調理にご使用いただくために再加熱専用に仕上げた
商品です。パスタやアヒージョ、おでん等に使用
いただいた場合、最適な商品となっております
通常のボイルタコヲ再加熱すると固くなる、かといって
活けを一から仕上げるわけにはいかない そんな時に
最適です
サイズは弊社タコMサイズに準じます 約500〜700ｇ/尾
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各種タコ現況につき
アフリカ産（モロッコ、モーリタニア）については冬漁が始まり、欧州勢の買い付けが旺盛で円安も手伝い日本勢は静観中といったところ。国内価格は高止まりから更に上昇すると見られています。海外他産地もそれに引っ張られる状況で“マダコ”は他アフリカ産地含め今年も相当高値推移が予想されます。アフリカ以外のインドネシア、中東地域のシマダコも全体の影響を受け上昇中です。国内のマダコは明石海峡中心とした瀬戸内および三陸また九州も全体として低調。マダコ以外のヤナギタコやミズタコもどういう形で動くか注視必要です
取扱社名：寿水産 株式会社
| 単価： | 3,000円/kg（税込） | |
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| 販売最小ロット： | 9,000円/３kg（税込） | |
| 生(原)産地： | モロッコ | |
| 加工地： | 大阪 | |
| 形態： | スチロールケース | |
| 荷姿： | ３kg/ケース | |
| サイズ： | 約5kg 氷込み |
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| 賞味期限： | 発送から3月以上(冷凍) | |
| 解凍方法： | 自然解凍 | |
| 納期/発送体制： | 受注日より4日前後 | |
| 運送費： | 別途送料表を参照して下さい | |
| 納入実績： | レストラン ホテル 居酒屋 他 | |
| 参考メニュー： | 再加熱用 | |
| 備考： | 再加熱専用にボイルを浅く（時間を短く）仕上げた商品です | |
| 原材料、食品添加物： | マタコ 天日塩 ミョウバン 亜流酸塩 エルソルビン酸 ビタミンC | |
| 栄養成分表示： | 100gあたり エネルギー 99kcal タンパク質21.7g 脂質0.7ｇ 炭水化物0.1ｇ 塩分相当量 0.6ｇ |
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| ■買い手様からの品質評価点 （5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です） |
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