商品名 | 【柔らかくて繊細】内モモ 5.5kg【品切れ中】
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単価 | 9,999円/1kg |
販売最小ロット | 99,999円/5.5kg/箱(税込) |
生(原)産地 | 日本 |
加工地 | 日本 |
提供数量 |
現在残り(0)
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形態 | 真空パック |
荷姿 | 5.5kg/箱 |
サイズ |
約5.5kg 5.5kg/箱 ※箱重量込み100サイズ参照 |
賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵庫にて自然解凍 |
納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内に発送 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
納入実績 | レストラン、洋食店、ホテルなど |
参考メニュー | ステーキ、オードブル、煮込みなど |
原材料、食品添加物 | 鹿肉 |
この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
インボイス | 発行可 |
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「ドリップゼロ。繊細な料理にこそジビエファクトリーを。」
ミディアムレアで火を入れても縮まず、焼き色も美しく、ドリップも少ない――
それが、ジビエファクトリーの鹿肉のクオリティ。
秘密は、捕獲時のストレスを極限まで抑える「ネックショット」、
細胞を壊さずに冷凍する「液体瞬間冷凍」、
そして-60℃超低温帯での保存という、徹底した“鮮度ファースト”の体制にあります。
メインディッシュの一皿で差をつけたい料理人様へ。
ジビエファクトリーの肉は、「素材力」がそのまま店の価値を引き上げます。
「自然と共生する、新しい“肉”のかたち。」
「火入れでわかる、肉の質。」
常時取扱商品は商品一覧に掲載を致しますが、お探しの商品や、大口の取引、指定の加工など、それ以外でもご興味や需要がおありでしたら、お気軽にご相談下さい。 |
「🥩一口で違いがわかる、ネックショットジビエ。」
私どもは現在、末永くお付き合いのできる新規取引先も募集中です。
お気軽に、お問い合わせ・ご要望・ご希望・ご商談ください。
配送料備考 |
【ヤマト運輸】クール便で発送いたします。 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 |
地域 | 送料 | 重量 |
※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) |
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■北海道(北海道) |
1,727円 2,068円 2,486円 3,080円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■北東北(青森・秋田・岩手) ■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,331円 1,672円 2,090円 2,684円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■南東北(宮城・山形・福島) ■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) ■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,210円 1,551円 1,969円 2,563円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,463円 1,804円 2,222円 2,816円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,727円 2,068円 2,486円 3,080円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
■沖縄(沖縄) |
1,727円 2,398円 3,146円 4,070円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
ジビエファクトリー
〒240-0021 神奈川県横浜市保土ヶ谷区保土ヶ谷町2-150-9
TEL: 045-565-9483
FAX: 045-565-9483
担当: 川村
◆商品説明◆
日本産の内モモは、柔らかさと繊細な味わいが特徴です。
5.5kgのボリュームで、ステーキやオードブル、煮込み料理に最適。
冷凍保存により、新鮮さを保ちながら手軽に使用できます。
高品質な肉質は、料理の幅を広げ、食卓を華やかに演出します。
特別な日のメニューにもぴったりで、贅沢なひとときを提供します。
この機会にぜひお試しください。