新緑の味覚特集!おすすめ品特集(2018.05.19) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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カレー最高!!「熟成牛キューブロールリップ」10kg注文用 《格安コーナー出品中》
1,200円/1kg(真空パック)(税込)

終売の為「 格安コーナー」にて大特価販売中〜!!
 ( 数量限定、早い者勝ち!! )
「煮ても焼いても美味しい!!」熟成牛リブロース
の一部のお肉をご紹介です!!
熟成したキューブロールリップは、カレーや
デミグラスソースと相性が良く、多くのお客様から
評価の高いお声をたくさん頂いています。
手軽にカレーなども良いですが、焼き肉でも
サイコロステーキにも兼ねて使用できると思います
ので、様々なシーンに合わせてお好きなカットで
ご使用頂ければ最高で〜す!!

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
冷凍 黒毛和牛 ミンチ肉(中粗)
1,800円/kg(税込)

☆黒毛和牛を原料に!
☆高級感あり!
☆コスパ最高!
☆中粗でひいてあります。

ハンバーグ、カレー、オムレツ、シチュー、
ロールキャベツ等に最適です
黒毛和牛を原料にしております。
中粗でひいてあります。

   
出店社: 有限会社エヌエスフーズ
担当: 永野 和明
【商品詳細】
■【有料サンプル注文用】素材調味だし【えび】400ml
994円/400ml(税込)

★5月29日まで【格安コーナー】出品中!
通常価格 1242円 ⇒ 994円
これ1つで「エビ感」大幅UP!
国産えび100%で、えび丸ごとの旨味を余す
ことなく使用しています。甘えびの濃厚な旨味
に干しえびの香ばしさ、さらにえびみそも使用
しているのでコクがあります。
【液体ダシ】なのでダシ引きは、不要です。
ダシ殻も出ません。料理に合わせて薄める
だけなので、作業効率もアップできます!
まずはお試し1袋からご注文大歓迎です!

   
出店社: ウマミヤフーズ
担当: 佐藤 奈美恵
【商品詳細】
■【送料込み】飲食店様限定 馬刺しお試しセット《格安コーナー出品中》
1,980円/150g(50g×3種類)(税込)

【飲食店様に人気の部位をお試し価格にしました】
・赤身(50g)×1パック
・中トロ(50g)×1パック
・ユッケ(50g)×1パック
・ユッケタレ(1袋)
・馬刺し専用醤油(80ml)×1本
熊本で穀物肥育されているため柔らかくて、
甘みがあります。人気の馬刺しをどうぞ
メニュー化してみて下さい。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
■カツオの水揚げ量 日本一の焼津港産 一本釣カツオ2.5上タタキ
1,300円/1kg(税込)(税込)

☆かつおシーズン到来です★
一本釣りカツオを皮ごと焼きました。
カツオの水揚げ量日本一の焼津港産です。
一本ずつ真空してあり使い易さも抜群です。
旋網漁獲カツオは21日まで格安コーナで
特別セール中です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルイリフードサプライ     担当: 谷 敬介
■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品
2,646円/kg(税込)

★更にお安く格安コーナー掲載中⇒2160円/kg
地元レストランなどでもご用達の逸品!
【人気のローストビーフ丼にもおすすめです!】
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし、
オリジナルブレンドのスパイスを施しています!
スライスしてそのまま出しても、お店でオリジナル
のソースをかけてアレンジを加えた提供も可能!
使いやすい小分けサイズです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■21-34 冷凍 串付き グルグル ウインナー 300g
378円/kg(税込)

くるくるキャンディーのような形で見た目も楽しく、
片手で持ちやすくおやつ感覚で食べられます。
豚肉のみ使用でジューシーな味わいと、パリッと
した食感がポイント!
お店、ご家庭、バーベキューなどどこでもおすすめです。
■低価格・高品質の商品を多数取り揃えております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■ブラジル産 鶏モモ正肉 サイズ指定なし 《格安コーナー出品中》
324円/kg(税込)

業務用での定番品
ブラジル産鶏モモ正肉です。
送料安く設定してますのでお買い得です。
他にもガラや首皮などお安い商品を多数ご用意
致しております。
当店のご利用を心よりお待ち申し上げます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:川西フーズ株式会社     担当: 川西 優
■トロとびっこ 70g(35gx2)【冷凍商品】[44453]
310円/70g(1個)(税込)

5/13(日)毎日放送「所さんお届けモノです!」
で所さんが「文句ない」と絶賛したトロとびっこ。
26.6℃で口の中でとろける特殊な脂を使っています。
たっぷりのネギと一緒に軍艦巻きでお試しあれ!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■4-32 冷凍 和牛(A4) ザブトン [四角カット] 
8,618円/kg(税込)

商品説明
歩留まり約90%
是非、お試しください。
※主な産地:北海道、青森、千葉、茨城、群馬、
鹿児島、山形、埼玉、大分 など

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■韓国産 活 蝦夷鮑50-60g『60個以上送料サービス』
340円/約50〜60g(個)(税込)

★海藻の有名な産地でとれた海藻のみを餌とし、
日本向けに特別に育てられた、非常に身質の良い
あわびです。
★国産品と変わらない味と鮮度で、好評を得ています。
★海水にエアー(酸素)を入れて発送いたします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■養殖 国産 本マグロ カマ
600円/kg(税込)

国産養殖本マグロのご紹介です。
1カマが約700g〜1.5kgで使いやすいように
約150g位にカットしてます。
もちろんそのままでもご用意させていただきます。
是非一度お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社山源北部     担当: 山本 健司
■【送料込み】淡路島産 玉葱 (たまねぎ) Lサイズ 《格安コーナー出品中》
292円/kg(税込)

【淡路島産の新たまねぎ出荷開始しました!】
送料0円でお買い得です。
■「品質も良く甘くて最高です」と評判が◎。
■通常の玉葱と味・質共に違いが分かります。
■磨きをかけた色の綺麗な玉葱です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 東中青果     担当: 東中 秀幸
■【北海道】朝ゆで毛蟹(毛がに)(一尾400〜500g)10尾入り
5,000円/kg(税込)

1度に150kgもの毛がにを茹で上げる巨大釜
だから出せるこの味!
濃厚で旨味たっぷり!塩加減にも、こだわった
極上寿毛がに。
1度食べたらもう1度と思われること間違いなし!
是非お仕入れいただき、御店のバリューメニュー
にしていただければと思います。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 寿水産     担当: 野原 達也
■【特大金華さば!!】サバ 10Kg 10尾 (1尾約1Kg) 《格安コーナー出品中》
1,080円/kg(税込)

■築地市場でサバの最高値を付けた金華さばです。
■600g〜800g程でも大きいと言われるサバですが、
なんと約1Kgもある希少な超大型【金華サバ】が
入荷しました。
■鮮度、脂の乗り文句なしです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
■ゴーヤ磯辺揚げ風
1,200円/約1kg(パック)(税込)

(1ケース12パック入り)

スライスしたゴーヤを磯辺風に仕上げました。
あおさの香りとサクサクとした食感をお楽しみ
頂ける商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■青パパイヤ千切り
390円/約500g(パック)(税込)

(1ケース20パック入り)

解凍後、水切りしてサラダ、炒物にお使いいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■活き蝦夷鮑(あわび) 70〜79gサイズ 1kg入り《格安コーナー出品中》
4,480円/1kg(税込)

★大特価販売商品★
当店だからこそ出来る驚きの価格
格安コーナーにて70g〜79gがなんと4480円/kg
弊社のアワビは活きの良い最高級の蝦夷あわび
を韓国から輸入し、活けのまま飼育し活きの良い
アワビのみを出荷しておりますので、新鮮な状態
でお届けできます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:海鮮貴族     担当: 本郷
■精米 国内産100% 29年産中米5割ブレンド徳用産直米10kx3袋
270円/1kg(税込)

☆コスパが高いコンセプト商品c
☆コスパ重視の業務用国内産100%のブレンド米!
☆産地直送パッケージ
☆店頭販売では人気ナンバーワン!
ご飯おかわり自由のお店におすすめ。
複数原料米の表示

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社河判     担当: 河内 克倫
■【冷凍】うに100gパックチリ産A品限定 
670円/100g(パック)(税込)

チリ南部の新鮮なウニを冷凍した最上級Aグレード
チリ産冷凍ウニです。南部のウニは、甘みもあり
色も黄色で苦味もないため
日本に多く出荷されています。
ぜひこの機会にいかがでしょうか。

【商品詳細】
取り扱い出店社:アルファーキューブ株式会社     担当: 吉田 洋樹
 
今週のМマート店機余報
店の客は誰か?を考える良い機会です。
隣人に挨拶をしましょう。
身の丈で勝負の時。
接客は公平に。
人格以上の仕事は出来ない。
はっきりと自己主張を。
親に感謝を忘れずに。
メニューのワースト3を捨てよう。
お客様はお店を映し出す鏡です。
成功する鍵とは、決して諦めないことです。
仕事の前に鏡で笑顔の練習をしましょう。
期待通りに頑張る日。
 
差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
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お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
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より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
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分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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