【不定貫】 チョリソサルタ イベリコ熟成生サラミ星付きレストラン御用達
| 商品名 | 【不定貫】チョリソサルタ イベリコ熟成生サラミ星付きレストラン御用達
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|---|---|
| 単価 |
8,600円／1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)（税込） |
| 販売最小ロット | 3,956円／1本（税込） |
| 生(原)産地 | スペイン／ブルゴス |
| 加工地 | スペイン／ブルゴス |
| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 1パック（400〜520g） |
| サイズ |
約0.46kg 60サイズ/箱 |
| 賞味期限 | 2026年4月（冷蔵） |
| 納期/発送体制 |
 翌営業日／冷蔵便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | ホテル、レストラン、バル、カフェ、バー、居酒屋、デリカショップ |
| 参考メニュー | オードブル、おつまみ、サラダ、サンドイッチ、ピザ、パスタ、ボカディージョ、等 |
| 備考 | ケーシングを外してカットして下さい。スライス後、常温になじませますと香りが引き立ちます。 |
| 原材料、食品添加物 | 豚肉（スペイン産）、海塩（スペイン産）、天然豚腸、パプリカパウダー、ニンニク、ブドウ糖／発色剤（亜硝酸Na、硝酸K） |
| 栄養成分表示 | 100g当たり 熱量 503kcal たんぱく質 25.8g 脂質 14.4g 炭水化物 0g 食塩相当量 3g |
| この商品の評価 |
  評価総件数：3件 お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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◆CASALBA（カサルバ）のチョリソーはここが違います！！
① 原料肉は厳選されたイベリコ豚ベジョータ！白豚が原料のチョリソが多い中、カサルバ社は旨味と甘味の強いイベリコ豚ベジョータにこだわっています。
② 通常のスペイン産サラミは3ヶ月から6ヶ月の熟成ですが、カサルバ社のチョリソーは約12ヶ月間もの長期間熟成をさせてさらに旨味を引き出しています。
③ 超粗挽きのイベリコ豚ベジョータを混ぜ込んだサラミの肉々しい食感と歯ごたえは他にはありません。噛む程に旨味が広がります。
 Uの字型に曲げられたサラミが＜サルタ＞の特徴です。 |  ケーシングは食べられますが、気になる方は取り除いてお召し上がりください。 |
 ちょっと厚めの輪切りにするとジューシーな食感を味わえます！赤身肉と脂身肉がゴロゴロしていますが、良質なパプリカとスパイスと共に熟成されたベジョータだから、脂身が美味しいんです！ |  ナイフを使わずにほぐしてもまた違った食感と旨味があります。料理に加える際にはほぐしてもいいですね！ |
パエリアにも！ベジョータで作ったチョリソーだから旨味は抜群です！
Casalba社のボデガで熟成中の「チョリ ソイベリコ ベジョータ サルタ」12か月以上じっくり熟成させて旨味を凝縮させます。
株式会社グルメミートワールド
インボイス発行可
『チョリソサルタ イベリコ熟成生サラミ星付きレストラン御用達』の他にも取扱商品があります。
是非ご覧下さい。
お知らせです。
★サンプル品発送してます★
レストラン飲食店様に好評のハム、ソーセージ、ベーコン、生ハムのサンプルを発送しております。
★生ハムの直輸入直販★
生ハムの輸入は中間業者の商社を通さず直接現地メーカーから直輸入しています。
無添加ハモンセラーノ原木18ヶ月トレベレス産のスライス品サンプル発送しております。
★ハムソーセージの製造直販★
※IFFA国際コンテストで弊社のハムソーセージが金賞受賞しました。
※【笑神様は突然に】【早起きせっかくグルメ】で取り上げて頂きました。
送料について
| 配送料備考 |
| ※ご注文商品合計15,000円以上で送料無料で発送致します。ただし温度帯別商品で複数梱包になる際は1梱包分の送料を頂戴いたします。 温度帯別商品を同梱ご希望の際は備考欄にご記入ください。出来る限り1梱包で発送致します。 ※生ハム骨付き原木は常温便で送料無料で発送致します。 ・クール便ご希望の場合はクール代を頂戴いたします。 ・クール代金は常温便との差額になります。 例）関東近辺に120サイズの原木を送る際、常温で無料、冷蔵でクール代600円となります。 ・送料無料はパレタセラーノ、沖縄離島を除きます。 ※商品の同梱につきまして 同じ温度帯の商品は同梱発送させて頂きます。生ハム原木や塩25kgなどの大きな商品は同梱できない場合もありますのでご了承下さい。 温度帯の違う商品に関しましては別発送で送料がかかりますのでご了承下さい。 ※商品重量とは別に梱包の重さ（約1kg)が加わりますので、送料表をご覧になる際は商品の重量+1kg加えた重量の料金をご参照くださいませ。 ※離島は別途料金が必要になる場合がございますのでご了承下さい。 ※地域によっては時間指定が出来ない場合がございます。 ※送料は梱包重量、又は梱包サイズのどちらか大きい方が適用されます。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ (ク ー ル 便) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ クロネコヤマト又は佐川急便 |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,200円 1,200円 1,500円 1,800円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
1,100円 1,100円 1,200円 1,600円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
900円 900円 1,000円 1,500円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄（沖縄） |
1,700円 2,300円 3,000円 4,000円 |
60サイズ2kg以内 80サイズ5kg以内 100サイズ10kg以内 120サイズ15kg以内 |
| ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ (常 温 便) ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ クロネコヤマト又は佐川急便 |
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■北海道（北海道） ■九州（福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島） |
1,000円 1,000円 1,200円 1,200円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■北東北（青森・秋田・岩手） ■南東北（宮城・山形・福島） ■関西（大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫） ■中国（岡山・広島・山口・鳥取・島根） ■四国（香川・徳島・愛媛・高知） |
900円 900円 900円 1,000円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■関東（茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨） ■信越（新潟・長野） ■北陸（富山・石川・福井） ■中部（静岡・愛知・三重・岐阜） |
800円 800円 800円 900円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 |
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■沖縄（沖縄） |
1,500円 2,000円 2,700円 3,400円 4,000円 |
60サイズ2kg以内常温 80サイズ5kg以内常温 100サイズ10kg以内常温 120サイズ15kg以内常温 140サイズ20kg以内常温 |
営業日のご案内
その他、お見積もり・ご相談につきましては電話またはフォームにてお問い合わせ下さい。
株式会社グルメミートワールド
〒321-1274 栃木県日光市土沢2002-2
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ＦＡＸ： 0288-32-2919
担当： 伊藤 洋美
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- 送料はお客様にてご負担ください。
- 注文前に必ず休業日をご確認ください。
◆商品説明◆
ミシュラン星付きレストラン御用達チョリソ。
イベリコ豚ベジョータの上等な肉質にこだわったワンランク上のチョリソーです。
原料となる肉質は、ベジョータの中なら厳選され、粗挽き肉のバランスも良く、出来上がりの歯ごたえと舌触りに生かされています。ベジョータとニンニクやパプリカのスパイスが職人の絶妙な配合と長期熟成により、類を見ない美味しさを醸し出しています。
ゴロゴロと入った超粗挽きのイベリコ豚ベジョータで、カットした断面は大理石のような美しさがあります。
スパークリング、ボディのしっかりした白ワイン、赤ワインに合います。
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【商品名】チョリソ イベリコ ベジョータ サルタ（約460g）イベリコ豚 ベジョータ サラミ 旨味たっぷりピリッとスパイシー！
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