必見!高リピート商品 特集!(2016.1.30) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■上赤身 馬刺し(1000g)【約50gx20パック】小ロットOK
8,208円/1000g(約50gx20pk)(税込)

1.熊本で穀物肥育されているため柔らかくて、
甘みがあります。
2.廃棄ロスがでないように1人前(約50g)に
小分けしています。
3.新鮮な馬刺しをお届けするために、
ご注文を受けてから、馬刺しをカット、パック、
瞬間冷凍してお届けします。

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 倉崎 好太郎
【商品詳細】
■US産牛ブリスケ(コーネ)スライス 【10kg】《格安コーナー出品中》
1,280円/kg(税込)

アメリカ産・熟成チルドのブリスケの一部分を外し
スライスししました。広島では牛コーネ(コウネ)と
よばれる部分で多くの焼肉店や居酒屋で提供
されています。脂部分が熱を加えても溶けにくく
オバイケのような食感となり脂っこくなく、非常に
美味しいお肉です。表面をさっと軽く焼いて塩胡椒
で味付けしてください。焼肉定食などに使用すると
最高に美味しい部位です。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 小田 英詞
【商品詳細】
■【鶏ひき肉に最適!】国産鶏もも肉C規格 商品コード0100
270円/kg(税込)

■岩手県産の鶏もも肉の端材
特別価格のケース販売です!1パック4kgからも
出荷しております。【別に掲載中です。】
■用途は鶏ひき肉が最適です。
通常は加工食品メーカーなどに卸している特殊
業務商品で一般流通はしていませんので用途に
よってはたいへんお得感のある商品でお試しの
価値はあると思います。岩手県から毎日入荷して
きておりますので鮮度はバツグンです。

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 担当 大庭 一仁
【商品詳細】
■馬刺しの切り落とし【カナダ産】【加熱用】商品コード0564
486円/1kg(PC)(税込)

■カナダ産馬刺しを加工する際に出る切り落としで
クセもなく煮込み料理や串焼きなどにもオススメ。
味噌や醤油で煮込んだり、つくだ煮、しぐれ煮また
串焼きなど。(煮込む際は軽く下茹でしてから)
鮮度も品質も間違いなく良い商品ですが、馬肉は
空気に触れると酸化が早いので開封後はお早めに
加工また調理をしてください。
■月間300kg程度は供給可能です。

   
出店社: とりつう 株式会社
担当: 担当 大庭 一仁
【商品詳細】
■玄米100%!!栄養満点の健康おやつ『玄米だんご』320本入
35円/50g(1本)(税込)

貴店メニューの差別化に!!

健康ブームにより全国各地で圧倒的な集客力を
誇る大人気商品、『玄米だんご』
お店の集客商品として団子ビジネスを始めて
みませんか?
初期投資も少なくお手軽に始められます。

   
出店社: 株式会社米のキムラ
担当: 担当 木村 孝正
【商品詳細】
■【冷凍生食用定貫シリーズ】真鯛スキンレスロイン
3,600円/kg(税込)

鮮度抜群の真鯛で、めでタイ新年を!
そのまま使えるスキンレスロインです!
お刺身・お寿司にと生食用として大変重宝頂いて
おります。また鯛しゃぶでもご利用下さい。
是非ご賞味下さい!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 シーアーストレーディング     担当: 畦原 康久
■★新米 27年 福島県 コシヒカリ 白米30kg(10kgx3袋)
280円/1kg(税込)

★Mマートポイント600P進呈!
★いまなら ポイント増量 セール中!★
【お米の横綱 コシヒカリ】
福島県内のおいしい米どころのコシヒカリとなります。
コスパよく、味良い、新鮮なお米を、品質管理の行き
届いた倉庫で管理し、いつでも美味しいお米を発送
できる体制となっております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:みらいファーム     担当: 佐藤 信也
■一穂吟米 国内産100% 白米 5kgx6袋
189円/1kg(税込)

★Mマートポイント300P進呈!
コスパが高く、業務用に特化した国内産100%。
ご飯おかわり自由のお店におすすめ。
多品種1等米とのブレンドにもどうぞ。
現在では全国の飲食店でも使用されている
とにかく安くて美味しい業務用のお米です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:みらいファーム     担当: 佐藤 信也
■【築地直送】冷凍メバチマグロ
1,900円/kg(税込)

メバチマグロは寿司屋さん量販店などからのご注文
が一番多い商品です、当社でも一番多く取り扱って
おります、ぜひ一度お使いになっていただければ
良さがご理解いただけると思います。
背や腹などはご相談ください。
サクトリ後【送料無料】にて発送いたします

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社三京     担当: 大塚 正樹
■宮城県松島産 殻付き生牡蠣 無選別 15kg 
370円/kg(税込)

■価格◎ 牡蠣の名産地『宮城県松島産牡蠣』です。
無選別牡蠣は、大きさや形、通常は1個の牡蠣が2.3個
くっついてる物も混じりの【超お買い得商品】です。
時期により異なりますが目安として【150粒程度】となり
ます。 無選別とは表記させて頂いておりますが、
あからさまに小さいもの(身入りの良いもの入れてます)、
空のものなどは除外しております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:マルキ 菊地水産     担当: 菊地 桂太
■27年産 国産100% 米が一番(コシヒカリベース)
248円/1kg(税込)

★更にお安く格安コーナー出品中⇒223円/kg
コシヒカリをベースにブレンドしているためパサつきが
なく、ほどよい粘りと噛み心地があります。冷めても
美味しさ持続。当店の業務用のお客様の中では、
この「米が一番」が一番人気です。
特に、中華料理、お弁当屋さんに人気が高いです。
迷ったらまずはこちらの「米が一番」をお試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:さんらいす     担当: 割貝 和子
■彩り豆の和風あんかけ
1,200円/約1kg(パック)(税込)

(1ケース12パック入)

解凍後そのままお使いください。

5種の豆と大豆ミート使用したお豆のあんかけです。
和風だしを使用した薄味の味付けです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■有機エキストラヴァージンココナッツオイル200ml 3ケース 《格安コーナー出品中》
544円/200ml(本)(税込)

今話題のココナッツオイルで売上げアップに貢献
致します!大手ショッピングサイトにて1,300円(1本)
で販売のところ、限界卸価格でご提供!バレンタイン
のスウィーツなどにも・・在庫限定ですのでお早めに

【商品詳細】
取り扱い出店社:Aina合同会社     担当: 香山 裕
■【27年産】千葉県産コシヒカリ白米30kg
288円/1kg(税込)

午前11時迄ご注文は即日出荷!
産地はA地区産でピカピカのモチモチ感たっぷりの
検査一等米です。
多くの業務店様に喜ばれております。
※お届けの米袋は表示の米袋と異なり10kg×3入り
でお届け致します。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社オキツ     担当: 興津 輝男
■広島県安芸津産 殻付き生牡蠣 生食用 100〜120g/個 《格安コーナー出品中》
80円/100〜120g(個)(税込)

広島県東広島市にある安芸津町の牡蠣は、他の地域
の海水に比べ塩分濃度が高いため、味が濃厚、さらに
ミネラル豊富です。安芸津のかきは味が凝縮されており
人気です。
弊社の牡蠣は、紫外線殺菌をした海水で24時間浄化
しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:本庄水産     担当: 林 広明
■ボイルタコ モーリタニア 小サイズ 2級品 10〜20尾
1,420円/1kg(税込)

とても美味しく人気がある商品です。
HACCP認定工場で徹底された品質管理・製造工程の
もと、安全・安心はもちろん、色目・形・硬さにまで
こだわり抜かれた商品です
お刺身・すしネタ・たこブツ・天ぷら・たこ焼き・アヒージョ
カルパッチョなどなどいろんな料理に大活躍!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社松本商店     担当: 松本 圭祐
■えいひれ
2,250円/1kg(税込)

居酒屋にも人気の一品!
『お酒の高級おつまみ』エイヒレ独特のコリコリ食感
&甘辛な味!エイヒレはフカヒレと成分がよく似ており、
コラーゲンたっぷり!!しかもフカヒレより安価でもある
ため、エイヒレコラーゲンを含む食品やサプリメントが数
多く販売されているのは、皆さんもご承知のとおりです!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社松本商店     担当: 松本 圭祐
■鮭氷頭スライス(業務用・選別済) 《格安コーナー出品中》
1,690円/1kg(パック)(税込)

三陸沖で獲れた新鮮な鮭の鼻軟骨を当社独自の
技術でスライス加工した製品です。
なます等お好みの味付けでお使いください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:三陸いりや水産株式会社     担当: 宮崎 洋之
■27年産新潟岩船コシヒカリ中米
190円/kg(税込)

◆丼物、定食、弁当などにいかがですか?◆
米どころ新潟の良質米ブランド岩船米は魚沼米に優る
とも劣らない品質、食味は特Aに評価されています!!
大変おいしいとご好評も頂いております。
一度お試し下さい!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 高南農産     担当: 齊藤 潔
■国産豚ロースブロック 冷凍品
1,150円/kg(税込)

国産の豚ロースブロックです。
幅広い用途に使用可能な人気商品です。
1本から注文可能ですので使い勝手もOKです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 清水 洋介
■ボイル豚足  小さ目サイズ 《格安コーナー出品中》
220円/1kg(税込)

1時間程茹でてから、同じ時間位蒸しました。1本づつ
ビニール袋に入れてあるので、使いやすいです。
当社豚足と比べるとi本/300g〜400gと小ぶりですが、
美味しくご満足頂ける商品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社一八商店     担当: 羽場 恭一
■韓国産 活 蝦夷鮑50-60g『60個以上送料サービス』
340円/約50〜60g(個)(税込)

【約6180円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた海藻
のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、非常に
身質の良いあわびです。
◆国産品とかわらない味と鮮度で、多くの御客様から
好評得ています。(韓国産蝦夷鮑の国内シェアNo.1)

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■カナダ アメリカ産 活 オマール
2,000円/約480〜530g(本)(税込)

カナダ沖で漁獲されたオマールです。和洋中いろんな
料理に使われています。宴会メニューに是非一度お試し
ください。
▼ご希望の本数がございましたら、発注時にご記入
ください。
▼週2〜3回程、空輸にて入荷しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■日本料理店・料亭御用達 花かつお500g 《格安コーナー出品中》
1,250円/500g(税込)

鹿児島県枕崎産の原料を使用しております。
さらに原料を厳選し職人が丁寧に薄く削りあげます。
見た目も美しく、また、だしをとってもかつおの芳醇な
香りと旨みが料理を引き立てます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:中屋食品株式会社     担当: 中屋 博明
■【築地直送】大メバチマグロ赤身
1,620円/1kg(税込)

築地直送!大メバチマグロ赤身です。完全なチジミ
ではありませんが、しっかりと色があり、リーズナブル
でとてもコストパフォーマンスが高い大鉢の赤身です。
背上、背下、腹下、いずれかはいりますので2ブロック
<必ず真ん中入ります>のご注文がお薦めです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社三益     担当: 三森 規雄
■業務用水戸納豆【極小粒】 300個 《格安コーナー出品中》
16円/30g(パック)(税込)

★おかげ様で弊社の稲葉納豆が全国納豆鑑評会で
優秀賞受賞致しました!
★創業大正8年、創業90年の歴史が詰まった納豆です。
★ホテル、旅館、の朝食にぴったり、お弁当でもご使用
いただけます。
★冷凍ですので消費期限が長く、前日冷蔵解凍で
出来立てのおいしさです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 稲葉納豆工業所     担当: 稲葉 好聡
■国産牛 白ハチノス(トリッパ)
972円/kg(税込)

貴重な国産牛 白ハチノスです。
白センマイと一緒にトリッパなど煮込み料理に
いかがですか?
※1ケースで5k入りですが1kg単位でもご注文承ります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社共同食肉     担当: 稲葉、的場
■兵庫県坂越産生食用殻付き牡蠣(送料込み)
110円/80〜120g(個)(税込)

活かしこまれた殻付き牡蠣を注文に応じて水揚げし、
高圧洗浄機にてきれいに洗って出荷となります。
その間すべての作業は、紫外線滅菌海水にて、処理
されます。ノロウイルス、一般細菌は問題ありません。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社光栄水産     担当: 大河 良美
■あじの開き干物 Mサイズ 80〜99g (オランダ産)
67円/80〜99g(1枚)(税込)

オランダ水揚げのドーバー海峡チャネル系あじを使用。
1枚80〜99gの(M)サイズです。
当社秘伝24年目の塩汁を使用し、旨味と塩加減は
絶妙と評価を頂いております。
ホテル・旅館様にて好評リピート中!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社樫村水産     担当: 樫村 義一
■ボイル紅ズワイガニ爪肉(むき身) 21-30本/500g
810円/500g(パック)(税込)

鳥取産紅ズワイの爪をボイルしてむき身にした
商品です。500gに21〜30本の規格ですので、
平均重量20g、長さは約10cmです。
酢の物、鍋、サラダ、中華等様々な料理にご利用下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:永和商事株式会社     担当: 弘永 信二
■【数量限定】天然ムキエビ(ピンク) 2L(91−120相当)
850円/kg(税込)

ムキエビの数量限定の特売品です。
インドネシア産のピンク海老を使用しております。
通常価格1600円のところ850円にて
ご提供いたします。数量限定ですので、お早目に!
ネット1kgはいっておりますので、グロス重量は
1.15kg位となります。完売次第終了となります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:永和商事株式会社     担当: 弘永 信二
■北海道産水たこ(5kgx2合)《刺身用》カルパッチョすしネタ
1,674円/kg(税込)

★格安コーナー出品中⇒1,506円/kg
北海道太平洋沿岸で漁獲された水タコの皮をむき、
ブランチング処理し、1本ずつ真空パックした商品です。
本来の蛸の味を楽しめるものですのですしネタ、お刺身、
カルパッチョや唐揚げ、他具材の一つとして使用出来
ます。可食100%なのでロスが出ず満足して頂ける
ひと品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルツボ     担当: 大坪 洋一
■青森県産熟成黒にんにく1kg
5,980円/1kg(税込)

毎日の健康は黒から!みなぎる力は黒のおかげ!
毎日1〜2粒ほどお召し上がりください。
★元気の源★青森県産熟成黒にんにく!!です。
また、熟成させることによって健康維持には欠かせない
各種アミノ酸やポリフェノールなどの成分が増加する為、
健康食品として海外でも大きな話題となっております。

【商品詳細】
取り扱い出店社:北国お米ショップ     担当: 阿部 義人
■ピリッと辛いサラダ野菜 わさび菜 《格安コーナー出品中》
2,160円/2.5kg(税込)

ピリッと辛みがきいてひらひらのフリルが食卓を彩ります。
肉や魚の付け合わせ、サンドイッチやハンバーガーに
挟んで。見た目もおしゃれな感じでお料理をおいしく盛る
事ができる野菜です。格安提供中です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社中津川エフエフ     担当: 鈴木 るみ
■糖度10度の雪室保存じゃがいも Sサイズ
360円/1kg(税込)

お待たせいたしました。雪室に保存して3カ月。じっくりと
熟成された雪室じゃがいも。糖度も10度近くまであがり、
甘くおいしくなりました。品種はキタアカリ、男爵、
メ―クイーンの3種類。品種を明記して下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社中津川エフエフ     担当: 鈴木 るみ
■35−09 牛舞白菜キムチ 5Kg 国産
678円/kg(税込)

牛舞キムチは「安心・安全」を大切に、国内産野菜を
使用し、日本国内の工場で、一株ずつ丁寧に作って
います。余分な保存料、添加物などは一切不使用自然の
素材を活かした伝統製法で仕込みました。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■14−71 牛ムキタン(タン下除去) USA産
3,238円/kg(税込)

国内自社加工場で丁寧に加工しております。
(リンパ線、タン先、タン下を除去)
硬い部分を処理済みの為非常に柔らかく
お召し上がって頂けます。
是非お試しください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:(株)ワールドトレーディング     担当: 姜(キョウ)
■【送料込】日帰り高級釣金目鯛 鍋用冷凍 下処理済手間要らず  《格安コーナー出品中》
2,160円/約440〜570g(2パック)(税込)

◆全国魚卸売市場で高評価の千葉県御宿産!!◆
下処理いらず、すぐ使えます!
釣り後冷凍せずその日の内にウロコを取り三枚おろし、
骨を取り除き頭も中骨も半割りにしました。
当店一押しのオリジナル商品です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社御宿活魚     担当: 松下 浩之
■国内産【長芋とろろ30g】使いやすい小分けパック
35円/30g(パック)(税込)

甘みとコクがある国産長芋をすりおろしました。
1回使い切りでちょうどよい量をパックにしました。
誰でも簡単に使えます。使いきり小袋とろろは、「長芋
とろろ」他、「大和芋とろろ」「味付けとろろ」もございます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:クレアスマネジメント株式会社/みずほ便     担当: 木下 真由美
■養殖ブリフィーレ(カマ取り) 真空PC 加熱用
1,600円/kg(税込)

★更にお安く格安コーナー出品中⇒1,440円/kg
◆焼物・煮物・揚げ物に!!
養殖ブリですので脂の乗りは抜群!!
鮮度の良いうちに加工して真空パックにしております。
天然物と違い、冷めてもパサつきません。
カマ取りですので手間なくコスト面でも安く済みます!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社樋口商店     担当: 樋口 敏伸
 


今週のМマート店機余報
お客様は最大のインテリアです。
卵を割らなければ、オムレツは作れない。
善悪はその場で白黒つける事。
己を知ることが大切です。
はっきりと自己主張を。
時間はその使い方によって金にも鉛にもなる。
余計な事に口出ししない。
飲食店はチームワークが大切です。
従業員の笑顔が大切です。
お客の心を読む。
身の丈で勝負の時。
店の客は誰か?を考える良い機会です。
 
NEW 差別化メニューにお役立てください!!差別化商品コーナー
お客様を呼び込むための新メニューやお客様が喜ぶメニューの開発に、他店には無い差別化メニューの
ご提案と食材探しにお役立ていただけるコーナーがオープンしました!仕入れ検討にぜひご利用ください!!

https://www.m-mart.co.jp/sabetsuka/
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

https://www.m-mart.co.jp/menu/
農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【卸・即売市場(前食材アウトレット市場)】
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安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

【業務用ソクハン】
https://www.b2b-outlet.jp/
お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

【格安商品コーナー】
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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
【厨房機器及び備品市場 Bnet】
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より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

【ブランド食材】
https://www.m-mart.co.jp/brand/

事業者送信者株式会社Mマート
info@m-mart.co.jp
配信先変更フォーム
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配信先を変更いたします。
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配信解除フォーム
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クリックすると自動的に配信が解除されます。
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Mマート 食品・食材全国卸売市場
〒163-1326 東京都新宿区西新宿6-5-1 新宿アイランドタワー26階
TEL 03-6803-3700 FAX 03-6811-0139 URL https://www.m-mart.co.jp
編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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