| 商品名 | 【不定貫】チャックアイスライス プライム
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| 通常卸価格 | 4,050円/1kg(税込) |
| 格安卸価格 | 3,600円/1kg(税込) |
| 価格に対する単位 | 1kg |
| 受注最小ロット | 約5kg(1kgパック×5)
不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
| 生(原)産地 | アメリカ |
| 加工地 | 九州 |
| 形態 | トレーラップ |
| 荷姿 | 5パック/ケース |
| サイズ | 約5kg 1kgパック×5 |
| 賞味期限 | 発送日から6ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 冷蔵庫にて解凍、自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
| 納入実績 | 焼肉・鉄板焼き・レストラン・居酒屋等 |
| 参考メニュー | ステーキ、焼肉、煮込み等 |
| 原材料、食品添加物 | 牛肉(肩ロース) |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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当社はイベント商材を主に(ジャンボ串・小ネタ串・唐揚げ等)
取り扱いをしております。
オリジナル商品も加工していますので
お気軽にご相談ください。
その他にも輸入牛肉・豚肉の取り扱いもございます。
大量発注や商品のサンプルをご希望の方はご連絡お待ちしております。
| 配送料備考 |
| 【佐川急便】クール便で発送いたします。 沖縄・離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) |
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■北海道(北海道) |
1,661円 1,936円 2,431円 3,740円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■南東北(宮城・山形・福島) |
1,496円 1,496円 2,101円 2,970円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■北東北(青森・秋田・岩手) |
1,496円 1,771円 2,101円 3,300円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
1,270円 1,529円 1,991円 2,750円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■信越(新潟・長野) |
1,270円 1,606円 1,991円 2,750円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■北陸(富山・石川・福井) |
1,155円 1,300円 1,991円 2,750円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,155円 1,300円 1,991円 2,750円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,100円 1,221円 1,441円 2,398円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
990円 1,199円 1,441円 2,310円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,100円 1,276円 1,551円 2,288円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■北九州(福岡・佐賀・長崎・大分) |
990円 1,210円 1,441円 2,288円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■南九州(熊本・宮崎・鹿児島) |
990円 1,210円 1,496円 2,288円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
九州イベント
〒800-0024 福岡県北九州市門司区大里戸ノ上1-1-20
TEL: 093-342-7193
FAX: 093-342-8773
担当: 今田
◆商品説明◆
本商品は、牛肩ロース芯にあたるチャックアイプライムを使用した業務用スライス商品です。
赤身と脂のバランスが良く、加熱しても硬くなりにくいため、
焼肉・炒め物・定食メニューなど幅広い用途にご使用いただけます。
スライス厚は1mm〜30mmまで指定可能で、基本は
2mmスライスとなっております。
メニューや提供方法に合わせた加工が可能です。
■おすすめスライス厚・用途例
● 2〜3mm
用途:炒め物、牛丼、野菜炒め
特徴:火通りが早く、赤身の旨みを感じやすい厚み
● 4〜5mm
用途:焼肉、鉄板焼き、定食メニュー
特徴:程よい食感とジューシーさがあり、最も汎用性の高い厚み
● 6〜8mm
用途:焼肉(食べ応え重視)、ステーキ風カット
特徴:肉感がしっかりあり、噛むほどに旨みが出る
※その他、1mm〜30mmまで対応可能です。
※ご指定がない場合は2mmスライスとなります。
ご希望の厚みはご注文時に備考欄へご記載ください。
■調理方法のポイント
・焼きすぎに注意
中火〜強火で表面をさっと焼くことで、
チャックアイプライム特有の赤身の旨みを引き出せます。
・下味をつける調理がおすすめ
タレ焼き、塩ダレ、ガーリックソースなどとの相性が良く、
定食・焼肉メニューに使いやすい部位です。
・炒め物の場合
焼成後に一度取り出し、仕上げに戻すことで水分流出を防げます。
■パック形態について
・基本仕様:トレー+ラップ
・下記加工も 無料対応
シート入り加工/真空パック
※ご希望のパック形態は、ご注文時に備考欄へご記載ください。
■商品規格・注意事項
・スライス厚:2mm(1mm〜30mm 指定可)
・加工内容や厚みにより、歩留まりが前後する場合がございます
・繁忙期は加工にお時間をいただく場合がございます
・納期指定がある場合は、事前にご相談ください