暑中お見舞い申し上げます。夏の土用特集!(2019.07.20) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
  Mマートトップへ 〜仕入のコスト削減に!新しいメニューの開発に!!〜  

↓↓大好評のMマート店機余報♪気になる今週の結果は?最後をチェック↓↓

■【1級品】中国うなぎ蒲焼25尾無頭背開き【ロストラータ種】 《格安コーナー出品中》
2,380円/5kg(税込)

【無頭なので歩留まり抜群!】
★1級品のロストラータ種!この価格です!

更に無頭なので有頭と比べても歩留まりが
抜群です。寿司ネタやうな重などに最適。
今からのシーズン大活躍すること間違いなしです!
2ケースまでは1個口で発送させて頂きます。

土用丑の日のうなぎメニューにどうぞ
ご利用ください。

   
出店社: 北斗エンタープライズ株式会社
担当: 石原翔太
【商品詳細】
■【30年度産】精米25Kg 100%コシヒカリ 《格安コーナー出品中》
360円/kg(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒324円/kg

夏本番!土用の丑の日も目前です。

コシヒカリ100%!! 混じりっ気一切なし!!
送料最安540円、特別価格にてご提供します。
※関東、東海、関西以外は送料756円〜
(北海道、沖縄は別料金になります)

生産から卸まで一貫した安全安心、伊勢神宮へ
奉納実績あるお米を是非ご賞味ください!!

   
出店社: 農業生産法人 有限会社松幸農産
担当: 堀口 禎人
【商品詳細】
■【中米ゼロ】うなぎ(鰻重)にピッタリ★北海道セレクト★ 《格安コーナー出品中》
350円/1kg(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒297円/1kg

新企画★厳選★北海道セレクト
ゆめぴりか(30%)、ななつぼし(40%)を中心に
厳選した「北海道セレクト!!」

★推奨理由3つ
1.中米混入率はゼロ
2.精米後に、破砕米除去機(ふるい)により
砕けたお米の除去。
★ふるいの網サイズ
 ⇒大型精米工場と同じ「2.1mm」を使用
3. 選定したお米は水分値を計測しほぼ同じ
水分値の玄米を使用 ⇒だから、ふっくら(@_@)

   
出店社: ポンせんとお米の専門店『こいせライス』
担当: 成沢・渡辺・田崎
【商品詳細】
■【特価+送料0円!】HUNフォアグラドカナール400/500g10kg1333
3,132円/kg(税込)

■ハンガリー産フォアグラドカナール400/500g
サイズを10kg特価さらに全国送料無料で
お届けします!(沖縄県を除く)

味わいとしてはフランス・モービアン産に近い
あっさり目のフォアグラで、品質も高くコスト
パフォーマンスに優れています。
大きさは約400-500gになります。
ハンガリーの最新鋭工場で瞬間窒素凍結された
高品質で鮮度バツグンのフォアグラ・カナール
ホールです。

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 工藤・石川・大庭
【商品詳細】
■【うなぎ蒲焼串!】 100g(串)x20串x5箱 《格安コーナー出品中》
338円/100g(串)(税込)

◆土用丑の日まで送料0円サービス中!◆

うなぎの時期がやって参りました!
肉厚でふっくらとした極旨のうなぎ蒲焼を是非
ご賞味ください。
和食店様、ホテル旅館様、居酒屋様などに
大変ご好評頂いております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
■鰻(うなぎ) 蒲焼 肝串 30gx50串 冷凍 [中国産]
4,800円/1.5kg(税込)

土用の丑の日には、鰻の肝はいかがですか?

1尾に1つしかない、うなぎの肝を贅沢に串焼きに
してあります。居酒屋でも大人気のスタミナ料理です!!
電子レンジで加熱してお召し上がりください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルイリフードサプライ     担当: 谷 敬介
■【ミョウバン不使用 ショートブランチウニ 特選AAA】
920円/100g(パック)(税込)

【2019年新物 ミョウバン不使用 特選AAA】
※1pc=100g チリ産(シヨートブランチ済み)
御待たせ致しました、2019年度の新物!!
ミョウバン不使用(ショートブランチ済み)
特選AAA品入荷致しました。
(色・味)も充分使って頂けるレベルですので
今回ご紹介させて頂きました。是非一度お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社樋口商店     担当: 樋口 敏伸
■牛肩ロース24cm串80g【牛串】 ロース串
193円/80g(1本あたり)(税込)

【熟練職人の技と味!】
自社工場にて手作業で1本1本心を込めて丁寧に
刺しております。24cm丸串を使用。見た目もよく、
1箱20本入りなので、使い勝手のいい商品に
なっております。是非お試しください!

【商品詳細】
取り扱い出店社:ティワイエスミート株式会社     担当: 新道 富男
■豚白もつ唐揚げ
486円/500g(袋)(税込)

今、唐揚げ専門店、居酒屋さんでは新しいタイプの
唐揚げが続々と登場しています。有りそうで無かった
B級グルメ・・・ホルモンの進化系唐揚げ!鶏皮の
様な食感でサクッサクッといくらでも食べれます。
スパイスがきいてビールのおつまみにもピッタリです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社米谷産業     担当: 佐藤 好範
■【輸入】国内加工 アフリカ産たこ ボイル S 250〜400g前後 《格安コーナー出品中》
1,700円/kg(税込)

【厳選してより身がしまった蛸を使用しています。】
寿水産では、輸入だこの中でも鮮度の良い美味しい
蛸を厳選しています。国産の蛸に比べて、柔らかく
さっぱりしているということもありたこ焼きや
お寿司でプリプリ食感をそのまま活かせます。
是非ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:寿水産 株式会社     担当: 北尻 耕一
■【25枚入り・原価375円】国産サーロインステーキ(牛脂注入)
2,500円/1kg(税込)

【国産牛肉】サーロインステーキ(牛脂注入)
▼375円/1枚
▼150gのステーキが1枚ずつ真空包装済み!
 保管がしやすく解凍せずに焼ける時短調理商材!
▼当社お客様からランチ人気商品の声!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社五十嵐商会     担当: 五十嵐 直樹
■筋無し牛ハンギングテンダー/牛サガリ(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
1,165円/kg(箱)(税込)

「スカルネ社」穀物肥育のハンギングテンダー
(牛サガリ)です!
歩留まりが非常に良くコスパ抜群で、開封後
そのままカットして使用可能なのでとても扱い
やすいです。US産に引けを取らないほど柔らかく
濃厚な味わいで、焼肉やステーキにピッタリです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■【熟成】穀物肥育リブロースチョイス(冷凍)★スカルネ 《格安コーナー出品中》
2,070円/kg(税込)

肉質等級はUSDAのハウスグレードでチョイスグレード
以上と同等です。
40日前後のウェットエイジング熟成をかけてから
冷凍しておりますので、アミノ酸による旨味成分が
UPし程よく柔らかい肉質に仕上がっております。
パックを開けてそのまま輪切りして厚切りステーキ
にどうぞ!注目の商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:スカルネジャパン株式会社     担当: マスカラス
■22-67 メルティーク サガリのサイコロステーキ
2,462円/kg(税込)

★牛脂注入加工肉です。十分に加熱して
(中心温度75度1分以上)お召し上がりください。

■商品詳細については一度お問い合わせください。
■低価格・高品質の商品を多数取り揃えております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■牛バラスライス(ショートプレート) 《格安コーナー出品中》
870円/1kg(税込)

とても柔らかい牛バラです。厚さ3mmで切っており、
袋から出して商品を軽くたたくとパラパラと剥がれます。
真空パックにして冷凍してありますので、
保存状態も良く、解凍も素早く出来ます。
焼肉、牛丼、すき焼き、肉じゃが、カレーにと
何の料理にも合うお肉です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ハヤカワ・丸大食品     担当: 蜂巣・大貫
■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品
2,160円/kg(税込)

地元レストランなどでもご用達の逸品!
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし、
オリジナルブレンドのスパイスを施しています!
スライスしてそのまま出しても、お店でオリジナル
のソースをかけてアレンジを加えた提供も可能!
小分けサイズ(400〜600g)なので、使いやすく
オススメ商品です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■トロピカルドラゴンボード
9,000円/約6kg((15個X6))(税込)

1個約64g
南国で人気のフルーツを色鮮やかに盛りつけました。
半解凍で冷たくお召し上がり下さい。
アイスクリームをのせたり、ヨーグルトをかけて
いただきますと更に美味しくお召し上がりいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■焼き小茄子
720円/約575g(パック)(税込)

(1ケース20パック入り)

契約農場から指定工場で品質管理された安心な
原料を使用しています。
電子レンジで温めてもらうだけで使用可能です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
 


今週のМマート店機余報
結果に一喜一憂するなかれ。
人格以上の仕事は出来ない。
善悪はその場で白黒つける事。
仕事の前に鏡で笑顔の練習をしましょう。
己を知ることが大切です。
ひらめいたら即行動が吉。
従業員は誉めて育つ。
忍耐も時には必要です。
笑う門には福来る。
日頃のがむしゃらが実る時。
期待通りに頑張る日。
売上は店長次第。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
https://www.m-mart.co.jp/discount/
食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
http://www.bnet.gr.jp/
より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
https://www.m-mart.co.jp/brand/

事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
配信先変更フォーム
配信先変更をご希望の方はお手数ですが、下記URLをクリックして変更先を入力して下さい。
配信先を変更いたします。
https://www.m-mart.co.jp/mail/change_address.php?mail=___email___
配信解除フォーム
配信がご不要の方はお手数ですが、下記URLをクリックして下さい。
クリックすると自動的に配信が解除されます。
https://www.m-mart.co.jp/merumaga/kaijyo/index.php?mail=___email___



一番売れている業務用食材市場
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
Mマート 食品・食材全国卸売市場
〒163-1326 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26階
TEL 03-6803-3700 FAX 03-6811-0139 URL https://www.m-mart.co.jp
編集:村橋 info@m-mart.co.jp
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆