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日本生協連が始動 「持続可能」取扱い強化

水産新聞
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 日本生活協同組合連合会(日本生協連)は環境配慮食材の取り扱い拡大に向け、広島カキ漁業の改善を目指す4者協働の取り組み「広島カキ漁業改善プロジェクト」をこのほど始動した。コープ商品で使用する広島産カキを育てる漁業者を対象に2021年度中のMSC(海洋管理協議会)認証取得を目指す。
 カキ商品の主力取引先である倉橋島海産梶A国内外漁業や水産市場をより持続可能なものにするために活動する潟Vーフードレガシー、漁業・養殖改善プロジェクトの実施を通じて持続可能性向上を支援する国際環境NGOオーシャン・アウトカムズと協働して進める。