| 商品名 | 【不定貫】ねっとり脂ケープ産天然冷凍インドマグロ腹
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|---|---|
| 単価 |
5,500円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 55,000円/55000円10kg〜11kgkg(暫定10kgで計算)(税込)(税込) |
| 生(原)産地 | ケープタウン |
| 加工地 | 豊洲市場 |
| 提供数量 | 現在残り(2) |
| 形態 | スチロール |
| 荷姿 | 1/ケース |
| サイズ |
約11kg 約12kg)) |
| 賞味期限 | 2025年12月(冷凍) |
| 解凍方法 | 塩水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 鮨屋、割烹料理店 |
| 参考メニュー | お刺身、お寿司など |
| 原材料、食品添加物 | インドマグロ |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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新規出店しました有限会社山市(ヤマイチ)と申します。
5年も10年も同じ仕入の仕方をされていませんか。時は過ぎ価格も魚の価値も変わっています。仕入の見直ししてみませんか。
マグロ取扱量日本一の豊洲より自慢の目利きにより、上質な商品を「使いやすく」「よりリーズナブルな価格で」ご提供いたします。
生マグロや時期モノ等、載せていない商品等のお問い合わせなんなりとお申し付けください。
店主
| 地域 | 送料 | 重量 |
有限会社山市
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1
TEL: 03-6633-5801
FAX: 03-6633-5801
担当: 橋本裕昭
◆商品説明◆
ケープ産の天然インドマグロの腹です。
良質なケープ産は大半が小インドで大きめは脂モノは希少40k上でもそこそこの値段。
本商品は60kg程の脂のった旨味のあるインドマグロです。
写真で当商品の切り口で白いやわらかみのある脂ののったトロ身と赤身、腹身の厚い。お寿司屋さんによろばれるマグロ。養殖マグロのトロと違いねっとりした脂が舌にまとわりつくあと味のよさ。
蓄養マグロでは脂がくどすぎてという方本当のマグロの旨味を味わっていただきたいです。
サクドリ加工して出荷いたします。
柵取り後納品致します。
冷凍柵取りの為、多少の目減りがございます。