◆商品説明◆
〜本当に美味しいカレーをお届けするために〜
★守り続けている「コスモ直火焼製法」★

弊社のカレー・ルーは、手間のかかる「直火焼製法」で作っています。一般的なカレー・ルーの様に大量生産ができません。時間もコストもかかります。

でもなぜこの製法で作り続けているのかというと、「本当に美味しいものを食べたい」というお客様の声に応えたいからです。

化学調味料、香料、乳化剤等には頼りたくない。

ですからあえて、手間はかかっても味を犠牲にしない「直火焼製法」を採用しています。

実はこの製法、レストランのコックさんがフライパンで作る作り方と同じ製法なのです。

機械任せではなく、一釜に一人、職人が付きっきりでルーの味・色・香りに全神経を集中して丁寧に焼き上げています。

また、生の野菜・果実を水分を飛ばしながら焼き上げるので、素材本来の旨味がギュッと濃縮され味にコクと深みがでできます。その為、化学調味料等を加える必要がなく、安全で美味しいカレー・ルーが作れます。


●コスモ直火焼りんごカレールー甘口●
りんごとフルーツチャツネを20種類以上のスパイスでじっくり丁寧に焼き上げた「直火焼製法」のカレールー。素材の旨みと香り立つスパイスが食欲をそそる、まろやか仕上げの甘口カレールーです。
フレークタイプなので溶けやすく、分量調整もしやすいです。


※全国送料無料でお届けいたします。