必見!高リピート商品 特集!(2019.08.31) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
  Mマートトップへ 〜仕入のコスト削減に!新しいメニューの開発に!!〜  

↓↓大好評のMマート店機余報♪気になる今週の結果は?最後をチェック↓↓

■【送料込み】新物!釜揚げしらす(広島県倉橋産)大 12kg 《格安コーナー出品中》
950円/kg(税込)

◆この価格で更に送料0円!お買い得です!
※沖縄、離島、北海道は+800円頂戴します。

お待たせしました新物です!とにかく味がいい!
明治十三年創業の歴史とこだわりに自信をもって
お届けする釜揚げしらすです。
 
特別な製造法により、もちもち感が出て、
後味がすっきりしており、口にするとまろやかな
海の旨みが広がります。

   
出店社: 宮原水産
担当: 伏田 千鶴
【商品詳細】
■ボイル牛すじ(カット) 上質部位使用!ロスなし!灰汁なし!
1,450円/1kg(税込)

写真は冷凍状態です。
2cm〜3cmにカットしてボイル済。

加熱処理済の為、解凍時のドリップや
煮込んだ時の大量の灰汁(アク)に悩まされる
こともありません。

味付けは一切していませんその為、
味付けすればすんなりと調味液がしみ込みます。

   
出店社: 株式会社 大阪桜食品
担当: 櫻本 精一郎
【商品詳細】
■【令和元年度産】精米25Kg 100%コシヒカリ 1等米 《格安コーナー出品中》
342円/kg(税込)

令和元年度産の新米、いち早くご用意できました! 
コシヒカリ100%!! 混じりっ気一切なし!

30年度産米は非常にたくさんのお客様に
高リピートをいただきありがとうございました。

皆様の店頭に、そして大切なお客様に
この時期にしか味わえない新米をどこよりも早く
ご提供いただきたく、是非ともご賞味ください。
このお米は伊勢神宮にも奉納しております。

   
出店社: 農業生産法人 有限会社松幸農産
担当: 堀口 禎人
【商品詳細】
■★送料0円 【冷凍】いちごダイスカットIQF 500g
499円/500g(税込)

使いたいときに使う分だけご使用頂けます。
ドリンクやトッピングなどに最適なダイスカット
です。アイスやかき氷の上にのせると鮮やかに
演出できます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:マルセンフーズ     担当: 上田 悟
■澤志庵製麺所 信州そばケータリング用(乾麺) キッセイ
337円/500g(税込)

なめらかでコシが強い食感!
風味と歯ごたえが特徴の信州そばです。
ゆで上げ後、時間が経過しても麺の伸び・くっつき
を抑え、ゆでたてに近い食感を再現できます。
事前調理向けに最適な信州そばです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:かどくら Mマート店     担当: 猪俣 信雄
■澤志庵製麺所 うどんケータリング用(乾麺) キッセイ
344円/500g(税込)

食べ応えのある強いコシが自慢です。
ゆで上げ後、時間が経過しても麺の伸び・くっつき
を抑え、ゆでたてに近い食感を再現できます。
事前調理向けに最適なうどんです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:かどくら Mマート店     担当: 猪俣 信雄
■国産豚肉 味付け(焼肉)
1,180円/kg(税込)

簡単にメニューを増やしたい方にオススメ!
国産豚肉を約3mmでスライスして、秘伝のタレを
絡めてあります。焼くだけで簡単に焼肉が楽しめ
ます。豚肩肉を使用していますので、適度な脂と
歯ごたえがクセになる一品です。そのまま焼いても
良し、玉ねぎを適量入れても美味しいです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■【冷蔵】 味付油揚(いなり) レギュラー HSR40 40枚入
432円/1.1kg(1袋)(税込)

日本の伝統的な食品のひとつである『いなり寿司』。
そのポイント具材となる『味付け油揚げ』に
ついても、最先端の製造設備を使って安全で
おいしく、しかもリーズブルな価格の商品を市場に
供給しています。
涼しい日では、常温でも発送致します。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルコー食品     担当: 阿部 直記
■【大トロホルモン味噌タレ付】やみつき豚菊脂
750円/1kg(パック)(税込)

★大人気商品★
・面倒な菊脂をボイル、スライスして手作り味噌タレ
のセットにした商品です。
手間がかかる為、納期に時間がかかる場合が
ございます。予めご了承下さいませ。

【商品詳細】
取り扱い出店社:村輝(アルトルイズム)     担当: 橋本 弘
■【シャリアピンバーグセット】自家製贅沢ハンバーグ120g
166円/120g(1個)(税込)

★手作り絶品シャリアピンソースセット★
ハンバーグとソースを微真空にてお届けしています
使いたい時に調理できる便利な一品です!!
もちろん国産牛・豚のジューシーハンバーグです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:村輝(アルトルイズム)     担当: 橋本 弘
■【旨さ極めた】自家製餃子(50個)
14円/18g(1個)(税込)

★手作り一口餃子★
旨さ極めた薄皮餃子です。焼き時間が短いので
すぐお出しできる一品です。弊社では3分半で焼き
上げております!

【商品詳細】
取り扱い出店社:村輝(アルトルイズム)     担当: 橋本 弘
■豚白もつ唐揚げ
486円/500g(袋)(税込)

今、唐揚げ専門店、居酒屋さんでは新しいタイプ
の唐揚げが続々と登場しています。
有りそうで無かったB級グルメ・・・
ホルモンの進化系唐揚げ!鶏皮の様な食感で
サクッサクッといくらでも食べれます。スパイスが
きいてビールのおつまみにもピッタリです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社米谷産業     担当: 佐藤 好範
■鶏もも肉(混載可) 《格安コーナー出品中》
360円/1kg(税込)

何にでもあう便利な鶏もも肉。
1パック2kgなので気軽に使えます。
1枚300g以上の鶏もも肉が、
1袋に約5〜7枚入っています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ハヤカワ・丸大食品     担当: 蜂巣・大貫
■【国産】 生冷凍サンマ(さんま)10Kg/70尾 【サイズ均等】
640円/kg(税込)

【食材王国みやぎ 女川産の生冷凍サンマです!】
サンマのプロが、脂の乗った最高の時期のサンマを
急速冷凍しました!コンピュータ選別ですので、
サイズが揃っており、非常に使いやすいです!
塩焼はもちろん、蒲焼、佃煮、フライ、マリネなど
色々なお料理にご使用いただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
■【熟成】穀物肥育牛サーロイン チョイス(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,530円/kg(税込)

肉質等級USDAのハウスグレードでチョイスグレード
以上と同等です。
40日前後のウェットエイジング熟成をかけてから
冷凍しておりますので、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
パックを開けてそのまま輪切りして厚切りステーキ
にどうぞ!注目の商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■【熟成】穀物肥育リブロースチョイス(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
2,070円/kg(税込)

■----スカルネブランドの特徴----■
霜降の入りやすいアンガス・ヘレフォード・シャロ
レー種などヨーロッパ種との交雑率を高め、
程よく霜降の入った赤身の旨味が際立つ上質な
味わいの肉質に仕上がっております!
高いコストパフォーマンスにより、昨今価格の高騰が
続いているUS産の代替として注目を集めています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■アスパラ生ベーコン1本巻き
2,600円/約950g(パック)(税込)

(1ケース16パック入り)
L約15cm
定番で根強い人気のアスパラ生ベーコンです。
解凍後加熱してお召し上がりください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■金ごまさんま
1,250円/約540g(パック)(税込)

(1ケース20パック入り)

解凍後そのままお召し上がりください。
大型のさんまをカット後に甘辛く炊き上げ、金ごまを
1つ1つ丁寧にまぶしました。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■活〆冷凍伊勢海老230-250g【生食用】【5kg以上で送料サービス】
6,180円/kg(税込)

1本から解凍できますので無駄がありません。
☆千葉県は伊勢海老の水揚げ量日本一です。
伊勢海老が水揚げされ、入札で競り落とし、
生簀に入れ餌抜きをします。活きているものだけ
を氷温で活〆にし、1尾ずつラップで包み、
急速凍結した鮮度抜群の伊勢海老です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社御宿活魚     担当: 松下 浩之
■チルド しもつけ牛 ヘッドバラ ボンショー 交雑3等級
5,184円/kg(税込)

【イチオシ!自社PB牛】栃木県産しもつけ牛は
飼育期間を長くとり、適度な霜降りで柔らかく赤身
にしっかりと味のある、沢山食べても食べ飽きない牛肉。お店のバリューアップに最適です。
その他焼き肉商材多数あり

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社コトラミートカルチャ     担当: 佐藤、富山
■韓国産 活 蝦夷鮑80〜90g『35個以上送料サービス』
580円/個(税込)

海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
国産品とかわらない味と鮮度で、多くの御客様
から好評得ています。(国内シェアNo.1)
海水にエアー(酸素)を入れて発送いたします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■30年産岩手県産業務用米 【中米】24kg
256円/kg(税込)

1.8mm以上の原料を使用して精米しております。
小粒でシラタ、砕米が5%程度散見されます
包装までの工程は、
色彩選別機→石抜き機→精米機→砕米取り機
→磨き機→色彩選別機→色彩選別機→計量器
ですので安心してお召し上がれます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社河判     担当: 河内 克倫
■【輸入】国内加工 アフリカ産たこ ボイル S 250〜400g前後 《格安コーナー出品中》
1,700円/kg(税込)

【厳選してより身がしまった蛸を使用しています。】
寿水産では、輸入だこの中でも鮮度の良い美味しい
蛸を厳選しています。国産の蛸に比べて、柔らかく
さっぱりしているということもありたこ焼きや
お寿司でプリプリ食感をそのまま活かせます。
是非ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:寿水産 株式会社     担当: 北尻 耕一
 


今週のМマート店機余報
仕事の前に鏡で笑顔の練習をしましょう。
期待通りに頑張る日。
お客の心を読む。
チャンスは貯蓄できない。
日頃のがむしゃらが実る時。
親に感謝を忘れずに。
根気強さが大切です。
お客様はお店を映し出す鏡です。
お客様は最大のインテリアです。
忍耐も時には必要です。
「儲ける」とは、「信じる者」と書いて「もうける」と読みます。
笑う門には福来る。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
https://www.m-mart.co.jp/discount/
食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
http://www.bnet.gr.jp/
より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
https://www.m-mart.co.jp/brand/

事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
配信先変更フォーム
配信先変更をご希望の方はお手数ですが、下記URLをクリックして変更先を入力して下さい。
配信先を変更いたします。
https://www.m-mart.co.jp/mail/change_address.php?mail=___email___
配信解除フォーム
配信がご不要の方はお手数ですが、下記URLをクリックして下さい。
クリックすると自動的に配信が解除されます。
https://www.m-mart.co.jp/merumaga/kaijyo/index.php?mail=___email___



一番売れている業務用食材市場
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
Mマート 食品・食材全国卸売市場
〒163-1326 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26階
TEL 03-6803-3700 FAX 03-6811-0139 URL https://www.m-mart.co.jp
編集:村橋 info@m-mart.co.jp
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆