〜春の香り〜 旬のおいしい食材特集!(2018.04.14) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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天然無添加の『焼あごだしぱっく』 《格安コーナー出品中》
1,900円/500g(袋)(税込)

長崎県・熊本県産の厳選された上質な飛魚
(あご)を高温で一気に焼き上げているので
臭みがなく、程よい香ばしさがあります。
さらに、コクのある原料と香りのある原料が
程よくブレンドされているので、お料理に深みを
与えます。
化学調味料や食塩は一切使用していません。
1p(50g)で用途によりますが2〜4リットルの
お出汁が取れます。【有料サンプル注文用】で
1袋(50g×10p)からご注文を承ます。
是非お試し下さい

   
出店社: ウマミヤフーズ
担当: 佐藤 奈美恵
【商品詳細】
■赤身(並)馬刺し(500g)【約50gx10パック】小ロットOK
3,888円/500g(約50g×10p)(税込)

【全商品10800円以上のご注文は送料0円】
●部位について
・プリッとした食感と十分な旨味をお楽しみ
 いただけます。
・低カロリー、高タンパクでヘルシーな赤身。
・女性や年配の方にも大人気です。
●衛生管理について
・国が定めた生食衛生基準を厳守したHACCP
 対応工場(熊本県)にて加工しています。
・厚生省の指導に従い48時間以上冷凍した
 ものを出荷しておりますのでご安心下さい。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 猪本 真也
【商品詳細】
■POL産 牛肉 角切り(煮込み用)【サンプル注文用】
950円/1kg(パック)(税込)

POL産の穀物肥育の牛肉で、
ブリスケカルビと言う部位をグリムキにして
約2〜3センチ角の角切りにカットしました。

熟成ではありませんので非常に柔らかい訳では
ありませんが、長時間煮込んでも煮崩れがしにくく
上品な旨味のブリスケカルビを使用していますので
脂肪分を必要としない煮込み料理には、
とても相性が良く、あらゆる料理に使い易い
「万能型、煮込み用牛肉」です。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
■★US産アウトサイドスカート(はらみ)チョイス/冷凍
2,450円/kg(税込)

来月はさらに値上がりの通達がきており、
今がお買い得です。

1.やっぱりUS産!旨み・柔らかさが違います。
2.【ハラミ】の定番商品です。
3.チョイスクラス。
※仕入れの都合上、ご注文からお届けまで
 1週間前後かかる場合がございますので
 御了承願います。

   
出店社: 株式会社 ミートピア
担当: 鈴木 勝治
【商品詳細】
■【特大金華さば!!】サバ 10Kg 10尾 (1尾約1Kg)
1,200円/kg(税込)

【築地市場でサバ最高値を付けた金華さばです】

■600g〜800g程でも大きいと言われるサバ
ですが、なんと約1kgもある希少な超大型
【金華サバ】が入荷しました。
■鮮度、脂の乗り文句なしの最高品です!
■同業店に差別化をはかるチャンス!

*希少サイズですので数量に限りが有りますので、
お早目にお買い求めください。

   
出店社: 小池産業株式会社
担当: 相澤 純
【商品詳細】
■【春だけ!限定販売】乾燥あおさ(奄美諸島産)島内卸価格で販売
486円/30g(税込)

≪≪春!限定販売≫≫≪≪今が旬な乾燥あおさ≫≫
を島内卸価格でキャンペーン開始致しました!
【祝!Mマート開店の極安提供です】水で戻すと
10倍に増えます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:岡山食品     担当: 岡山哲志
■ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品《格安コーナー出品中》
2,160円/kg(税込)

人気のため、格安にて継続提供中!
『ローストビーフ丼』にもどうぞ!
自社工場にて、職人がもも肉を一つ一つカットし、
オリジナルブレンドのスパイスを施しています!
スライスしてそのまま出しても、お店でオリジナルの
ソースをかけてアレンジを加えた提供も可能!
使いやすい小分けサイズ(400〜600g)です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 中平 正明
■韓国産 活 蝦夷鮑70-80g『40個以上送料サービス』
495円/個(税込)

★海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
◆韓国から活魚車で活きたまま入荷、全国に発送して
います。
◆国産品とかわらない味と鮮度で、多くの御客様から
好評得ています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■オクラと揚げナスの彩り和え
1,250円/約1kg(パック)(税込)

(1ケース12パック入り)

解凍後、そのままお召し上がりください。
彩り良い、和え物です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■ライスコロッケ
880円/約600g(20個)(税込)

(1ケース16パック入り)

1個約30g

150℃〜160℃位の少し低めの油で揚げて下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■大サイズ!! 有頭縞ホッケ開干し  20枚
270円/300〜350g(税込)

居酒屋定番メニューの焼き魚、縞ホッケ開干しです。
たくさんのお客様からリピートを頂いております。
300/350gで1枚270円とお値打ち価格です。
是非お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社YAMATO     担当: 千葉 耕輔
■黄金かれいの縁側ユッケ風【冷凍商品】[45028]
1,250円/500g(1個)(税込)

他店にない差別化メニューをあなたのお店の
定番メニューに!
黄金かれいの「えんがわ」を韓国風ピリ辛タレで
ユッケ風に。卵黄をのせて更に美味しく!
ビールのつまみ、ご飯のお供、焼肉の付合せ、
サラダに最適!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■【北海道】朝ゆで毛蟹(毛がに)(一尾400〜500g)10尾入り
4,800円/kg(税込)

1度に150kgもの毛がにを茹で上げる巨大釜
だから出せるこの味!
濃厚で旨味たっぷり!塩加減にも、こだわった
極上寿毛がに。
1度食べたらもう1度と思われること間違いなし!
是非お仕入れいただき、御店のバリューメニュー
にしていただければと思います。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 寿水産     担当: 野原 達也
■『蓄養』インドマグロ天身オーストラリア産ハラ骨あり
2,000円/kg(税込)

お刺身お寿司に最適です。はら骨がついてますので
歩留りがわるいです。1割5部くらいです。
お客様の要望にカットさせていただきます。
是非一度お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社山源北部     担当: 山本 健司
■【九州産】なす
500円/1kg(税込)

【九州産】なす
生産地は通年通して変化しますが、
常時九州産をお届けします。
より良い状態で良い品をお届けしたい為
サイズのご指定が出来ません。ご了承下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:まなべフルーツ株式会社     担当: 真鍋 修吾
■値下げ!【US産牛テンダーロイン(ヒレ)セレクト・チルド】
4,536円/kg(税込)

1.肉はめちゃくちゃ、柔らかく、ジューシー!

2.『ステーキ』『網焼き』 に最適です!

3.現在 高騰中ですのでご注文は早めに!

【商品詳細】
取り扱い出店社:ミートランド     担当: 伊藤 康文
 
今週のМマート店機余報
従業員の笑顔が大切です。
行きたい場所へ早く予約を入れると吉。
しばらく疎遠の知人に電話をしてみましょう。
期待通りに頑張る日。
結果に一喜一憂するなかれ。
笑う門には福来る。
人格以上の仕事は出来ない。
身の丈で勝負の時。
根気強さが大切です。
プライドとは自分にうそが無いこと。
親に感謝を忘れずに。
「儲ける」とは、「信じる者」と書いて「もうける」と読みます。
 
差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
https://www.m-mart.co.jp/outlet/
安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
https://www.m-mart.co.jp/discount/
食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
http://www.bnet.gr.jp/
より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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