必見!高リピート商品 特集!(2016.09.24) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■赤身(並)馬刺し(1500g)【約50gx30パック】小ロットOK
11,664円/1500g(約50gx30pk)(税込)

あっさりヘルシーな赤身の馬刺しです!
低カロリーで女性や年配の方にも大好評!
一人前50gの小分けパックでお届けしますので
使う分だけ解凍でき、廃棄ロスがありません!!
1パックあたりなんと360円(税別)でコスパ最強!
しかも送料無料!
馬肉ブームの今、嬉しい商品です!
プリップリで柔らかく美味しい!
刺身ではもちろん、ユッケやカルパッチョにもどうぞ♪

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 倉崎 好太郎
【商品詳細】
■【訳ありB規格】馬刺し赤身1kg【カナダ産】商品コード0555
1,944円/1kg(箱)(税込)

■超人気!!最強CPの赤身馬刺しです!

血合いや内出血が部分的にあるため、格安での
ご案内になります。写真のとおり個体差もありますが、
部分的に必要に応じて血合いなどを取り除いて
お使いいただければ通常商品と味、品質まったく
変わりません。馬刺しはもちろん桜ユッケ、カルパッ
チョなどにもどうぞ。1箱に130g〜200g程度の
大きさの赤身馬刺しが約6〜8パック入っております。
1kg箱から出荷しておりますのでぜひお試しください。

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 大庭 一仁
【商品詳細】
■馬刺しミニパック【真空冷凍】【50-100g】商品コード0553
2,700円/1kg(箱)(税込)

■通常価格3024円→2700円特売中です!
馬刺しを切り出す際に出る”規格外サイズ”のため
『格安』になっております。
約50〜100gサイズの真空パックで、1パックが
約1〜2人前分量ですので使い切りに近いサイズ。
ロスも少なくたいへん経済的です。また1パックが
小さいので流水解凍でもスグに提供できます。
品質・鮮度もバツグン!おすすめです!
【1人前50gとして約140円くらいです。】

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 大庭 一仁
【商品詳細】
■【有料サンプル注文用】 US産・熟成サーロイン分割
2,463円/kg(税込)

高品質のUS産熟成サーロイン分割が
大量仕入れにより破格値で新登場!
穀物肥育・US産サーロインを50日間たっぷり
長期チルド熟成した後、約1kg〜1.5kgの
大きさに分割したロスが少なく使い易い商品です。
また柔かくジューシー、旨みの強いステーキで
レアーやミディアムレアーで提供すると最高です。
分割していない原木もあります。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
■【国産】生冷凍サンマ(さんま)10Kg/75尾 【サイズ均等】
420円/kg(税込)

【食材王国みやぎ 女川産のサンマです!】
サンマのプロが、脂の乗った最高の時期のサンマを
急速冷凍しました!
コンピュータ選別ですので、サイズが揃っており、
非常に使いやすいです!
1尾当り約130g〜約140gのサンマが1尾当り約56円!
塩焼はもちろん、蒲焼、佃煮、フライ、マリネなど
色々なお料理にご使用いただけます。
旅館、ホテル、和食、居酒屋、スーパー様などに
大変喜ばれております。

   
出店社: 小池産業株式会社
担当: 相澤 純
【商品詳細】
■エゾ鹿肉 焼肉用 串焼き10本(1本35g)
1,080円/350g(10本)(税込)

***北海道 えぞ鹿肉「串焼き」10本 税込¥1,080***
只今 メルマガキャンペーンで1度に150本購入のお客様に
送料無料かつA3ポスターをプレゼント!!
この機会に是非お試し下さい

【商品詳細】
取り扱い出店社:北のジビエ     担当: 遠藤 一夫
■釜揚げしらす(並) 《格安コーナー出品中》
1,080円/kg(税込)

■売れてます!人気の釜揚げしらす!
数量限定販売の新物釜揚げしらすです。
鮮度がよく、ほとんど味にブレがありません。
中筋ぐらいの鮮度がよくプリプリした食感で、
白〜クリーム色の良質な釜揚げしらすになります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社嶋治水産     担当: 嶋田 圭祐
■【子持ち】ボタンエビ(500g10-12尾前後入)
1,890円/500g(税込)

商品特徴→鮮度抜群の「船上凍結品」
      鮮度が良いので身が「ぷりぷり〜♪」
*規格は500g10-12尾前後入(BFM)
*小ロット(2kg対応〜で使い易いです。)

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社札幌大成     担当: 新居 雅也
■無農薬!長芋(青森県産・洗い・太い・大きい・10Kg)
400円/1kg(税込)

この長芋は化学合成の農薬も肥料も使用せずに
栽培しました。雑草も主に手作業で取りました。
肥料においてもかなりこだわりました。
有機質のみの肥料です。また農薬をかけてない為、
表面に若干黒いシミなどが付くこともあります。
味はたいへん美味しいと評判があります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:ABC食品     担当: 佐藤 昌紀
■胡麻田楽(赤味噌)
1,150円/約345g(パック)(税込)

(1ケース 24パック入)
約L5.5×W3×H2.5cm
解凍後、そのままご使用頂けます。
前菜、八寸に最適な商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■国産豚バラ先ナンコツ
450円/kg(税込)

中華料理や沖縄のソウキそばなどに使われる、
豚バラ先ナンコツです。長時間じっくり煮込むと
ナンコツ部分がゼラチン状になります。
コラーゲンたっぷりの食材です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 清水 洋介
■28年 あきたこまち30kg白米 茨城県産 《格安コーナー出品中》
290円/1kg(税込)

◆お待たせしました!平成28年産の新米です!◆
食味の特徴は“すっきりした上品な甘み”。日本穀物検定
認定の食味ランキングでは、最高品質を示す特Aランクに
幾度となく選定された、上質な銘柄米です。澱粉の特性に
より、冷めても美味しさそのままなので、お弁当やおにぎり
にも最適です。【検査1等米/発送当日精米】

【商品詳細】
取り扱い出店社:さんらいす     担当: 割貝 和子
■黄金かれいの縁側ユッケ風【冷凍商品】[45028]
1,050円/500g(1個)(税込)

ご飯の供、焼肉・BBQ、サラダに最適。
プリプリの歯ごたえ、トロリと脂ののった黄金かれいの
「縁側」をゴマ油の香り豊かに韓国風ピリ辛タレで味付。
全国水産加工たべもの展・大阪府知事賞・大日本水産会
会長賞受賞

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
■【全国一律送料1000円】冷凍メバチマグロ上赤身
1,620円/1kg(税込)

色の綺麗なメバチマグロの上赤身背腹込みの販売に
なっております!!当社はマグロは色が一番大事だと
思っておりますので自信をもって販売させていただき
ます!!【全国一律送料1000円】にて発送させて
いただきます!サク取りに関しましては、その他の欄に
厚みなどご記入いただけると幸いです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社三京     担当: 大塚 正樹
■【無添加】【無着色】冷凍厚焼玉子焼き1/30カット/500g
240円/500g(1本)(税込)

厳選された新鮮な国産鶏卵に自家製の魚介だし、
特製甘だしを合わせ、焼き上げました。
無添加、無着色ですので自然な後味と色合いです。
1/30サイコロ状にカットされておりますので、カットする
手間が省けます。寿司、お弁当、オードブルなど幅広く
お使いいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 成駒屋     担当: 東海林 祐生
■用途もいろいろ給食で食べた懐かし『コッペパン』※冷凍
75円/約65g(個)(税込)

昔懐かしのコッペパンを冷凍でお届けします。
保存料、着色料、添加材は使用しておりません
解凍してすぐに使えます!!
ご提供方法としてオススメはホットドックや揚げパンです。
弊社直売店でも人気の商品で【学園祭】にもおすすめ!
素朴な懐かしい味わいをお楽しみいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:新田製パン     担当: 星野 茂
■業務用水戸納豆【極小粒】 300個
18円/30g(パック)(税込)

★更にお安く格安コーナー出品中⇒16円/30g(パック)
★創業大正8年本格手作りのこだわり納豆!!
★創業90年の歴史が詰まった納豆です。
★ホテル、旅館、の朝食にぴったり、お弁当にもおすすめ
★冷凍ですので消費期限が長く、
前日冷蔵解凍で出来立てのおいしさです。
※もちろん遺伝子組み換え大豆は、使用しておりません。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 稲葉納豆工業所     担当: 稲葉 好聡
■6-75 冷蔵 AUS産 牛舞 オリジナル 前バラ カルビ
1,706円/1kg(税込)

グリムキの商品で掃除する手間がかかりません。
焼肉、ランチ、食べ放題様々な
メニューに使える人気商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■冷凍 宮城県産 殻付き牡蠣殻付き 無選別 20kg 
280円/kg(税込)

身入りが加熱しすぎると小さくなってしまうため
訳あり特価商品です。
宮城県石巻産で今年4月5月に冷凍かけた商品です。
詳細説明は当店商品説明をご覧ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:松島牡蠣屋     担当: 菊地 桂太
■韓国産 活 蝦夷鮑50-60g『60個以上送料サービス』
340円/約50〜60g(個)(税込)

【約6180円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
◆国産品とかわらない味と鮮度で、多くの御客様から
好評得ています。(韓国産蝦夷鮑の国内シェアNo.1)

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘


今週のМマート店機余報
隣人に挨拶をしましょう。
自分に厳しく、他人に優しく。
部下との距離は等距離に。
部下を注意する時は人格ではなく仕事を。
出来る事からコツコツと。
店の客は誰か?を考える良い機会です。
無視は最も良くない。
第一印象が肝心です。
忍耐も時には必要です。
お客様はお店を映し出す鏡です。
情けは人の為ならず。
売上は店長次第。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

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安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
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安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
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※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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