新春!今年も頑張ろう!特集(2019.01.05) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■黄金かれいの縁側ユッケ風【冷凍商品】[45028]
1,250円/500g(1個)(税込)

他店にない差別化メニューを定番メニューに!
プリプリで脂ののった「かれいの縁側」を韓国風
ピリ辛タレでユッケ風に。
卵黄をのせて更に美味しく!ビールのつまみ、
ご飯のお供、焼肉の付合せ、サラダに最適!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品
2,646円/kg(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒2,160円/kg
人気のため、格安にて継続提供中!
地元レストランなどでもご用達の逸品!
2ケースまでのご注文は1梱包にして発送いたします!
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし、
オリジナルブレンドのスパイスを施しています!
使いやすい小分けサイズでオススメです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■6-64 冷蔵 AUS産 MGF牛 リブキャップ ミート
1,726円/kg(税込)

リブロースカブリ。肉の食感も柔らかく味が深いです。

・商品詳細については一度お問い合わせください。
・低価格・高品質の商品を多数取り揃えております。
・1本・1パックと小ロット対応いたします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■【国内産】白菜
100円/1kg(税込)

生産地は通年通して変化しますが、
常時国内産をお届けします。(長野・大分・熊本等)
より良い状態で良い品をお届けしたい為
サイズのご指定が出来ません。
ご了承下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:まなべフルーツ株式会社     担当: 真鍋 修吾
■【養殖】愛媛県産 マハタ ラウンド
2,800円/1kg(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒2,320円/kg
安心安全の無投薬で育てたマハタです!
餌の中にみかんの粉末等を混ぜることにより、
日持ちの向上や臭みのマスキング効果があリます。
鍋物、刺身など和食に。ポワレ、ブイヤベースなど
フレンチに。白身でしまった身質なのでどのような
お料理にも向いています

【商品詳細】
取り扱い出店社:松本水産     担当: 松本 嘉晃
■シンスカート(ニュージーランド産)皮付きハラミ
1,242円/kg(税込)

【美味しくてヘルシー!】
栄養価の高い管理された牧草を餌に!
低カロリー、低脂肪、低コレステロール!
鉄分やたんぱく質、オメガ3脂肪酸を豊富に!
値段の割に肉質はとても柔らかく!
好評頂いております!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミートプランニング     担当: 成田 裕己
■牛タン USA 500gパック スライスタン
3,240円/1kg(税込)

【美味しくて使いやすい!】
厳選高品質タン!柔らかい!
自社工場で加工!
3mmスライス、IQF凍結!一枚一枚冷凍!
タン元とタン中をバランス良く!
原価計算もしやすい!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミートプランニング     担当: 成田 裕己
■韓国産 活 蝦夷鮑70-80g『40個以上送料サービス』
495円/個(税込)

海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、非常に身質の良いあわびです。
韓国から活きたまま当社水槽に入荷、全国に
発送しています。
国産品と変わらない味と鮮度で、好評得ています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■【輸入】国内加工 アフリカ産たこ ボイル S 250〜400g前後 《格安コーナー出品中》
1,890円/1kg(税込)

【厳選してより身がしまった蛸を使用しています。】
実は輸入だこの多くがモロッコ産が多いって事
知ってましたか?ただ、外国産だからといって鮮度、
味が悪いわけではありません。寿水産では、
輸入だこの中でも鮮度の良い美味しい蛸を厳選
しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:寿水産 株式会社     担当: 北尻 耕一
■【国産】明石たこ ボイル M 300〜500g前後 《格安コーナー出品中》
2,520円/1kg(税込)

【厳選してより身がしまった蛸を使用しています
☆鮮度・色・大きさとプロが選んでおり鮮度がよい
状態でお客様のところまでお届けさせて頂きます
ので、お刺身用としてご購入いただてもそのままの
美味しさで食べて頂けます。是非ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:寿水産 株式会社     担当: 北尻 耕一
■【鮮度抜群!】 船凍スルメイカ IQF 23/25尾(生食可) 《格安コーナー出品中》
6,930円/8kg(ケース)(税込)

■1本ずつバラバラに凍結しているので必要な分
だけ解凍できます。
■釣上げたスルメイカを生きたまま急速冷凍して
いますので最高鮮度のスルメイカです。
■お刺身はもちろん、どんなお料理にも!
人気商品です。是非お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
■さとうきびのつぶやき(琉球いのしし肉) かた ブロック
3,750円/1kg(税込)

【珍しく、美味しい】
・徳之島の整備された加工場で加工され、
 固体番号で管理!
・奄美・沖縄諸島でしかいない琉球いのしし!
・徳之島のさとうきびやじゃがいもを食べています!
・人気のジビエ料理に!

【商品詳細】
取り扱い出店社:岡山食品     担当: 岡山哲志
■ピリッと辛いサラダ野菜 わさび菜
108円/100g(1袋)(税込)

ピリッとした辛さがおいしい野菜です。冬場のハウスでの栽培ですので、農薬を使用していないため、安心・安全の野菜です。フリルがかわいいので、肉や野菜の付け合わせ、オードブルの付け合わせにご利用ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社中津川エフエフ     担当: 鈴木 るみ
 


今週のМマート店機余報
余計な事に口出ししない。
早急な判断が求められます。
「儲ける」とは、「信じる者」と書いて「もうける」と読みます。
ひらめいたら即行動が吉。
習い事をするチャンスです。
日頃のがむしゃらが実る時。
出来る事からコツコツと。
お客様は最大のインテリアです。
メニューのワースト3を捨てよう。
仕事の前に鏡で笑顔の練習をしましょう。
善悪はその場で白黒つける事。
人格以上の仕事は出来ない。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
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ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
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お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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