| 商品名 | ★ジャポニカ種★無頭鰻蒲焼40尾【10kg】信頼のFSSC22000認証
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| 通常卸価格 | 4,950円/kg(税込) |
| 格安卸価格 | 4,450円/kg(税込) |
| 価格に対する単位 | kg |
| 受注最小ロット | 10kg |
| 生(原)産地 | 中国 |
| 加工地 | 中国 |
| 形態 | 箱 |
| 荷姿 | 250g×40枚/箱/10kg |
| サイズ | 箱重量込み ※100サイズ参照 |
| 賞味期限 | 発送日から12ヶ月以上(冷凍) |
| 解凍方法 | 自然解凍 |
| 納期/発送体制 | 受注日より3営業日以内に発送 |
| 運送費 | 別途送料表を参照して下さい。 送料表 |
| 納入実績 | レストラン、居酒屋、スーパー、百貨店、等 |
| 参考メニュー | うな丼・うな重、寿司・う巻など |
| 原材料、食品添加物 | うなぎ(中国産)・醤油・砂糖混合異性化液糖・みりん・砂糖・酒精・加工でんぷん・キサンタンガム・アミノ酸等・カラメル・アナトー(原材料の一部に小麦・大豆を含む) |
| 栄養成分表示 | 100g当たり 熱量 293㎉ たんぱく質 23g 脂質 21g 炭水化物 3.1g 食塩相当量 1.3g |
| この商品の評価 | 評価が3件未満です お客様の声 |
| インボイス | 発行可 |
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【FSSC22000認証工場】より直輸入でお届け!
焼きたての味と香ばしさをそのまま急速冷凍。
**日本人に最も親しまれている「ジャポニカ種」**を使用した本格うなぎ蒲焼。
味・見た目・扱いやすさ――すべてにおいて業務用に最適な一本です。
✅ 骨抜き・無頭仕上げで、調理の手間を軽減
✅ ジャポニカ種特有のふっくらとした身と、上品な脂のり
✅ 箱詰めでまとめて納品、必要数だけ取り出して焼き戻し可能
✅ 香ばしさ・照り・食感、プロ仕様の仕上がりに自信あり
・歩留まりが良く、加熱後のサイズ・品質が安定
・うな丼・御膳・弁当・ひつまぶしなど、幅広いメニューに対応
・飲食店・弁当業者・旅館・ホテルなどで継続採用多数
・FSSC22000認証工場製造で、衛生管理・トレーサビリティも万全
✔ 土用の丑の日や催事に向けて高品質なうなぎをお探しの方
✔ 和食店・仕出し・外販向けに仕込み不要な商材をお探しの方
✔ 「日本人好みの味」と「価格」のバランスにこだわる業者様
香ばしく、ふっくら。
“やっぱりジャポニカ”と実感できる、信頼の業務用うなぎ蒲焼です。
平素より格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。
誠に勝手ながら、当店ではカレンダーに示す期間中、配送業務を休業させていただきます。
休業期間中は、商品の発送はできませんが・お問い合わせ対応などの業務は行っております。
ご注文も通常通りお受けしておりますが、商品の発送は休業日明け、迅速に対応させていただきます。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。
| 配送料備考 |
| 【佐川急便】クール便で発送いたします。 沖縄・離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 |
| 地域 | 送料 | 重量 |
| ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) |
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■北海道(北海道) |
1,900円 2,400円 2,900円 4,300円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■北東北(青森・秋田・岩手) |
1,800円 2,100円 2,500円 3,500円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■南東北(宮城・山形・福島) |
1,800円 2,000円 2,400円 3,200円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
1,800円 1,900円 2,300円 2,900円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■信越(新潟・長野) |
1,750円 1,900円 2,200円 2,750円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,700円 1,900円 2,100円 2,600円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■北陸(富山・石川・福井) |
1,700円 1,900円 2,100円 2,600円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,600円 1,700円 2,000円 2,500円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1,700円 1,850円 2,100円 2,700円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ15kg以内クール |
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■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,750円 1,900円 2,100円 2,700円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■北九州(福岡・佐賀・長崎・大分) |
1,800円 1,950円 2,200円 2,800円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
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■南九州(熊本・宮崎・鹿児島) |
1,850円 2,000円 2,300円 2,850円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 140サイズ20kg以内クール |
株式会社MIRIXJAPAN
〒545-0021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町4-9-27
TEL: 090-7020-5937【ご購入者様専用ダイヤル】※その他のお電話はご遠慮ください。お問い合わせは公式ホームページより承っております。
FAX: 06-6657-5983
担当: 川端 美鶴
◆商品説明◆
脂のり抜群!ふっくら香ばしい職人仕込み
《無頭うなぎ蒲焼(ジャポニカ種)》
使用しているのは、日本で古くから親しまれてきた「ジャポニカ種」。
クセのないやさしい脂、ほのかな甘み、ふっくら肉厚の身――nうなぎ本来の旨みを求める飲食店様に根強い人気を誇る王道品種です。
丁寧に背開きし、骨までしっかり処理された“無頭タイプ”。
加熱後すぐ提供できるプロ仕様の仕上げで、カットや盛り付けもスムーズ。
焼き上げた香ばしさと身のふんわり感をそのままに、急速冷凍で品質をキープしました。
🔹 ジャポニカ種の魅力
✅ 日本人の味覚に合う、上品でクセのない脂質
✅ 焼き上げたときの香ばしさ・ふっくら感が段違い
✅ 和食・丼・会席などあらゆる料理にフィット
🔹 業務用に最適な仕様
・真空パックではなく、箱詰めでまとめて納品
・湯せん不可/焼き戻し・オーブン調理推奨
・歩留まりが良く、ロスが出にくい仕様
・FSSC22000(食品安全システム認証)取得工場で製造
→ 国際基準の衛生管理とトレーサビリティを徹底
安心・安全の管理体制で仕上げた、
「品質」と「美味しさ」に自信ありのジャポニカ種うなぎ蒲焼です。