| 商品名 | 【不定貫】上質天然冷凍本マグロ背中トロカワラ115
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|---|---|
| 単価 |
6,800円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 27,200円/26000円/(4kg〜5kg/(暫定4kgで計算)(税込) |
| 生(原)産地 | スペイン |
| 加工地 | 豊洲市場 |
| 提供数量 | 現在残り(3) |
| 形態 | スチロール |
| 荷姿 | 1/ケース |
| サイズ |
約4kg 約15kg |
| 賞味期限 | 2025年12月(冷凍) |
| 解凍方法 | 塩水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 鮨屋、割烹料理店 |
| 参考メニュー | お刺身、お寿司など |
| 備考 | 天然アイルランド産冷凍ホンマグロ |
| 原材料、食品添加物 | ホンマグロ |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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新規出店しました有限会社山市(ヤマイチ)と申します。
5年も10年も同じ仕入の仕方をされていませんか。時は過ぎ価格も魚の価値も変わっています。仕入の見直ししてみませんか。
マグロ取扱量日本一の豊洲より自慢の目利きにより、上質な商品を「使いやすく」「よりリーズナブルな価格で」ご提供いたします。
生マグロや時期モノ等、載せていない商品等のお問い合わせなんなりとお申し付けください。
店主
| 地域 | 送料 | 重量 |
有限会社山市
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1
TEL: 03-6633-5801
FAX: 03-6633-5801
担当: 橋本裕昭
◆商品説明◆
天然本マグロ背中カワラ。
120kg位の扱いやすい大きさ。これ以上になると赤身が多くなるしスジがかなり強くなります。選別した発色のある赤身、肉質、脂ののった中トロのカワラです。
赤身のオーダーが入りこの価格で中トロをご提供できる事となりました。当商品の切り口サンプルを見ても身質、色には厳選してこれからの暑い季節にはおすすめ。脂も旨味を目から味わえるでしょう。ホンマグロの極み旨味のある商品ご提供したいと思います。食べ慣れた回転寿司に使われている蓄養ホンマグロのくどい脂とは違い口の中で広がるマグロの香りと上品なトロの脂身はもう一度口にしても飽きさせません。
是非、ホンマグロご賞味ください。
柵取りして出荷致します。
冷凍柵取りの為、多少の目減りがございます。