| 商品名 | 【不定貫】本物ケープ産上質天然冷凍小インドマグロ腹脂
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| 単価 |
4,500円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 27,000円/27000円/6kg-7kg(暫定6kで計算)(税込)(税込) |
| 生(原)産地 | ケープタウン |
| 加工地 | 豊洲市場 |
| 提供数量 | 現在残り(1) |
| 形態 | スチロール |
| 荷姿 | 3kgx2 |
| サイズ |
約6kg 約7kg) |
| 賞味期限 | 発送日から9ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 塩水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 鮨屋、割烹料理店 |
| 参考メニュー | お刺身、お寿司など |
| 原材料、食品添加物 | インドマグロ |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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新規出店しました有限会社山市(ヤマイチ)と申します。
5年も10年も同じ仕入の仕方をされていませんか。時は過ぎ価格も魚の価値も変わっています。仕入の見直ししてみませんか。
マグロ取扱量日本一の豊洲より自慢の目利きにより、上質な商品を「使いやすく」「よりリーズナブルな価格で」ご提供いたします。
生マグロや時期モノ等、載せていない商品等のお問い合わせなんなりとお申し付けください。
店主
| 地域 | 送料 | 重量 |
有限会社山市
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1
TEL: 03-6633-5801
FAX: 03-6633-5801
担当: 橋本裕昭
◆商品説明◆
ケープ産上質インドマグロ入荷しました。日本船の40kg程のマグロの脂腹1丁
近海マグロ、冷凍バチ価格高騰の煽りを受けてかインドも上がってきています。
良質ケープ産は大半が小インドで20k上でもそこそこの値段。日本船の身質の良い脂ののったマグロのを選別。量販店に背中がでたので腹1丁提供。
断面写真が当商品切り口で綺麗な色、白い脂ののった身質の良い商品です。腹身も厚く腹上、腹下の1コロ3kg程のブロック。寿司サンやトロ好きの方におすすめします。昨年末から続くバチの赤身価格高騰は恵方巻きの春先まで安くはならないと思います。高くなる前に是非!
蓄養マグロでは脂がくどすぎてという方天然のマグロの旨味を味わっていただきたいです。
ご要望により赤身ハネ、カワラサク取りも致します。