| ■【有料サンプル注文用】 素材調味だし【あさり】400ml 《格安コーナー出品中》 |
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994円/400ml（税込）
濃厚な“あさりの液体だし”です!
厳選したあさりをたっぷりと使用、濃厚な旨味で
幅広い料理に使える調味だしです。
「あさり」にはビタミンB12が貝類の中で最も多く
含まれています。他にもカルシウムや鉄分、
亜鉛などのミネラルも含まれているので栄養が
たっぷりと詰まった御出汁です。
濃縮タイプですので、料理に合わせて希釈して
ご使用下さい。
目安として…『あさり吸い物』：希釈倍率１４倍
【5600ml相当】です。
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| 出店社： |
ウマミヤフーズ |
| 担当： |
佐藤 奈美恵
【商品詳細】 |
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| ■【特大金華さば！！】サバ 10Ｋｇ 10尾 （1尾約1Ｋｇ） |
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1,200円/kg（税込）
【築地市場でサバ最高値を付けた金華さばです】
■600ｇ〜800ｇ程でも大きいと言われるサバ
ですが、なんと約1Ｋｇもある希少な超大型
【金華サバ】が入荷しました。
■鮮度、脂の乗り文句なしの最高品です！
■同業店に差別化をはかるチャンス！
＊希少サイズですので数量に限りが有りますので、
お早目にお買い求めください。
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| 出店社： |
小池産業株式会社 |
| 担当： |
相澤 純
【商品詳細】 |
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| ■【上】馬ホルモン小腸（加熱用）【約500g】 |
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567円/500g(約500gｘ1ｐｋ)（税込）
【全商品10800円以上のご注文は送料０円】
●部位について
・歯ごたえがありますので、ホルモン煮込み
にご利用ください。
・美味しいのですが飲食店様での扱いが少なく、
希少なメニューとして人気があります。
●衛生管理について
・国が定めた生食衛生基準を厳守したHACCP
対応工場(熊本県)にて加工しています。
・厚生省の指導に従い48時間以上冷凍した
ものを出荷しておりますのでご安心下さい。
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| 出店社： |
株式会社 利他フーズ |
| 担当： |
猪本 真也
【商品詳細】 |
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| ■【有料サンプル注文用】 お肉屋さんのビーフカレー |
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778円/kg（税込）
高評価・大人気の手作りカレーです。
肉屋のカレーらしくサーロインをはじめ旨み
たっぷりな熟成チルド牛肉をふんだんに使用し、
じっくり煮込んだ本格派カレーの業務用です。
ルーの中にはサーロインや肩ロースの端材や
牛脂もたっぷり溶け込んででおり、旨みとコクを
倍増しています。いちから材料を揃えると
このような金額で提供できる商品ではございません。
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| 出店社： |
ジャムキチフーズ |
| 担当： |
小田 英詞
【商品詳細】 |
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■南の島の高級じゃがいも「春一番」原価率53％ 《格安コーナー出品中》 |
160円/1kg（税込）
徳之島産の高級ブランド「春一番」Ｓ〜ＬＬ混合サイズ
2018年新じゃがいも販売開始致しました。
ほくほくな食感が国内でも高い評価を集めています。
通常のじゃがいもと比較して甘みがありカルシウム
が豊富です。
肉じゃがやカレーなど、どの料理に入れても存在感は
抜群で、とても美味しいじゃがいもです。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：岡山食品 担当： |
岡山哲志 |
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■『蓄養』インドマグロ天身オーストラリア産ハラ骨あり |
2,000円/kg（税込）
お刺身お寿司に最適です。はら骨がついてますので
歩留りがわるいです。1割5部くらいです。
お客様の要望にカットさせていただきます。
是非一度お試し下さい。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社山源北部 担当： |
山本 健司 |
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■羅臼産マダラ切身３０ｇ |
30円/30g（税込）
北海道羅臼産のマダラ切身のご提案です。
腹骨取の仕様で細かい骨は残っております。
助宗タラに比べて焼き歩留りが良く、身がしっかり
しており様々な料理に活用することができます。
他規格もご用意出来ますのでお問い合わせ下さい。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社海渡 担当： |
原 貴志 |
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■【九州産】きゅうり 加工用 |
300円/kg（税込）
生産地は通年を通して変化しますが、
常時九州産をお届け致します。
より良い状態で良い品をお届けしたい為
サイズのご指定が出来ません。
ご了承下さい。
1箱 約5kg：25本〜55本 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：まなべフルーツ株式会社 担当： |
真鍋 修吾 |
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■【北海道】朝ゆで毛蟹（毛がに）（一尾400〜500g）10尾入り |
4,800円/kg（税込）
1度に１５０ｋgもの毛がにを茹で上げる巨大釜
だから出せるこの味！
濃厚で旨味たっぷり！塩加減にも、こだわった
極上寿毛がに。
1度食べたらもう1度と思われること間違いなし！
是非お仕入れいただき、御店のバリューメニュー
にしていただければと思います。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社 寿水産 担当： |
野原 達也 |
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■【Ａランク】生冷蝦夷バフンウニ 《格安コーナー出品中》 |
690円/100g(パック)（税込）
冷凍蝦夷バフンウニのご案内です。
原料はＡランクで使われる、選りすぐりのウニで、
軽くブランチ（湯通し）しているため、溶けづらく
使いやすい商品です。
苦みの元のミョウバンも使用しておりません。
さらに、パックに整列させない事で、
低価格を実現致しました。この機会に是非！！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：如月市場 担当： |
田所 桂輔 |
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■【プレミアム】アトランティックサーモンフィーレ（トリムＥ） |
1,790円/1kg（税込）
アトランティックサーモンフィレー（トリムＥ）の
ご案内です。
グレードはプレミアムです。
トリムＥですので皮も骨も無く、また魚体も大型です
ので脂乗りも良く、トロサーモンも取れ、歩留まりも
良いです。解凍後そのままお使い下さい。
この機会に是非！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：如月市場 担当： |
田所 桂輔 |
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■15-29/冷凍 [SuKarne] マルチョウ 1kg [定] |
603円/kg（税込）
小腸の脂の多い部分を洗浄・裏返す。
約２４cmの長さに揃えて真空パックの商品です。
■商品詳細については一度お問い合わせください。
■1本・1パックと小ロット対応いたします。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：（株）ワールドトレーディング 担当： |
姜（キョウ） |
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