9月のおすすめ品特集(2018.09.01) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
  Mマートトップへ 〜仕入のコスト削減に!新しいメニューの開発に!!〜  
■会員登録など一切不要!無料で使える食材BtoBサイト 試したい食材は今すぐ注文。着払いでOK!

↓↓大好評のMマート店機余報♪気になる今週の結果は?最後をチェック↓↓

■【送料0円!】フォアグラ ド カナール500/700g 10kg特価0165
3,996円/kg(税込)

■9月1日スタート ハンガリー産フォアグラ・
ド・カナールAグレードを大特価+全国送料無料
キャンペーンです!(沖縄県もOK!)
※この送料0円プランに他の商品は同梱できません。
味わいとしてはフランス・モービアン産に
近いあっさり目のフォアグラで、品質も高く
コストパフォーマンスに優れています。ハンガリー
の最新鋭の工場でで瞬間窒素凍結された
高品質で鮮度バツグンのフォアグラ・カナール
ホールです。
※さらに月間使用量が50kg以上のお客様は
ご相談くださいませ。

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 工藤・石川・大庭
【商品詳細】
【メガプライス!】ガリシア栗豚バラスライス2mmガスパック0716 《格安コーナー出品中》
648円/kg(税込)

■ガリシア栗豚バラスライス(三元豚))2mm
ガスパックのケース特価(数量限定)になります。
通常972円→648円、残259c/s限定。
ガスパックによるIQF凍結により、凍ったまま
の状態で、1枚づつ取り出してお使い頂けます。
冷しゃぶ、炒め物、丼ぶり、生姜焼き、肉巻きなど
脂身と赤身のバランスも抜群の上質なバラスライスです。
グリーンスペインと呼ばれるほど自然豊かな
ガリシア地方で、特産の栗を与えられて飼育されて
いるデュロック種50%の三元豚です。

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 工藤・石川・大庭
【商品詳細】
■6kg特価!ハモンイベリコデセボ24ヶ月熟成切り落とし1526
972円/500g(パック)(税込)

■24ヶ月熟成ハモン・イベリコスライスを
製造する際の切り落としを100kg限定特売です。
通常スライス品はkg10、800円以上する
ところkg1944円!歩留まりも100%で
超お買い得の高級商品です。
生食レベルですが、工場の品質管理より加熱用
商品となっておりますのでご留意ください。
ピザのトッピングなど、また調味料や隠し味
として使っていただいても独創的な料理に仕上
がります。
スペインが誇るイベリコ豚を使用した最高生ハム
をスペシャルプライスでご提供します!

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 工藤・石川・大庭
【商品詳細】
■【チルド】生食用アトランティックサーモンフィーレC 1枚《格安コーナー出品中》
2,100円/kg(税込)

◆生サーモン目玉商品です!
※飲食店様には通常2500〜3000円程度で流通。
※参考小売価格は大手スーパー様などで
 400円前後/100gです。
◆この【一度も冷凍していない生サーモン】は
冷凍では出せない旨みと食感が出せます。
冷凍サーモンでは少なくなってしまう脂が解凍
で戻らないため別物のように感じます。
・とろけるなめらかな食感
・サーモンピンクと白の模様が美しい
・脂のり抜群で味が濃い。とにかく美味しいです。

   
出店社: マリンハーベストジャパン株式会社
担当: 吉村 光与
【商品詳細】
■【30年度産】精米 25Kg 100%コシヒカリ1等米 《格安コーナー出品中》
324円/kg(税込)

★★★お待たせしました★★★
平成30年度の新米、いち早くご用意できました!!!
コシヒカリ100%!! 混じりっ気一切なし!!

伊勢神宮のご遷宮!伊勢志摩サミット!
近年賑わいを見せた三重県伊勢市、明和町より
いち早く皆様に新米をお届けいたします。

29年度産米は非常にたくさんのお客様に高リピートを
いただきありがとうございました。
皆様の店頭に、そして大切なお客様に
この時期にしか味わえない新米をどこよりも早く
ご提供いただきたく、是非ともご賞味ください。
引き続きのご愛顧、宜しくお願いいたします。

   
出店社: 農業生産法人 有限会社松幸農産
担当: 堀口 禎人
【商品詳細】
■淡路島産 玉葱 (たまねぎ) 2Lサイズ《格安コーナー出品中》
150円/kg(税込)

【甘みあり!美味しい!産地直送!
本場 淡路島産たまねぎをお届けします!】

甘みがあり美味しい!玉葱を代表する名産地
淡路島産たまねぎの2Lサイズ(約500g以上)
人気のボリュームあるサイズです。

本場淡路島産の厳選したたまねぎを、
産地直送で発送いたします。
飲食店様更にその先の消費者様に美味しい
と感じて頂きたく、心をこめてお届け致します。

   
出店社: 有限会社 東中青果
担当: 東中 秀幸
【商品詳細】
■【送料込み】 飲食店様限定 馬刺し 2種お試しセット
1,225円/100g(約50g×2種)(税込)送料込

★更にお安く格安コーナー出品中⇒980円
【当店人気の厳選馬刺し2種でお試しセットを
作りました!】
〜送料無料!5セットまでの限定販売です!〜
★5セットご購入で当店オリジナル【馬刺し専用
醤油 80ml】1本プレゼント★
セット内容*********************
・赤身(並)馬刺し 約50g×1パック
・霜降り(中トロ)馬刺し 約50g×1パック
・馬刺し専用醤油(5セット購入の方)
******************************

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
・牛肩ロース 焼肉用 【10kg】 《格安コーナー出品中》
1,500円/1kg(真空パック)(税込)

★穀物肥育の肩ロース・熟成チルド肉をさらに
柔かくジューシーに加工後、カットステーキ用に
一口サイズ(約8g〜約15g)にカットしました。

★肉と肉が接しているスジ部分を手作業で外し
一口サイズにカットしていますので焼いた際に
肉割れしません。

★歩留まり100%の優れ物で、肉本来の旨みも
しっかり感じられ、レベルの高い商品です。

★解凍後、小分けして再冷凍が可能で、再冷凍しても
硬くならず、また変色もしにくい優れ物です。

★カット済み、1kgの真空パック包装ですので非常に
使い易く大人気の商品で
す。
★一口カットステーキにも最適です。
※ネックよりの硬い肉質の部分は入っていません

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
熟成牛ミスジスジ 【10kg】 《格安コーナー出品中》
590円/kg(税込)

在庫過剰により赤字覚悟の大特価で販売します。
◆高品質・北米産の穀物肥育の熟成チルド肉を
さらに熟成期間を延長した牛スジですので、非常に
上品な柔かさで臭みもなく旨みの強い牛スジです。
◆牛すじ煮やスジポン、カレー等の煮込み料理に
最高です。
◆ひじょうに柔らかい牛スジですので、煮込み時間も
短縮できます。煮込みすぎ注意!
※1kgのパックとなっていますので大変使い易い
商品です。
※一口の送料で20kgまでおくれます(他の商品と
同梱可能です。)

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
■リピート率1位! 本場キムチ チャンジャ タラ味付け 1kgx5袋
1,800円/1kg(税込)

☆韓国家庭料理の味そのまま!
☆一週間ごとに当店で製造!
☆自社特製ヤンニョンで味付け!
(ヤンニョン:韓国料理における合わせ調味料の総称)
☆製造後すぐに真空パック!
☆チゲ鍋、スンドゥブに!

【商品詳細】
取り扱い出店社:韓国食品 ミョンガ     担当:
■☆☆天然鮭いくら醤油漬け10kg☆☆ R33
7,780円/kg(税込)

アラスカの天然の鮭を国内で味付けした人気の
一品です。醤油漬けのためそのままご飯にかけて
丼や寿司での提供も可能です。
250gエンポス加工の化粧箱入りでお届けします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:トライデントシーフードジャパン合同会社     担当: 大和田
■[A5 BMS12]鳥取和牛オレイン55 サーロイン
9,600円/1kg(税込)

☆サーロイン1本を3分割で真空パック!
☆小ロットで使いやすい整形!
☆オレイン酸の含有量は57%!
☆脂質はさらっとしていて胸焼けしない!
☆鳥取和牛は、和牛のオリンピック第7区
肉の部で日本一に!

【商品詳細】
取り扱い出店社:あかまる牛肉店     担当: 鳥飼賢吾
■[A5ランク]鳥取和牛オレイン55 細切れ 切り落とし
2,500円/1kg(税込)

☆オレイン酸の含有量が多い!
☆脂質はさらっとしていて胸焼けしない!
☆鳥取和牛は、和牛のオリンピック第7区
肉の部で日本一に!
☆様々な料理に利用できる商品!
☆最高級和牛をお値打ちで!

【商品詳細】
取り扱い出店社:あかまる牛肉店     担当: 鳥飼賢吾
■活えぞあわび 【大口用】【海水入】80-90g【送料サービス】
5,600円/kg(税込)

☆☆☆☆送料込価格です☆☆☆☆
★殺菌海水に固形酸素を入れて発送いたします。
★万一、到着時あわびが死んでいた場合100%
補償させていただきます。
★個数でのご注文は発注時に記入してください。
★配達希望日、配達時間帯指定お気軽にどうぞ。
★サイズが違うあわびの同梱可能です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社御宿活魚     担当: 松下 浩之
■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品
2,646円/kg(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒2,160円/kg
人気のため、格安にて継続提供中!
地元レストランなどでもご用達の逸品!
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし
オリジナルブレンドのスパイスを施しています!
スライスしてそのまま出しても、お店でオリジナル
のソースをかけてアレンジを加えた提供も可能!
使いやすい小分けサイズです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■黄金かれいの縁側ユッケ風【冷凍商品】[45028]
1,250円/500g(1個)(税込)

他店にない差別化メニューを定番メニューに!
プリプリで脂ののった「かれいの縁側」を韓国風
ピリ辛タレでユッケ風に。卵黄をのせて更に美味しく!
ビールのつまみ、ご飯のお供、焼肉の付合せ、
サラダに最適!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■【特サイズ】徳島県産 岩牡蠣 1個〜OK 【生食用】
702円/約1kg(個)(税込)

徳島県産の生食用岩牡蠣です。
1個1kg前後あるので1箱には最高10個同胞
することが出来ます。
重量は記載していますが、あくまでも不定貫の
個数販売ですので目安程度にお願いします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 榎本兵     担当: 榎本 興一
■29年産岩手県産ミルキークイーン白米30kg
398円/1kg(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒305円/kg
☆冷めても美味しい米の代表米!
☆おにぎりや弁当に!
☆粘りが強い!
☆「目利き」の力で仕入れた!
☆プロならでは確かな品質管理と精米技術!
☆「新鮮で安心なお米」!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社河判     担当: 河内 克倫
■特上牛タン串 40g
172円/40g(本)(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒154円/本
★上質なグレインのムキタンを1本丸々串に!
★柔らかい!
★厚切りで食べ応えのある牛タン串!
★10本づつミートビニールで分かれる!
★BBQ、イベント等で大活躍間違いなし!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミートプランニング     担当: 成田 裕己
■牛タン USA スライスタン
3,240円/1kg(税込)

★厳選した高品質なタン!
★柔らかい!
★自社工場で加工!
★3mmスライス、IQF凍結!
★使い勝手が非常に良い!
★タン元からタン中までのスライス!
★タン先は入っておりません!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社ミートプランニング     担当: 成田 裕己
■さばの利休揚げ
900円/約500g(パック)(税込)

(1ケース 22パック入)

加熱してお召し上がり下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■青パパイヤ千切り
390円/約500g(パック)(税込)

(1ケース20パック入り)

解凍後、水切りしてサラダ、炒物にお使いいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
 
今週のМマート店機余報
仕事の前に鏡で笑顔の練習をしましょう。
期待通りに頑張る日。
お客の心を読む。
チャンスは貯蓄できない。
日頃のがむしゃらが実る時。
親に感謝を忘れずに。
根気強さが大切です。
お客様はお店を映し出す鏡です。
お客様は最大のインテリアです。
忍耐も時には必要です。
「儲ける」とは、「信じる者」と書いて「もうける」と読みます。
笑う門には福来る。
 
差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
https://www.m-mart.co.jp/discount/
食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
http://www.bnet.gr.jp/
より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
https://www.m-mart.co.jp/brand/

事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
配信先変更フォーム
配信先変更をご希望の方はお手数ですが、下記URLをクリックして変更先を入力して下さい。
配信先を変更いたします。
https://www.m-mart.co.jp/mail/change_address.php?mail=mailaddress
配信解除フォーム
配信がご不要の方はお手数ですが、下記URLをクリックして下さい。
クリックすると自動的に配信が解除されます。
https://www.m-mart.co.jp/mail/kaijo/kaijo.php?stop_mail=mailaddress



一番売れている業務用食材市場
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
Mマート 食品・食材全国卸売市場
〒163-1326 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26階
TEL 03-6803-3700 FAX 03-6811-0139 URL https://www.m-mart.co.jp
編集:村橋 info@m-mart.co.jp
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆