1月の休業日になります。宜しくお願い致します。
| 配送料備考 |
| 【ヤマト運輸】で発送いたします。 離島地区は別途料金が必要となります。 交通事情等により予定通り配達できない事がありますので予めご了承ください。 ※ご注意 商品の梱包重量または梱包サイズの大きい方が適用されます。 商品によっては、重量が満たない場合でもその上の送料、または複数個口になる場合がございますのでご了承ください。 いずれも最高重量以上は2個口以上での発送になります。(梱包重量を含む) |
| 地域 | 送料 | 重量 |
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■北海道(北海道) |
2,739円 3,014円 3,366円 3,861円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北東北(青森・秋田・岩手) ■南東北(宮城・山形・福島) |
1,826円 2,035円 2,310円 2,739円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関東(茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨) |
1,529円 1,716円 1,980円 2,487円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■信越(新潟・長野) |
1,672円 1,881円 2,156円 2,585円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■北陸(富山・石川・福井) ■中部(静岡・愛知・三重・岐阜) |
1,518円 1,727円 2,002円 2,431円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■関西(大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫) |
1,331円 1,518円 1,782円 2,189円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根) |
1,364円 1,573円 1,848円 2,277円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■四国(香川・徳島・愛媛・高知) |
1,441円 1,650円 1,925円 2,354円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島) |
1,265円 1,452円 1,716円 2,223円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
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■沖縄(沖縄) |
1,969円 2,574円 3,256円 4,081円 |
60サイズ2kg以内クール 80サイズ5kg以内クール 100サイズ10kg以内クール 120サイズ15kg以内クール |
株式会社 津曲商店
〒592-0835 鹿児島県鹿児島市城南町37
TEL: 099-227-1118
FAX: 099-227-1119
担当: 津曲 浩史
◆商品説明◆
最近 入手困難なエイヒレです。居酒屋メニューとして、炙りでどうぞ。
エイヒレ
エイヒレは、エイの胸びれの部分を乾燥させた食材で、その独特の風味と噛みごたえのある食感が特徴です。日本では、おつまみや料理の一品として広く親しまれています。特に焼き物として楽しむことが多く、その香ばしい香りと甘辛い味付けが酒の肴として絶品です。
エイヒレの特徴
風味: エイヒレは独特の風味を持ち、乾燥させることで旨味が凝縮されています。そのままでも美味しく、軽く炙ることで香ばしさが一層引き立ちます。
食感: 噛むほどに旨味が広がる弾力のある食感が特徴で、噛み応えがあるため、満足感があります。
栄養価: 高タンパク低脂肪で、ビタミンDやカルシウム、コラーゲンが豊富に含まれており、健康にも良いとされています。
調理方法
エイヒレは、そのままでも食べられますが、軽く炙ることで風味と香りが増し、より美味しくいただけます。炙る際には、コンロやオーブントースターを使用すると便利です。適度に焼き色がつくまで炙り、熱いうちに楽しむのがおすすめです。また、マヨネーズや七味唐辛子、酢味噌を添えると、一層美味しくいただけます。
おすすめの食べ方
エイヒレは、日本酒やビール、焼酎などのお酒との相性が抜群です。そのため、おつまみとして食べることが多いですが、サラダや和え物の具材としても活用できます。また、炙ったエイヒレを細かく刻んで、チャーハンやおにぎりの具材にするのも一興です。
エイヒレの魅力は、そのシンプルな美味しさと多様なアレンジが可能な点にあります。ぜひ、お好きなスタイルで楽しんでみてください。