| 商品名 | 豚ホルモン(白)小腸 ・大腸・ガツ・テッポー 約4〜5k
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| 通常卸価格 | 2,760円/4kg(1頭分)(税込) |
| 格安卸価格 | 2,346円/4kg(1頭分)(税込) |
| 価格に対する単位 | 4kg(1頭分) |
| 受注最小ロット | 1頭分(4~5k)※暫定4kgで計算しております。 |
| 生(原)産地 | 日本 |
| 加工地 | 日本 |
| 形態 | 真空パック |
| 荷姿 | 4kg/箱 |
| サイズ | 約4kg 箱重量込み ※80サイズ参照 |
| 賞味期限 | 発送日から4日(冷蔵) |
| 納期/発送体制 | 受注日より5営業日以内に発送/冷凍便 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
| 納入実績 | 和洋中レストラン、焼肉、和食料亭、居酒屋、スーパー、百貨店、結婚式場等 |
| 参考メニュー | ステーキ・焼肉・スライス・ホルモン焼きなど |
| 原材料、食品添加物 | 豚内臓肉1頭分 |
| 格安提供量 | 在庫 8ロット |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です お客様の声 |
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塩で食える──素材の力で勝負できる肉を、飲食店様へ。
肉には、扱う人間の“思想”が出ます。
株式会社BaseLineは、
熟成肉、ホルモン、和食、欧風料理という異なるジャンルを横断しながら、
「肉をどう扱えば一番うまくなるか」を現場で磨いてきた会社です。
私たちが扱うのは、ただの食材ではなく、
料理になることを前提とした肉。
塩だけで成立する熟成肉。
火入れで化けるホルモン。
そして、秋田県産短角牛のような希少な素材。
飲食店の個性を引き立てる“芯のある肉”をお届けします。
メニューの主役に、ぜひご利用ください。
メニューの核になる肉。
味もオペレーションも妥協しない。
商品の規格や大口の取引、その他ご相談等ございましたら、お客様のニーズに合わせて柔軟に対応いたしますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。 |
短角牛扱っています。
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| 配送料備考 |
| 【ヤマト運輸】クール便で発送いたします。 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) |
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■北海道(北海道) |
1,348円 1,645円 1,982円 2,568円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
1,194円 1,453円 1,828円 2,332円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) ■信越(新潟・長野) |
1,271円 1,590円 1,905円 2,550円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,348円 1,607円 2,050円 2,681円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,502円 1,684円 2,059円 2,758円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) ■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,579円 1,761円 2,136円 2,835円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,656円 1,915円 2,290円 2,989円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄(沖縄) |
2,060円 2,665円 3,325円 4,150円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
BaseLine精肉販売所
〒013-0063 秋田県横手市婦気大堤字田久保下204−1
TEL: 0182-35-5539
FAX: 0182-35-5504
担当: 古屋 宰
◆商品説明◆
豚の白ホルモンを一頭分まとめた、小腸・大腸・ガツ・テッポーの約4〜5kgセットです🐖✨
注文を受けてから屠畜場よりご用意いたしますので、鮮度は抜群です。小腸は約2kgで脂の甘みがしっかり感じられ、焼き・煮込みどちらにも使いやすい万能部位。大腸は約1.5kgで、ぷりっとした食感と旨みが特徴で、もつ鍋や炒め物に最適です🔥
ガツは約500gで歯切れが良く、下処理後の扱いやすさが魅力。テッポーは約2kgとボリュームがあり、独特の弾力を活かした焼き物や煮込み料理にぴったりです🍳
クセが少なく、仕込みの手間を抑えながら安定した品質で提供できるため、焼肉店、居酒屋、もつ料理専門店など幅広い業態で重宝されるセットです🍽️