| 商品名 | 【不定貫】【ちぢみ選別】キハダマグロ(皮・血合い付)柵取り可
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| 単価 | 3,000円/kg |
| 販売最小ロット | 15,000円/約5kg(不定貫)(税込) |
| 生(原)産地 | 太平洋、大西洋、インド洋 |
| 加工地 | 自社 |
| 形態 | 皮付、血合い付き【ブロック又は柵取り】 |
| 荷姿 | 発泡スチロール箱/約10K入り |
| サイズ |
約10kg 発泡スチロール箱/約10kg入り |
| 賞味期限 | 発送日から12ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 温塩水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3日以内(営業日)/ヤマトクール便(冷凍) |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | ホテル、寿司店、居酒屋、宅配寿司、回転寿司、等 |
| 参考メニュー | 刺身、寿司ネタ、ずけ、カルパッチヨ、等 |
| 備考 | 【色、ちぢみ】を重視して選別致しました。 |
| 原材料、食品添加物 | キハダマグロ |
| この商品の評価 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 評価総件数:51件 お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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【注文受付最終日時】 12月27日(土)まで
【 最終出荷日 】 12月29日(月)
【 注文受付開始日 】 1月 1日(水)から
【 出荷開始日 】 1月 5日(月)
とさせて頂きます。
※お急ぎの場合はお電話にてご連絡頂けましたら対応させて頂きます。
【樋口携帯 】
※品切れとなる商品が出てきているため、ご注文はお早めにして頂きますようお願い致します。
| 地域 | 送料 | 重量 |
| 100サイズ10kgまで 120サイズ10kg〜15kgまでとなります。 |
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■北海道(北海道) |
2,820円 3,420円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北(青森・秋田・岩手) |
2,220円 2,720円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■南東北(宮城・山形・福島) |
2,020円 2,420円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
1,820円 2,320円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■信越(新潟・長野) ■北陸(富山・石川・福井) |
1,820円 2,320円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,820円 2,320円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,820円 2,320円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1,920円 2,420円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
2,220円 2,720円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
2,220円 2,720円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄(沖縄) |
3,420円 4,120円 |
100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
株式会社樋口商店
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目20-18愛知県名古屋市中村区名駅4丁目20-18
TEL: 052-551-3056
FAX: 052-586-9177
担当: 樋口 敏伸
◆商品説明◆
大型キハダマグロです。
40〜70kgの大型個体を「ちぢみ選別」基準で厳しく選定。
これにより、発色の良さと色持ちの安定性を追求しており、
プロの求める美しい寿司ネタや刺身に最適です。
※価格変更のお知らせ。
キハダマグロ・メバチマグロが主要漁場の太平洋・大西洋で不漁が通ずいており日本えの搬入量減少が通ずいております。
それに伴い価格も上昇傾向となっております。
品質保持の為、10月1日発送分よりkg3000円(税込込)にて変更させて頂きます。
大変御迷惑をお掛け致しますが、何卒御理解の程、お願い申し上げます。
「ちぢみ選別」とは
★鮮度の高さの証
「ちぢみ」が見られるマグロは、一般的に色持ちが良く、
鮮やかな発色を保ちやすいと言われています。
刺身や寿司ネタにした際に、見た目の美しさが際立ち、
プロの現場で高く評価されます。
牛肉でいうA5ランクに例えられるほど、高品質なマグロ
の証とされます。
大型サイズのため、柵取り後の歩留まりが良く、加工ロス
を最小限に抑えられるため、お客様のコスト削減に貢献します。
皮・血合い付きですが、ご要望に応じてブロック、または柵取り(サクどり)
の状態での発送も可能です。
用途に合わせてお申し付けください。
マグロはトップメニューなので、リーズナブル且つ安定した良い品質で提供することで、
消費者の心をキャッチします。
数百ケース以上売れている人気商品です。
ぜひ、当店のマグロをご利用ください!
■賞味期限について
マイナス50度で保管の場合は1年
マイナス20度で保管の場合は15日間