6月のおすすめ品特集(2017.06.03) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■甲いかうにかにみそ(天着)【冷凍商品】[18028]
1,500円/500g(1個)(税込)

口に含むと練りうにの上品な香りと味。

次に少しずつ蟹味噌の風味と旨味が広がる、
濃厚な美味しさを楽しめる一品。

うにとかにみそはクリーミーな食感に仕上げ、
そのままおつまみの他、料理や薬味に使えます。

   
出店社: 株式会社かね徳
担当: 丹野 隼人
【商品詳細】
■国産牛レバー(熊本産)真空パック
450円/kg(税込)

新鮮な国産牛レバーを真空包装にしてお届け
します!お早めにどうぞ!
※新鮮ですが必ず加熱調理してご提供いただき
ますようお願いいたします。
■鮮度の良い上質な商品を【安い価格で】
【安定的に】供給できるよう努めております。
■熊本市内のお客様は【送料0円】で配達可。
■掲載商品以外にも多数取り扱っております、また
加工も多種可能ですので一度お問い合わせください。

   
出店社: 株式会社 肉の大塚
担当: 甲斐 裕之
【商品詳細】
■【有料サンプル注文用】穀物肥育★やわらか牛ムキハラミ
1,782円/kg(税込)

お値段据え置き、Mマートに登場!
穀物肥育牛のハラミの皮を剥いた後、
柔かく美味しく仕上げました。
もちろんグレインですのでグラス臭も無く
抜群の旨みを持ったクオリティーの高い商品です。
さらに1枚真空パックでロスを解消、歩留まり
良好で色持ちも良く使い勝手のよい商品です。
価格を考慮すると焼肉やステーキの
食べ放題等いろいろな食べ放題に使用可能です。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
■上赤身 馬刺し(1500g)【約50gx30パック】小ロットOK
13,932円/1500g(約50gx30pk)(税込)

【送料無料】馬刺しの本場、熊本直送!
プリップリで柔らかい『上赤身』1パックあたり、
なんと430円(税別)。全国2,000件以上の飲食店
様がご愛用中!口いっぱいに広がる“濃厚な旨み
と甘み”が堪らない逸品です。あっさりヘルシー
なので、女性や年配の方にも大人気。
「看板メニューになった」
というオーナー様もいらっしゃいます。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 倉崎 好太郎
【商品詳細】
■100%コシヒカリ1等米【28年度産】精米 《格安コーナー出品中》
291円/1kg(5kg/袋)(税込)

コシヒカリ100%!! 混じりっ気一切なし!!
当社の米の状態は、少し例年より暑さが厳しくなく粘気
甘味を備えております。
お伊勢さんがある三重県のお米ですよと話題作りとしても
よろしいかと思います。是非是非ご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:農業生産法人 有限会社松幸農産     担当: 堀口 禎人
■【ブラジル産】 せせり(首小肉)
810円/1kg(税込)

ブラジル産のせせりです!
ぷりぷりの食感でジューシーな部位でかなり美味い!
焼鳥はもちろんですが、唐揚げにしたら、
かなり美味いです。是非、お試しください!

【商品詳細】
取り扱い出店社:やみつき市場     担当: 山越 剛
■【宮城県産唐桑産】ホヤ(冷凍)
450円/150g(袋)(税込)

★更にお安く格安コーナー出品中⇒400円/150g(袋)
唐桑で養ったホヤを、浜のお母さん達が
1個づつ剥き身にしました。
4年物の最高級品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:宮城県漁業協同組合唐桑支所     担当: 吉川 弘
■唐桑リアスわかめ300g
550円/300g(袋)(税込)

三陸リアス海岸の外洋漁場は
日本一の若布生産漁場です。
その中でも外洋漁場で鍛えられた
三陸唐桑産の若布を湯通し後塩蔵した商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:宮城県漁業協同組合唐桑支所     担当: 吉川 弘
■生食用 宮城県唐桑産もまれ牡蠣(殻付牡蠣)
150円/約250g(1粒)(税込)

三陸唐桑産の選りすぐりの牡蠣を「篭」に入れ、
内海から潮の境目に吊るし、三陸リアスの潮にもまれて
育った「ぷっくりたくましい」牡蠣です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:宮城県漁業協同組合唐桑支所     担当: 吉川 弘
■小茄子 焼茄子
720円/約575g(パック)(税込)

(1ケース20パック入り)
契約農場から指定工場で品質管理された
安心な原料を使用しています。
電子レンジで温めてもらうだけで使用可能です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■【鰻専門店】無頭うなぎ蒲長焼60尾 《格安コーナー出品中》
3,290円/kg(税込)

■3880円⇒3290円特価です!
■サイズは20尾から80尾まで幅広い商品でご用意
致します。 現在、和食店様やスーパー量販店様に
好評で継続して多くの発注を頂いており人気です。
専門卸店のうなぎを是非一度お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:うなぎのむらた     担当: 村田 芳通
■【送料込】生食用天然有頭アルゼンチン赤えび L1(10/20) 
1,298円/kg(税込)

■送料込み!!
■通常1550円⇒1298円安値で継続販売中!
大きいインパクトあるサイズです。水揚げ後直ぐに
船上で凍結しておりますので鮮度抜群!
バーベキューにもおすすめです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:小池産業株式会社     担当: 相澤 純
■14−26 牛ムキタン AUS産 セール中
2,786円/kg(税込)

良質な牛ムキタン・焼き用として国内自社加工場にて
丁寧に加工。通常の牛タン塩、厚切りステーキ、
牛タンしゃぶしゃぶ等をおすすめします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■韓国産 活 蝦夷鮑50-60g『60個以上送料サービス』
340円/約50〜60g(個)(税込)

【約6180円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
◆国産品とかわらない味と鮮度で、多くの御客様から
好評得ています。(韓国産蝦夷鮑の国内シェアNo.1)

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■宮崎県産若鶏皮串30g (ボイル) (生串)
39円/30g(1本)(税込)

■ご希望のグラム数、串の長さや種類もご要望承ります
国産鶏串最安値でありながら、出来る限りの鮮度と
品質を目指しております。一度お使い頂くと美味しいと
大変評判が良く、おかげ様で高リピートの商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:味鶏フーズ株式会社     担当: 中城 瑞樹
■期間限定!国産 豚ロース ブロック 冷蔵(真空パック)
1,330円/約9.0kg(税込)

職人厳選の国産ロースの冷蔵品の紹介です!
冷蔵品なので、届いた日にすぐ使用することも可能!
地元の飲食店さん、スーパーなどでも多数ご好評いただい
ております。幅広い用途に使用可能な人気商品です。
ご注文後、返信メールにて納期と総額をお伝えします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 清水 洋介
■一口白身魚(ホキ)磯辺フライ 10.2kg(17gx50個x6袋x2合)
9,180円/10.2kg(税込)

おつまみにぴったり!
白身魚として人気のあるニュージーランド近海のホキを
HACCP認定工場で磯辺フライに加工しました。
一口サイズで使いやすい大きさです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社YAMATO     担当: 千葉 耕輔
■お徳用 無添加万能だしパック
870円/1kg(税込)

★更にお安く格安コーナー出品中⇒770円/1kg
4種類の天然原料を使用し、うま味とコクを十分に
引き出せるようバランスよく配合しました。
うどん、そばだし、味噌汁などいろいろなお料理のだし
として使用できます。
高品質低価格を実現いたします。ぜひお試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:中屋食品株式会社     担当: 中屋 博明
■『蓄養』インドマグロオーストラリア産ハラ天身
2,150円/kg(税込)

お刺身お寿司に最適です。
お客様の要望にカットさせていただきます。
是非一度お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社山源北部     担当: 山本 健司
■活えぞあわび【海水入】60-70g 小口 10枚
4,780円/約0.65kg(税込)

☆1個約478円です☆ 60/70g小口規格
※10個15個20個25個30個40個 をご用意しております。
別ページをご覧ください。
☆殺菌海水に固形酸素を入れて発送いたします。
☆万一、到着時あわびが死んでいた場合100%保障
させていただきます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社御宿活魚     担当: 松下 浩之
 
今週のМマート店機余報
安定は必ずしも『安定』という意味にあらず。
やる気のある人に任せてみる。
初心に帰って接客に努めましょう。
運も実力のひとつです。
プライドとは自分にうそが無いこと。
無視は最も良くない。
根気強さが大切です。
売上は店長次第。
部下との距離は等距離に。
環境を変えるのではなく、自分を変える。
言い訳はご法度。
情けは人の為ならず。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

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安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
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通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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