商品名 | 【不定貫】B-06 ジビエ猪(イノシシ) ブロック モモ
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単価 |
4,400円/1kg
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
販売最小ロット | 5,670円/1.0kg〜2.5kg ※暫定1.5kgで計算しています。(税込) |
生(原)産地 | 千葉県 |
加工地 | 千葉県 |
提供数量 | 現在残り(53) |
形態 | 箱 |
荷姿 | 個数袋/ケース |
サイズ |
約1.5kg 60サイズ |
賞味期限 | 発送日から3ヶ月以上(冷凍) |
解凍方法 | 冷蔵庫にて自然解凍(ドリップに留意下さい) |
納期/発送体制 | 受注日より7営業日以内/冷凍便 |
運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
納入実績 | 和洋中レストラン、中食産業、イベント系、食品製造企業、旅館、レストラン、居酒屋、等 |
参考メニュー | ハンバーグ、カレー、スープ、加工品(ハム、ソーセージ)、煮物、南蛮漬け、パスタ、猪鍋、焼き物、BBQ、ワイン煮、各種フレンチ、等 |
備考 | 当社コード:B-06 |
原材料、食品添加物 | 猪 |
栄養成分表示 | 【100g.当たり】 熱量 121kcal たんぱく質 22.2g 脂質 3.4g 炭水化物 0.3g 水分 73.0g 灰分 1.1g ナトリウム 56mg 食塩相当量 0.1g |
この商品の評価 |
評価が3件未満です
お客様の声 |
インボイス | 発行可 |
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イノシシの捕獲数が減っており、現在在庫が
少なくなっております。部位によっては品切れに
なっております。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致します。
よろしくお願いいたします。
配送料備考 |
【ヤマト便】で発送いたします。 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので、予めご了承ください。 ※ご注意 1.) 商品によっては、重量が満たない場合 でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 梱包する商品によっては2個口発送となる事もございます。(梱包重量を含む) 2.) 温度帯の異なる商品の場合は別口発送となります。 3.) 表記に無い大きさや仕様、もしくは同梱発送等の場合、ご注文後の確認メールで最終送料をお知らせ致します。 |
地域 | 送料 | 重量 |
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 【クール便】 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ | ||
■北海道(北海道) |
3,025円 |
120サイズ15kg以内クール |
■北東北(青森・秋田・岩手) |
2,695円 |
120サイズ15kg以内クール |
■南東北(宮城・山形・福島) ■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) ■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
2,585円 |
120サイズ15kg以内クール |
■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
2,616円 |
120サイズ15kg以内クール |
■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
2,726円 |
120サイズ15kg以内クール |
■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
2,946円 |
120サイズ15kg以内クール |
■沖縄(沖縄) |
3,762円 |
120サイズ15kg以内クール |
ALSOK千葉株式会社(ジビエ工房茂原)
〒299-4114 千葉県茂原市本納2126-1
TEL: 0475-36-3701
FAX: 0475-36-3702
担当: 小嶌 栄
◆商品説明◆
【ブロック】
モモは、外モモ、内モモ、シンタマの3つの部位に分けられます。外モモは、筋肉質で赤身が多く、繊維に対して垂直にカットして、ひと口カツロースト、しゃぶしゃぶなどに。内モモは、筋繊維が柔らかくてジューシーなのでステーキやすき焼きなどに。シンタマは、脂身が少なく柔らかいのが特徴。少し厚めにカットして、ステーキやローストにするのがおすすめです。