| 商品名 | 【不定貫】冷凍メバチマグロ上質脂からみカワラ
|
|---|---|
| 単価 |
3,500円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 30,150円/30150円/約9ー10kg(税込)(暫定9kgで計算しています)(税込) |
| 生(原)産地 | 太平洋 |
| 加工地 | 豊洲市場 |
| 提供数量 | 現在残り(1) |
| 形態 | スチロール |
| 荷姿 | 1/ケース |
| サイズ |
約10kg 13kg |
| 賞味期限 | 2026年4月(冷凍) |
| 解凍方法 | 塩水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 鮨屋、割烹料理店、居酒屋、鮮魚店 |
| 参考メニュー | お刺身、お寿司 |
| 原材料、食品添加物 | 天然メバチマグロ |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
|
|
|
新規出店しました有限会社山市(ヤマイチ)と申します。
5年も10年も同じ仕入の仕方をされていませんか。時は過ぎ価格も魚の価値も変わっています。仕入の見直ししてみませんか。
マグロ取扱量日本一の豊洲より自慢の目利きにより、上質な商品を「使いやすく」「よりリーズナブルな価格で」ご提供いたします。
生マグロや時期モノ等、載せていない商品等のお問い合わせなんなりとお申し付けください。
店主
| 地域 | 送料 | 重量 |
有限会社山市
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1
TEL: 03-6633-5801
FAX: 03-6633-5801
担当: 橋本裕昭
◆商品説明◆
大西洋産天然冷凍メバチマグロのカワラ皮とり。身質も良く程よく脂がさしてバチらしい見ばえ。
いままでにないくらい冷凍バチの価格が上がっております。台湾船の減船に伴い入荷量が減り秋までは更に上がりそうです。キハダはじめインドマグロ等も影響していくでしょう。
写真が当商品の切り口です。
バチならではのきれいな色に上品な脂が
うっすらとのった上質な身質の美味しい赤身。
お祝い事等行事の多いこれから見た目の良さは他の料理にも彩りを添え箸がすすむ一品となるでしょう。
筋の強くない尾上下を外し皮取りしたコスパも良い商品です。1コロ2k程のカワラご要望により柵取り致します。
冷凍柵取りの為、多少目減りがございまする。