| 商品名 | 【不定貫】国産牛 サーロイン ホルス 鬼筋無し 歩留まり重視!
|
|---|---|
| 通常卸価格 | 3,600円/kg(税込) |
| 格安卸価格 | 3,200円/kg(税込) |
| 価格に対する単位 | kg |
| 受注最小ロット | 1本/真空パック(約5.00kg前後)
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 生(原)産地 | 日本 |
| 加工地 | 日本 |
| 形態 | 段ボール/真空パック |
| 荷姿 | 段ボール/真空パック |
| サイズ | 約5kg 1本/真空パック(約5.00kg前後) |
| 賞味期限 | 発送日から5ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 冷蔵庫にて低温解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より1〜3日以内 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい 送料表 |
| 納入実績 | ホテル 焼肉店 居酒屋チェーン店 レストラン 精肉店 小売店 弁当 |
| 参考メニュー | 焼肉 BBQ 炙り焼き ステーキ |
| 原材料、食品添加物 | 国産牛乳用種(去勢・経産含む)サーロイン |
| 格安提供量 | 在庫 16ロット |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
|
|
|
| 地域 | 送料 | 重量 |
| ご注文商品の配送は主にヤマト運輸クール宅急便と佐川運輸飛脚クール便にてお届けいたします。 ■クール宅急便 重量MAX20kg前後迄1個口配送可能です。 ★「1個口重量MAX希望」等コメントでご記載いただければ《まとめ割引》送料でお届けさせていただきます。 ★送料込商品と同梱出来ない場合は別途送料がかかります。 |
||
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌日到着予定地域」 九州(福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島) 中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1650円(クール便・税込) 1595円(クール便・税込) 1500円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌日到着予定地域」 佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 四国(香川・徳島・高知・愛媛) 関西(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫) |
1705円(クール便・税込) 1683円(クール便・税込) 1650円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸「★発送日より翌日到着予定地域」 佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 北陸(富山・石川・福井) 東海(愛知・岐阜・三重) ※静岡「★ヤマト運輸・佐川急便共に発送日より翌々日到着予定地域」 |
1760円(クール便・税込) 1705円(クール便・税込) 1650円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 信越(長野・新潟) 関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・山梨) |
1925円(クール便・税込) 2035円(クール便・税込) 1800円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 東北(青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島) |
1980円(クール便・税込) 2090円(クール便・税込) 2000円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸・佐川急便「★発送日より翌々日到着予定地域」 北海道(※一部中2日かかる地域がございます) |
3000円(クール便・税込) 3564円(クール便・税込) 3300円《まとめ割引》 |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) 140サイズ約20kg前後 |
| ヤマト運輸「★発送日より翌々日到着予定地域」 沖縄 |
3000円(クール便・税込) 3500円(クール便・税込) |
100サイズ8.5kg迄) 120サイズ14.2kg迄) |
オールミート株式会社
〒802-0017 福岡県北九州市小倉北区東篠崎1-1-37
TEL: 093-941-1529
FAX: 050-3737-5220
担当: 大岩 義昇(オオイワ ヨシノリ)
◆商品説明◆
赤身肉本来の濃厚な旨味が堪能できる「国産ホルスタイン」の最高級部位・サーロインを、大迫力の1本物ブロックでお届けします。
最大のポイントは、サーロイン特有の硬い「鬼筋」を職人が丁寧に除去(スジ引き)していること。
解凍後、面倒な下処理なしですぐにお好みの厚さにカットできるため、調理の時短と可食部(歩留まり)100%に近い無駄のなさを実現しました。
■本商品の4つの魅力
1. 厄介な下処理はゼロ!「鬼筋引き済み」
通常、ブロック肉の仕込みで手間がかかる「鬼筋」をあらかじめ取り除いています。スジ引きの技術がなくても、包丁ひとつで簡単にカット可能。ロス(廃棄部分)が出ないため、コストパフォーマンスも抜群です。
2. さっぱりヘルシー、旨味の強い「国産ホルス」(去勢・経産含む)
和牛のようなこってりとした霜降り肉とは異なり、適度な脂身としっかりとしたお肉の旨味が味わえるのが国産ホルスの特徴。「たくさん食べても胃もたれしにくい」と、近年赤身肉ブームの中で大好評のお肉です。
3. カット幅は自由自在!大迫力の「1本物ブロック」
夢の「3cm越え極厚ステーキ」や、おもてなしの主役になる「贅沢ローストビーフ」、BBQでの「豪快なブロック焼き」など、1本物だからこそできるアレンジをお楽しみいただけます。
4. 鮮度をキープする「真空冷凍」
お肉の鮮度と旨味を逃さないよう、加工後すぐに真空パックをして急速冷凍しました。冷凍庫のストックとしても重宝し、必要な時に解凍して新鮮な状態でお召し上がりいただけます。
🍽️ おすすめのお召し上がり方
極厚サーロインステーキ: 赤身の旨味をダイレクトに味わえます。レア〜ミディアムレアがおすすめです。
自家製ローストビーフ: 脂身が多すぎないため、冷めても美味しく、美しいローストビーフに仕上がります。
サイコロステーキ・焼肉: お好みの大きさにカットして、ご家族での焼肉やBBQの主役に!
解凍方法: お召し上がりの前日から冷蔵庫に移し、ゆっくりと低温解凍していただくと、ドリップ(肉汁)が出にくく美味しく仕上がります。