グリムキなので歩留まり良いです。
他社製品と一度比べてみてください。
肩バラの三角ばらとトモバラのショートリブをグリムキにして、セット販売致します。
焼肉の特上カルビとして使用。
ザブトンとカルビの両方の味わいを兼ね備えた希少部位。
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黒毛和牛A4等級以「メス牛」のみ取り扱っております
当店は東京食肉市場仲卸会社 乙川畜産食品(株)の直営店でございます。
黒毛和牛A4等級のメス牛を取り扱っております。
あえて産地ブランドにはこだわらず、プロの目利きで直接市場でセリ落とし一頭買い。本当にに美味しく安心安全な牛肉をご提供致します。
自社直営焼肉店舗取り扱いしやすいように、専用スペックにグリムキにした小分けのパーツで、歩留り良く使い勝手良くご利用できます。
焼肉店はもちろん、その他飲食店・旅館・ホテル等幅広くお使い頂けます。
その他加工品も取り扱っており、専任の職人が各種加工をお受けいたします。是非ご相談ください。
取扱社名:牛匠乙ちゃん
単価: | 9,500円/3.5kg 不定貫商品(重量は個体によって違います)(税込) |
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販売最小ロット: | 33,250円/三角ばら1枚 3パック ヘッドバラ1枚 合計3.5kgで暫定計算しています。(税込) | |
生(原)産地: | 国産 | |
加工地: | 東京都 | |
種別: | 和牛(未経産/メス・去勢) | |
提供数量: | 現在残り(2) | |
形態: | 真空パック | |
荷姿: | 1枚分3パック + 1パック/ケース | |
サイズ: | 約3.5kg 約3〜4kg |
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賞味期限: | 加工日より40日(冷蔵) | |
納期/発送体制: | 受注日より3営業日以内に発送 | |
運送費: | 別途送料表を参照して下さい | |
納入実績: | スーパー、精肉店、飲食店、ホテル、旅館、等 | |
参考メニュー: | 焼肉、ステーキ、等 | |
原材料、食品添加物: | 牛肉 | |
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■買い手様からの品質評価点 (5点満点・過去の全商品取引が対象の評価です) |
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この商品の評価: | 評価が3件未満です | |
当該企業過去出品全品評価自動集計: | 評価総件数:518件 |
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お客様の声 | ||
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