3月のおすすめ品特集!(2019.03.02) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■【選べる2タイプ】天然羊腸あらびき100%ポークソーセージ0379
810円/kg(税込)

■世界の高級ホテルでも使用されている天然
羊腸ならではのパリッとした食感と美味しさが
特徴の、セアラ社あらびきポーク100%の
ソーセージです。
比べればわかります!国産品とそん色ない
本物の美味しさがあります。

★旨いです!是非お試しください!
スキンレス(皮なし)タイプ@kg594円もあります。

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 工藤・石川・大庭
【商品詳細】
■【賞味が4/30のため特価!】三元豚リブロース80gスライス1258
432円/800g(パック)(税込)

■高品質で知られるチリ産三元豚リブロース
80gスライスの特売です。味、品質ともに自信
を持ってオススメします!

賞味期限が4月以降のため250ケース限定!
通常価格@kg891円→540円

鮮度もよくコストパフォーマンスも抜群。
すべてリブロースですので、適度な脂が入って
おり柔らかいのが特徴。生姜焼き、ソテー、
味噌漬け、カツレツなどにどうぞ。

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 工藤・石川・大庭
【商品詳細】
■【メガプライス】イベリコ豚バラスライス1.5mm 500gパック0716
648円/kg(税込)

■スペインCOREN社イベリコ豚バラスライス
1.5mmの特売です。
味、品質とも間違いない商品!100ケース
限定になります。賞味期限は2019年10月
以降です。@kg648円

イベリコ豚は通常より多少脂が多めですが、
オレイン酸豊富な比類ない脂の旨みは絶品です。
しゃぶしゃぶ、煮物、各種鍋物、またコスト
パフォーマンスを活かしてランチなどにも
グレードの高いメニューとしてふんだんに
お使い頂けます。

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 工藤・石川・大庭
【商品詳細】
■【有料サンプル注文用】 熟成牛キューブロールステーキ100g
270円/100g(パック)(税込)

★一枚真空の 「熟成牛 キューブロールステーキ」
ポーションカットが新登場! 激安です。
※100gカット済み!1枚270円!原価設定も容易で、
無駄のない一枚真空で使い易くなっています。
キューブロールって、高級部位リブロースの柔らかい
芯の部分だけの、すごい贅沢なお肉なんですよ〜
だから柔らかくてジューシーで美味しい肉なんです!

「熟成牛 キューブロールステーキ 120g」1枚324円!
もあります。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
■魚沼市ブランド推奨認定米 無洗米 25kg 魚沼産コシヒカリ
480円/1kg(税込)

魚沼市専業米農家、特産魚沼の渡邉喜一です。
今年度もおいしい魚沼産コシヒカリが実りました。
どうぞ最高級の味と香りをご賞味ください。

※魚沼市推奨ブランドのコシヒカリです。魚沼市
が厳正な審査を行ない評価されました。
【コシヒカリの本場、魚沼からお届けいたします。】
魚沼産コシヒカリなら当店にお任せ下さい!

【商品詳細】
取り扱い出店社:特産魚沼株式会社     担当: 渡邉 喜一
■桜餅  道明寺(こしあん)60g  【和菓子】
65円/60g(個)(税込)

一粒道明寺を使用しでつぶつぶ感があります。
塩漬けの桜葉の葉の香りがこしあんと良くあいます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社カズサヤ     担当: 田中 丈資
■桜葉【桜の葉】塩漬け 500枚入りx3袋  和菓子 桜餅 道明寺
2,500円/1.25kg(袋)(税込)

国産(静岡産)の桜葉の塩漬けです。
桜餅、道明寺などの和菓子にご利用ください。
葉のサイズ:縦/約13cm、横/約7cm。
(真空タイプ)1袋500枚入りです。
春の和菓子にどうぞご利用ください! (1枚当たり5円)

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社カズサヤ     担当: 田中 丈資
■ブラジル産 鶏もも肉 200up アンサイズ 鶏肉
390円/1kg(税込)

安くて美味しい鶏肉といえばこれ!
国産とほとんど変わらない美味しさがこの価格!
200g超の正肉をランダムに2kgパックしております。
飲食店様応援価格を、ご用意いたしました。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社カズサヤ     担当: 田中 丈資
■【現物のみ】牛タン先/冷凍
800円/kg(税込)

在庫分(約70kg前後)の販売になります。
なくなり次第、終了となりますので、ご注文はお早めに

牛タンのの皮むき後のタン先になります。
煮込むと柔らかくなり、好評です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 ミートピア     担当: 鈴木 勝治
■国産牛テール/冷凍
1,200円/kg(税込)

在庫分(7ケース)の牛テールになります。
一部に経産牛テールが混在しております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 ミートピア     担当: 鈴木 勝治
■南赤座海老Lサイズ(韓国産) 《格安コーナー出品中》
1,750円/kg(税込)

韓国は、済州島付近で水揚げされ船内凍結された
鮮度の良い商品です。刺身グレードなので、握り、
盛り合わせ、パスタ、パエリア、カルパッチョ、
網焼きなど幅広くメニューに組み込めます。
是非一度お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■【北海道】朝ゆで毛蟹(毛がに)(一尾400〜500g)10尾入り
5,600円/kg(税込)

一度に150kgもの毛がにを茹で上げる巨大釜
だから出せるこの味!
濃厚で旨味たっぷり!塩加減にも、こだわった
極上寿毛がに。1度食べたらもう1度と思われること
間違いなし!是非お仕入れいただき、御店の
バリューメニューにしていただければと思います。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 寿水産     担当: 野原 達也
■甘さ美味しさA級!青森県産「波動黒にんにく」バラ 500g 8091
3,024円/500g(税込)

★甘さ美味しさA級青森県産福地ホワイト六片種
使用「波動黒にんにくバラ500g」今話題の黒にんにく
あなたのお店でも取り扱ってみませんか!
大量注文は別途見積りいたします。
驚くべきパワーでメディアでも話題の人気商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社オフィス・カワムラ     担当: 川村雅道
■【送料込】30年産 福井米60kg(10kgx6)精米
290円/kg(税込)

☆★営業日 12時までのご注文で即日出荷★☆
米どころ北陸『福井県』でとれた30年産米100%
30年産をお得に!
お手頃価格にて『福井県産米』のツヤ、ねばり、
あまみをお楽しみいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:福井精米株式会社     担当: 安野 恵理
■馬刺し 上赤身 《格安コーナー出品中》
1,900円/500g(50g×10P)(税込)

当店一番の人気商品!
さっぱりとした上赤身はヘルシーで栄養満点!
輸入したカナダ産又はアルゼンチン産の馬肉を
国内の馬肉加工工場にて、迅速に加工・真空処理し、
最先端の冷凍技術により、冷凍しました。
約50g毎にポーション化してありロスなく便利に
お使い頂けます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社折戸商会     担当: 柳澤 直一
■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品 《格安コーナー出品中》
2,160円/kg(税込)

人気のため、格安にて継続提供中!
地元レストランなどでもご用達の逸品!
2ケースまでのご注文は1梱包にして発送いたします!
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし、
オリジナルブレンドのスパイスを施しています!
使いやすい小分けサイズでオススメです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■【30年度産】精米25Kg 100%コシヒカリ 《格安コーナー出品中》
324円/kg(税込)

◆◇◆◇高リピート有難うございます◇◆◇◆
旬の冬とばっちり合う100%コシヒカリ!
送料最安540円、特別価格にてご提供します。
※関東、東海、関西以外は送料756円〜
生産から卸まで一貫した安全安心、伊勢神宮へ
奉納実績あるお米を是非ご賞味ください!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:農業生産法人 有限会社松幸農産     担当: 堀口 禎人
■500g 寿司用 厚焼玉子26スライス トレー入
230円/500g(パック)(税込)

新鮮な国産鶏卵に自家製魚介だしを合わせた
無添加、無着色500gの厚焼玉子です。
26スライスにカットしておりますので、
1本で26カン分の寿司ネタとしてお使いいただけます。
またオードブルやお通しなどに最適なサイズとなって
おります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 成駒屋     担当: 東海林 祐生
■【無添加】【無着色】冷凍厚焼玉子1/20カット/500g
230円/500g(1本)(税込)

厳選された新鮮な国産鶏卵に自家製の魚介だし、
特製甘だしを合わせ、焼き上げました。
無添加、無着色ですので自然な後味と色合いです。
1/20サイコロ状にカットされておりますので、カット
する手間が省けます。
寿司、お弁当、オードブルなど幅広くお使いいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 成駒屋     担当: 東海林 祐生
■14-91 冷凍 南米産 牛ムキタン [自社加工品]
1,707円/kg(税込)

良質な牛ムキタン・焼き用として
国内自社加工場にて丁寧に加工。
通常の牛タン塩、厚切りステーキ、牛タンしゃぶしゃぶ
等をおすすめします。
★自社生産のため、アルコール凍結ではないです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■天然ブリフィレ【10Kgに7-10枚】 国産 《格安コーナー出品中》
650円/kg(税込)

【天然ブリフィレ】 10Kgに7-10枚のサイズです。
■照り焼、ブリ大根、ブリしゃぶ、フライ、バター焼き
にしても、美味しくお召し上がりいただけます。
■和食店様、ホテル旅館様、居酒屋様、給食弁当様、
レストラン様などに大変ご好評頂いております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
■生食可 船上凍結スルメイカ 23-25尾
7,020円/8kg(ケース)(税込)

船上にて1尾ずつ取り出せるIQ凍結を施した、
鮮度抜群の国産スルメイカです。生食も可能と
なっておりますので、活用の幅も広いかと思います。
是非お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:丸海西沢株式会社     担当: 西澤 慶祐
■甘えび 船上冷凍 2L(51-60尾)
1,404円/kg(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒1,220円/kg
船上冷凍された鮮度抜群のロシア産甘海老です。
その甘さとプリプリの食感が人気の商品となって
おります。大きさもちょうど良く、1kgに51〜60尾
入っております。是非ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:丸海西沢株式会社     担当: 西澤 慶祐
■冷トラウトサーモンフィレ トリムE(骨取り皮無し)
1,620円/kg(税込)

トリムEをこのお値段で!!グレードは最高品質の
「プレミアム」です。骨取りし、皮もひいてあるので、
使い勝手の良さが違います。お刺身やお寿司、
海鮮丼などにいかがでしょうか?1枚約550gです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:丸海西沢株式会社     担当: 西澤 慶祐
■さしみ風あかにし貝【冷凍商品】[73810]
2,650円/1kg(1袋)(税込)

大型あかにし貝厳選使用!!!
肉厚でコリコリ食感、素材の味をいかした味付で、
潮の香りがほのかに口の中を広がる。
器に盛付ける一手間で逸品料理に早変わりし、
ホテル・旅館の一品料理に重宝されています

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■牛タン メキシコダイナマイト(ムキタン)
2,268円/kg(税込)

【メキシコ産グレイン肥育で美味しい!】
アメリカ産より安価!
高歩留まりのムキタン!
数あるパッカーから厳選!
高品質なタンを自社加工!
タン元からディンプルまで同じ太さでスライスできる!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミートプランニング     担当: 成田 裕己
■牛タン 産地指定なし レギュラー (ムキタン)
1,944円/1kg(税込)

★産地指定なしのレギュラータイプ。
★タン先をカットした定番のムキタン!
★数あるパッカーから厳選した高品質なタン!
★自社で加工しております!
★賞味期限出荷日より300日以上あり。(冷凍)

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミートプランニング     担当: 成田 裕己
■【CAC(キャス)冷凍】ミョウバン使用 冷凍ウニ 100g
1,150円/100g(パック)(税込)

■鮮度抜群の良質なウニをどうぞ!! 
 (ドリップが少ないので旨みが逃げません) 
CAC(キャス)冷凍にて凍結されておりますので
解凍後のドリップが極めて少ないので大変お使い
頂ただきやすいのが特徴です。極めて鮮度の良い
ウニのみを生の状態で日本に空輸し衛生管理の
行き届いた工場にて加工されております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社樋口商店     担当: 樋口 敏伸
■養殖本マグロ(柵取り済み)地中海産
3,800円/kg(税込)

   【養殖本マグロ 中トロ  地中海産】
鮮度・脂の乗り・旨味・価格】四拍子揃った養殖
本マグロです。
メーカー過剰在庫の為、大量仕入れで価格面で
かなりお値打ちに出品させて頂く事が出来ました。
かなりお買い得商品です!!是非一度、お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社樋口商店     担当: 樋口 敏伸
 


今週のМマート店機余報
運も実力のひとつです。
新メニュー考案がお客様を呼びます。
お客様に始まりお客様に終わる、を忘れずに。
笑う門には福来る。
初心に帰って接客に努めましょう。
卵を割らなければ、オムレツは作れない。
従業員は誉めて育つ。
早急な判断が求められます。
第一印象が肝心です。
プライドとは自分にうそが無いこと。
成功する鍵とは、決して諦めないことです。
笑顔で接すれば幸運来る。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
https://www.m-mart.co.jp/discount/
食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
http://www.bnet.gr.jp/
より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
https://www.m-mart.co.jp/brand/

事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
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一番売れている業務用食材市場
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Mマート 食品・食材全国卸売市場
〒163-1326 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26階
TEL 03-6803-3700 FAX 03-6811-0139 URL https://www.m-mart.co.jp
編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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