必見!高リピート商品 特集!(2017.02.25) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■【人気】天然紅鮭スモークサーモン 姿切スライス 400g 三洋 《格安コーナー出品中》
1,485円/400g(1パック)(税込)

■スモークサーモンのトップブランド『三洋食品』の
製品です。
とても美味しいと評判が良く、「美味しくない」と
聞いたことながない程リピートの多い商品です。
ロシア産の天然紅鮭を原料に【伝統の味付け】、
【製法】で丁寧に燻製したスモークサーモンです。
日本で初めて現在のやわらかなスモークサーモン
の開発に成功した有名メーカーの商品です。
【他の商品と同梱できます。】

   
出店社: 株式会社 高浜商店
担当: 高浜 康子
【商品詳細】
■【有料サンプル注文用】 牛肩ロースステーキ肉200
1,998円/kg(税込)

★よく売れてます★  
1枚のステーキ重量を約200g(不定貫)に
設定しました。驚異のリピート率!たくさんの
宿泊施設や飲食店様で御利用いただいています。
北米産の熟成チルド肉を使用、さらに独自の
加工により信じられないほど柔らかさジューシーさ
抜群、インパクトの強い商品ですので集客を強化
する各種フェアーで使用すると面白い商品です。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
■本メヌケ(本目抜け)フィレ5枚【特大一枚約2Kg】(三枚卸) 《格安コーナー出品中》
1,170円/1kg(税込)

【特大】本メヌケフィレで約2Kgもある大型サイズです!
脂の乗りが非常に良く、塩焼、漬け魚焼、
煮魚にしても、美味しくお召し上がりいただけます。
和食様、居酒屋様、ホテル・旅館様、中華料理店様、
などからご好評頂いております。
上質な脂の乗った本メヌケを是非ご賞味ください。

■他にも水産品フィレやエビなど多数掲載して
おりますのでどうぞお立ち寄り下さい。

   
出店社: 小池産業株式会社
担当: 相澤 純
【商品詳細】
■鮮!あくね発「きびなご刺身」鹿児島産冷凍
340円/50〜60g(パック)(税込)

当店で一番人気の商品です!!
ぜひお試しください!!
鹿児島県阿久根で水揚げされる新鮮な
キビナゴを漁港近くの加工場でそのまま加工・
冷凍しました。加工方法やパッケージを含め、
ご要望が御座いましたらお気軽にご連絡下さい。
醤油、酢味噌、生姜醤油、わさび醤油をつけて
お召し上がり下さい。
「しゃぶしゃぶ料理」の一品としてのご提供
如何でしょうか?

   
出店社: 株式会社 はしコーポレーション
担当: 稲本 健二
【商品詳細】
■上赤身 馬刺し(1500g)【約50gx30パック】小ロットOK
13,932円/1500g(約50gx30pk)(税込)

【送料無料】馬刺しの本場、熊本直送!
プリップリで柔らかい『上赤身』1パックあたり、
なんと430円(税別)。全国2,000件以上の飲食店様が
ご愛用中!口いっぱいに広がる“濃厚な旨みと甘み”
が堪らない逸品です。あっさりヘルシーなので、
女性や年配の方にも大人気。「看板メニューになった」
というオーナー様もいらっしゃいます。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 倉崎 好太郎
【商品詳細】
■【国産100%・無添加】柚りっ子 ゆずシロップ200ml 1ケース 《格安コーナー出品中》
540円/200ml(本)(税込)

【原材料国産100%・無添加のゆずシロップ】水や炭酸水
で割って絶品ゆずジュースに!塩と一緒に使って
贅沢すし飯や酢の物に!オイルと一緒に使ってパスタや
マリネに!【数量・期間限定で格安コーナーに出品中!】

【商品詳細】
取り扱い出店社:浜口商店     担当: 浜口 圭章
■天然平目昆布締め (北海道産)
750円/350g(パック)(税込)

【鮮度・味・ 共に抜群です!!】
北海道沖にて捕獲された天然平目を水揚げ後、
素早く加工(昆布締め)された商品です。丁寧な仕事が
なされておりますので本当に美味しい昆布締めです。
是非お薦めの逸品です。昆布は細く切ってツマとして
お使いただくか、小さく切って佃煮としておつかいください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社樋口商店     担当: 樋口 敏伸
■【最安値挑戦】紅ずわい蟹フレーク1kg(NET:80%)
1,350円/kg(税込)

【最安値挑戦】紅ずわい蟹フレーク1kg(NET:約80%)
紅ズワイガニむき身・1ヶ月で50ケース(500kg)が
売れるリピート商品!
かにめし・かにちらし寿司・かにチャーハンがおすすめ

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社札幌大成     担当: 熊谷 恒明
■【北海道産】えぞ鹿肉 もも肉(ブロック)1kg ジビエ
2,860円/1kg(税込)

えぞ鹿のももの部分だけを冷凍にて販売。
北海道白糠の日中物産白糠工場にて、
1頭1頭丁寧に加工しています。
加工後は直ぐに冷凍し、
品質鮮度を保って管理しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:北のジビエ     担当: 菅原 啓司
■国産牛 白ハチノス(トリッパ)
1,188円/1kg(税込)

貴重な国産牛 白ハチノスです。

白センマイと一緒にトリッパなど煮込み料理に
いかがですか?

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社共同食肉     担当: 稲葉、的場
■国産牛 白センマイ
1,620円/kg(税込)

貴重な国産牛 白センマイです。

白ハチノスと一緒にトリッパなど煮込み料理に
いかがですか?

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社共同食肉     担当: 稲葉、的場
■ピリッと辛いサラダ野菜 わさび菜
2560円/2.5kg(税込)

★更にお安く格安コーナー出品中⇒2,000円/2.5kg
ふわふわのフリルがかわいいサラダワサビ菜。
ピリッとしら辛さが野菜サラダにマッチするだけでなく、
肉や魚の付け合わせにも最適な野菜です。
1梱包25袋まで入ります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社中津川エフエフ     担当: 鈴木 るみ
■糖度10度の雪室保存じゃがいも Sサイズ
360円/1kg(税込)

雪室保存で甘くおいしくなったじゃがいもです。
温度0〜4度、湿度80%以上の雪室の中で
2か月以上じっくりと熟成し、糖度が10度という甘さ。
Sサイズ40g〜80gで10sで150個〜200個近く入ります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社中津川エフエフ     担当: 鈴木 るみ
■韓国産 活 蝦夷鮑50-60g『60個以上送料サービス』
340円/約50〜60g(個)(税込)

【約6180円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
◆国産品とかわらない味と鮮度で、多くの御客様から
好評得ています。(韓国産蝦夷鮑の国内シェアNo.1)

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■【送料込】新鮮直送!『釜揚げしらす』(並)
1,080円/kg(通常1380円)(税込)

■数量限定販売の新物釜揚げしらすです。
■今なら1380円kg→1080円/kg
■更に【送料0円!!】お得です!!
色目も白色から少しクリームの良いものです。
ワンフローズンで鮮度が良く味も良いです。しらす専門店
から直送しますので新鮮かつ良質で、更に安いです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社嶋治水産     担当: 嶋田 圭祐
■長野県産豚レバー 冷凍品
130円/kg(税込)

長野県産豚レバーの冷凍品です。と畜後すぐに
新鮮なまま冷凍しています。1個(約1.7kg)ずつの
個包装ですので使い勝手がいいです。
※画像は解凍時のイメージです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 清水 洋介
■紀州南高ちょっとだけつぶれ梅(はちみつ)1000g 【塩分約8%】
960円/1000g(パック)(税込)

「つぶれ梅」ですが、味には自身アリ!
正真正銘の紀州南高梅干しです。
国産れんげ蜂蜜の柔らかく豊かな風味と口当たりの良さでホテル・旅館様をはじめ、幅広くご利用頂ける高リピート品。是非一度お試し下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 熊野七彩     担当: 山口 秀幸
■牛小腸(脂付き北海道産)保存に便利な1kg真空
2,160円/1kg(袋)(税込)

北海道産の牛小腸(脂付き)です。居酒屋さん、焼肉店、
もつ鍋専門店さんでも大変好評です。少量パックが欲しい
という声が多く届いておりましたので、保存や仕込みに
便利な1kgの規格でご用意させていただきました。
◎大変引き合いが強くなっておりますので入荷状況で
 納品まで日数を要す時があります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社米谷産業     担当: 佐藤 好範
■アスパラ菜
136円/180g(袋)(税込)

菜の花科の仲間で、伸びてきた茎を食べる野菜です。
沸騰したお湯に30秒ほどでおいしいおひたしができます。
さっとゆでて、からし菜和え、炒め物、漬物など
和洋中どんな料理にもあう食材です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社中津川エフエフ     担当: 鈴木 るみ
■あきたこまち30kg白米 28年 茨城県産 送料込み
315円/kg(税込)

新品種育成プロジェクトのスタートから8年の歳月を経て、
1984年秋田県の奨励品種に採用された「あきたこまち」。
その食味の特徴は“すっきりした上品な甘み”。日本穀物
検定認定の食味ランキングでは、最高品質を示す特A
ランクに幾度となく選定された、上質な銘柄米です。
澱粉の特性により、冷めても美味しさそのままなので、
お弁当やおにぎりにも最適です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:さんらいす     担当: 割貝 和子
 


今週のМマート店機余報
心からのありがとうを言いましょう。
ひらめいたら即行動が吉。
笑顔で接すれば幸運来る。
しばらく疎遠の知人に電話をしてみましょう。
隣人に挨拶をしましょう。
笑う門には福来る。
「働く」とは、「傍(はた)」を「楽(らく)」にさせることです。
自分が変われば周りも環境も変えられる。
安定は必ずしも『安定』という意味にあらず。
時間厳守はビジネスの基本です。
日頃のがむしゃらが実る時。
売上に繋がる仕入先が見つかります。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

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NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

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農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

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窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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