大量調理・イベント販売に最適！本格中華ちまき

もちもちのもち米にジューシーな鶏肉を包み込み、竹皮の香りで仕上げた【中華ちまき】。本場の味わいを手軽に再現できる冷凍タイプの中華粽（ちまき）は、飲食店や惣菜コーナー、イベント販売、仕出し弁当など幅広い業務用シーンで高い評価をいただいています。

安心品質と、調理のしやすさ・提供のしやすさを兼ね備えた便利な業務用食材。大量調理の現場でも扱いやすく、冷凍保存のため在庫管理も容易です。

業務用に選ばれる理由

① 個包装でロス削減

1つずつ竹皮に包まれ、バラ凍結されているので、必要な数だけ解凍・加熱が可能。大量販売や仕出し弁当、バイキング形式の提供でもロスが出にくく、コスト管理がしやすいのが大きなメリットです。

② 調理が簡単！温めるだけで提供可能

電子レンジ・蒸し器の両方に対応。冷凍のままでも短時間で調理できるため、繁忙期やイベント時の大量提供にもスムーズに対応できます。仕込みの手間がかからないため、現場のオペレーションを効率化。

③ 高級感ある見た目で販売力アップ

竹皮で包まれた見た目は、惣菜売り場やイベントの屋台で非常に映えます。高級感があるため「特別感のある中華総菜」として差別化が可能。お客様の購買意欲を引き出す力強い商品です。

④ 幅広い年齢層に支持される味

豚肉ではなく鶏肉を使用した「鶏ちまき」。あっさりしながらも旨みがしっかり感じられる仕上がりで、子供からご年配まで幅広く受け入れられます。ファミリー層の多いスーパーやイベントでの販売に特におすすめです。

活用シーン（業務用事例）

• スーパー惣菜コーナー
  レンジアップして販売すれば、他にはない中華総菜として差別化が可能。竹皮の見た目が売り場で映えます。

• 中華料理店・居酒屋
  点心メニューのひとつとして追加すれば、オーダー率アップに貢献。仕込み不要で提供できるため、回転率向上にも。

• 仕出し・弁当業者
  竹皮包みは高級感があり、オードブルや仕出し弁当の品揃えを格上げ。冷めても美味しく、宅配弁当に最適です。

• イベント・お祭り・学園祭
  屋台販売にピッタリ。片手で食べやすく、見た目のインパクトも大きいため売れ筋商品になります。

• ホテル・バイキング・ケータリング
  小ぶりなサイズで、ラインナップの中に加えるだけで「本格感」が演出できます。

品質管理も万全

味付けも日本人の嗜好に合わせており、濃すぎず、もち米の甘みと鶏肉の旨みが絶妙なバランスで調和しています。業務用で繰り返しご利用いただくお客様からも「安定感がある」「お客様に安心して提供できる」と高評価をいただいています。

調理方法（業務用現場向け）

• 電子レンジ：凍ったままラップに包み、500Wで約2～3分加熱（個体差あり）。スピーディーな提供が可能。

• 蒸し器：蒸気で10分程度。竹の葉の香りが引き立ち、より本格的な仕上がりに。

提供スタイルに合わせて加熱方法を選べるため、現場のオペレーションを柔軟に組み立てられます。

【中華ちまき】は、もちもちのもち米と鶏肉の旨みを竹皮で包み込んだ、本格中華の味わいが楽しめる業務用食材です。

• バラ凍結でロス削減

• 調理が簡単で大量提供に最適

• 高級感ある見た目で売り場映え

• 幅広い層に支持される味わい

安心品質で、飲食店からスーパー、イベント、仕出し弁当まで幅広く活用いただけます。
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