティークサガリ」をご使用いただいています。

メルティークビーフは炭火焼きにしても大変美味しく、そのやわらかさと相まって厚切りでいただける満足度の高い調理方法です。

牛サガリ串は牛串メニューではポピュラーなメニューで人気の部位です。

ぜひ皆さまも、一度メルティークビーフの炭火焼きをお試しいただければと思います。

 

《ここが違う!》

メルティークビーフは安全・安心です

★乳タンパクをはじめとした、7大アレルゲンを使用していません

★リン酸塩を使用していません

★原料肉は全量検査済み

★北海道HACCP取得工場で生産

 

 

面倒な下ごしらえは、もういらない!

いつも柔らかく美味しい
メルティークビーフ
活用してみませんか?

 

商品紹介

- Products -

株式会社ホクビー
インボイス発行可

弊社取り扱い商品をご覧頂きまして有り難う御座います。
 『【送料込】牛脂注入加工肉サガリ(ハラミ)ブロック【9kg】』の他にも取扱商品があります。
 是非ご覧下さい。

お知らせです。

4月1日〜価格改正のお知らせ

この度弊社商品につきまして納品価格の一部改定を実施させていただきました。

昨今も原材料費や物流費等の高騰による製造原価のコストアップが続いており、皆様へお届けする価格の維持が難しい状況となりました。
当社はこれまで品質を落とすことなく、全社をあげてさまざまな対策を講じて価格の維持に努めてまいりました。
しかしながら、今後の見通しとしてコスト上昇分を吸収することは極めて困難な状況に至っております。
お客様へ引き続き安全・安心な商品をお届けするために、より一層の企業努力を続けてまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

送料について

地域 送料 重量
【ヤマト運輸、佐川急便】2社の対応になります。
※支払方法(クレジットカード・Mコインがお得!)により、適応運送会社が変わります。
※沖縄・離島はいずれの支払方法もヤマト運輸での発送になります。

    ◆◇◆ 混載8kg以上で送料無料 ◆◇◆

8kg以上であっても、沖縄は¥2、000(税込み)-御請求させていただきます。
離島地区は別途料金が必要となります。
交通事情等により予定通り配達できない事がありますので
予めご了承ください。
 
    クール代金込み
      税込み
※ご注意
商品の梱包重量または梱包サイ
ズの大きい方が適用されます。
商品によっては、重量が満たな
い場合でもその上の送料または
複数個口になる場合がございま
すのでご了承ください。
いずれも最高重量以上は2個口
以上での発送になります。
(梱包重量を含む)

【代金引換でのご利用限度について】
代金引換でのご注文の場合、ご利用金額の上限は300,000円迄となっております。
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       ★★★お支払方法:代引きの場合★★★

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  お支払方法:代引きの場合  
   クール代金込、税込み

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   お支払方法:代引きの場合  
     (梱包重量を含む)

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■北海道 1133
1375
1848
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■北東北(青森・秋田・岩手) 1309
1540
2013
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■南東北(宮城・山形・福島) 1430
1606
2090
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■関東 (東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬)
■信越 (新潟・長野)
1485
1672
2156
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■北陸 (富山・石川・福井)
■中部 (愛知・静岡・三重・岐阜)
1595
1749
2222
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■関西 (滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) 1837
2002
2387
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■中国 (鳥取・島根・岡山・広島・山口) 1947
2123
2508
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■四国 (徳島・香川・愛媛・高知) 2063
2233
2618
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■九州 (福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島) 2299
2640
3201
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■沖縄 2662
3388
4356
2000
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
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    ★★★お支払方法:クレジットカード・Mコインの場合★★★
  【佐川急便あるいはヤマト運輸】で発送致します(離島はヤマト運輸

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お支払方法:クレジットカード・Mコインの場合  
   クール代金込、税込み

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お支払方法:クレジットカード・Mコインの場合  
     (梱包重量を含む)

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■北海道 1022
1110
1297
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■北東北(青森・秋田・岩手) 1187
1352
1605
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■南東北(宮城・山形・福島) 1187
1352
1682
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■関東 (東京・神奈川・千葉・山梨・埼玉・茨城・栃木・群馬) 1187
1352
1748
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■信越 (新潟・長野) 1242
1407
1748
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■北陸 (富山・石川・福井) 1297
1462
1814
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■中部 (愛知・静岡・三重・岐阜) 1242
1407
1814
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■関西 (滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山) 1297
1462
1979
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■中国 (鳥取・島根・岡山・広島・山口) 1352
1517
2100
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■四国 (徳島・香川・愛媛・高知) 1352
1517
2210
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■九州(福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島) 1352
1517
2287
(無料)
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上
■沖縄 2662
3388
4356
2000
〜 2kg( 60サイズ)
〜 5kg( 80サイズ)
〜 8kg(100サイズ)
8kg以上

営業日のご案内

2025年04月  がお休み
2025年05月  がお休み

その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。

株式会社ホクビー
〒061-3241 北海道石狩市新港西1丁目725-1
TEL: 0133-73-8401
FAX: 0133-73-8380
担当: 種田恭子

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