| 商品名 | 【不定貫】選別上脂天然冷凍インドマグロ中トロカワラ
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|---|---|
| 単価 |
4,800円/kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 販売最小ロット | 24,000円/10800円/5kg〜7kg(暫定5kgで計算)(税込)(税込) |
| 生(原)産地 | ケ−プタウン、オーストリア |
| 加工地 | 豊洲市場 |
| 提供数量 | 現在残り(2) |
| 形態 | スチロール |
| 荷姿 | 1/ケース |
| サイズ |
約7kg 約8kg(約10kg)) |
| 賞味期限 | −50℃以下冷凍で3ヶ月(冷凍)(冷凍) |
| 解凍方法 | 塩水解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | 鮨屋、割烹料理店 |
| 参考メニュー | お刺身、お寿司など |
| 原材料、食品添加物 | インドマグロ |
| この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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新規出店しました有限会社山市(ヤマイチ)と申します。
5年も10年も同じ仕入の仕方をされていませんか。時は過ぎ価格も魚の価値も変わっています。仕入の見直ししてみませんか。
マグロ取扱量日本一の豊洲より自慢の目利きにより、上質な商品を「使いやすく」「よりリーズナブルな価格で」ご提供いたします。
生マグロや時期モノ等、載せていない商品等のお問い合わせなんなりとお申し付けください。
店主
| 地域 | 送料 | 重量 |
有限会社山市
〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1
TEL: 03-6633-5801
FAX: 03-6633-5801
担当: 橋本裕昭
◆商品説明◆
選別した天然インドマグロ中トロカワラです。
4〜50kg位の赤身の濃くないマグロを加工したモノです。
冷凍バチ、生畜養マグロの価格高が急騰しています。
マグロのように旨味のあるバチのように色のしっかりした商品はさらに厳しくなっています。そんな条件にあったマグロをお探しの方、このインドマグロはいかがでしょうか?
現物写真の切り口を見てわかるようにバチのような鮮やか照りのある赤身の色に白色い中トロ、身質もドリップの出にくいチヂミ系。
インドマグロならではの口の中に入れた甘いトロの旨味をご堪能下さい。
15cmに切ったブロックです。ご要望に応じて柵取り致します。
冷凍柵取りの為、多少の目減りがございます。