残暑お見舞い申し上げます スタミナ食材特集!(2015.08.22) 一番売れている老舗の業務用食材市場  
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■【有料サンプル注文用】 長期穀物肥育◆牛コマ(切り落とし)
1,070円/kg(高品質!)(税込)

安くて旨い!超便利な高品質・牛コマ(切り落とし)の
ご案内です。和牛の血が75%以上入ったオースト
交雑牛(F1)牛コマです。臭みも無く、脂もきれいな
白色で焼いた時の旨みも香りも通常のオースト産
とは別物のワンランク上の高品質コマ材です。
牛丼や肉うどんはもちろん焼肉定食などの炒め物や
すき焼きなどにも一押しです。
まずは有料サンプルでお試しください。

   
出店社: ジャムキチフーズ
担当: 梶 勇二郎
【商品詳細】
■馬刺しユッケ(1000g)【約50gx20パック】小ロットOK
6,696円/1000g(約50gx20pk)(税込)

約50gの小分けパックで廃棄ロス無し!
解凍するだけの手間いらず!

旨味をギュっと閉じ込めキレイなピンク色です!

厳しい検査基準のある「馬刺し」のユッケなので
安心です☆

   
出店社: 株式会社 利他フーズ
担当: 倉崎 好太郎
【商品詳細】
■14−26 牛ムキタン AUS産 セール中
2,106円/kg(税込)

特価セール実施中

国内自社加工場にて丁寧に加工、
業界市場最安値に挑戦。
メニューとしては
通常の牛タン塩、厚切りステーキ、
牛タンしゃぶしゃぶ等をおすすめします。

   
出店社: 牛舞
担当: 担当 姜(キョウ)
【商品詳細】
■26年産 長野県信州佐久平【特A米指定地区】コシヒカリ白米10kg
250円/1kg(税込)

■長野県特A米指定地区産こしひかりです。
全農長野(JAの上部組織)が、長野県下で特に
美味しい米の採れる地域(佐久地方の一部と
飯山市周辺からピックアップ)を、特A米指定地区と
して他の長野県産コシヒカリと区分けしてあります。
■期間限定!全品20〜30%値下げしました!!
大変お買い得なお値段にてご提供致します。
この機械に一度お試し下さいませ。

   
出店社: 米定
担当: 加藤 泰定
【商品詳細】
■27年度青森県産にんにく 訳あり大玉サイズ
2,336円/1kg(税込)

見た目は訳ありでも、中身は最上級!!
香り、味、ほくトロ感は、青森県産にんにくならではです。
訳あり理由
・形のふぞろい、欠け、割れ
・皮の変色(日焼け、土焼けの跡)ピンク、紫、茶色、黄色
・発根(おしりの部分)

【商品詳細】
取り扱い出店社:北国お米ショップ     担当: 阿部 義人
■蒲焼きうなぎ 無頭背開き(20尾/10kg)
3,024円/kg(税込)

1尾約500gサイズの鰻の蒲焼無頭背開き20尾入りです。
この夏の大人気商品です。寿司店など多くのお客様に
リピートしていただいております。
スタミナメューにご利用ください。
在庫確認条件となります。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社マルキ     担当: 木村 貴志
■【不定貫】[ブランド黒毛和牛]大和牛A4ランク サーロイン 《格安コーナー出品中》
9,720円/1kg(税込)

■Mマートポイント1,000ポイント贈呈!
全国的に流通量が少なく希少性が高いブランド黒毛和牛【大和牛】です。
肉質は鮮やか適度な霜降りが美しく味は旨味がある上、
あっさりとお召し上がりいただける和牛肉。大和牛の
サーロインのブロックは濃厚過ぎず、控えめで甘みが
あり、ジューシーな霜降り、上品な味わいが特徴です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:増田農業 株式会社     担当: 増田 智嗣
■長野県産豚レバー 冷凍品
130円/kg(税込)

長野県産豚レバーの冷凍品です。
と畜後すぐに新鮮なまま冷凍しています。
1個(約1.7kg)ずつの個包装ですので
使い勝手がいいです。
※画像は解凍時のイメージです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:信州セキュアフーズ株式会社     担当: 清水 洋介
■業務用水戸納豆【極小粒】 300個
18円/30g(パック)(税込)

★更にお安く格安コーナー出品中⇒16円/30g
■おかげ様で弊社の稲葉納豆が全国納豆鑑評会で
優秀賞受賞致しました!創業大正8年本格手作りの
稲葉納豆が作るこだわり納豆!!
■ホテル、旅館、の朝食にぴったり、お弁当でも!!
■冷凍ですので消費期限が長く、前日冷蔵解凍で
出来立てのおいしさです。
※もちろん遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 稲葉納豆工業所     担当: 稲葉 好聡
■【築地直送】冷凍メバチマグロ
1,900円/kg(税込)

メバチマグロは寿司屋さん量販店などからのご注文
が一番多い商品です、当社でも一番多く取り扱って
おります、ぜひ一度お使いになっていただければ良さが
ご理解いただけると思います。
背や腹などはご相談ください。
サクトリ後【送料無料】にて発送いたします。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社三京     担当: 大塚 正樹
■馬刺しミニパック【真空冷凍】【50-100g】商品コード0553
2,700円/1kg(箱)(税込)

■馬刺し最安値のレギュラー商品です!■
アルゼンチン産の馬刺し50〜100gサイズが箱に
1kg入っております。
1パックが約1〜2人前分量で使い切りに近いサイズに
なっておりますのでロスも少なく経済的だと思います。
1人前50gとして約135円くらいです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:とりつう 株式会社     担当: 大庭 一仁
■アンデス高原の三元豚肩ロース【冷凍】【高品質】商品コード0733
756円/kg(税込)

すぐれた自然環境のアンデス高原で飼育された
『アグロスーパー社』の日本向け仕様の三元豚です。
輸入ポークの中では間違いなくダントツの満足度、
日本の最大手食肉メーカーが開発、
監修した豚肉ですので、国産に限りなく近い豚肉です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:とりつう 株式会社     担当: 大庭 一仁
■お刺身用 国産 イワシ IQF 5kg2合1甲 120/140g 《格安コーナー出品中》
388円/1kg(税込)

青森県八戸沖・北海道沖水揚げのよく太った脂のりが
抜群のイワシを、水揚げしてから短時間で凍結させま
した。冷凍でも鮮度が良いので、お刺身で是非お召し
上がりください。脂のり良好、塩焼きもオススメです♪

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルキョウスマイルフーズ     担当: 小森 祐輝
■韓国産 活 蝦夷鮑70-80g『40個以上送料サービス』
495円/個(税込)

【約6600円/kg】
★海藻の有名な産地として知られる海域でとれた
海藻のみを餌とし、日本向けに特別に育てられた、
非常に身質の良いあわびです。
◆毎週数トン、韓国から活魚車で活きたまま
当社水槽に入荷して、全国に発送しています。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■加熱用冷凍国産伊勢 200−250gサイズ
4,980円/1kg(税込)

活伊勢の水槽上がり商品を冷凍したもので、
加熱調理でお使いください。
一尾ずつ包装してありますので、
使いたい尾数を解凍してお使いいただけます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:日本活魚株式会社     担当: 須藤 一弘
■夏到来!【小豆島そうめん】美島の白糸9kg(50gx180束) 《格安コーナー出品中》
550円/1kg(税込)

厳選した良質の小麦粉を使用、時間をかけじっくり熟成
させています。ごま油を使用することで酸化しにくくなり、
更に風味を引き出します。
他とは違う美味しいそうめん。是非、この機会に
「小豆島手延そうめん美島の白糸」をご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:マルセ有限会社     担当: 英 浩司
■国産牛 白ハチノス(トリッパ)
972円/kg(税込)

貴重な国産牛 白ハチノスです。
白センマイと一緒にトリッパなど煮込み料理に
いかがですか?

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社共同食肉     担当: 稲葉、的場
■富山県産コシヒカリ(玄米)30kg 平成26年産 《格安コーナー出品中》
230円/kg(税込)

■平成26年度、北陸1位の収量を誇る肥沃な大地の
もと、3000m級の立山連邦から流れる雪解け水を
たっぷりと吸って成長した奇跡のコシヒカリを、
独自の乾燥製法で仕上げました。
■只今、在庫処分キャンペーン中につき大特価
で販売中です!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社 ALIVE-21     担当: 古川 元規
■彩り豆の和風あんかけ
1,200円/約1kg(パック)(税込)

(1ケース12パック入)
解凍後そのままお使いください。
5種の豆と大豆ミート使用したお豆のあんかけです。
和風だしを使用した薄味の味付けです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:オーシャンワークス株式会社     担当: 後藤 浩司
■「送料込」26年産長野県佐久産コシヒカリ(白米)5kgx6袋 《格安コーナー出品中》
280円/1kg(税込)

■Mマートポイント付き!
農家直送混じりの無い1等コシヒカリ100%
お米の味がしっかりしていて甘みもあり、大変美味しい
お米です。粘り、食感、甘味、香り全てにご満足頂ける
冷めても美味しいお米です。
■24日から当商品を大特売セール開催します!!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社米耕農     担当: 堀篭 潤一郎
■長崎県産 養殖真鯛 ドレス 1.5kg前後 5尾
1,000円/kg(税込)

弊社で高リピートを誇る、真鯛ドレス!
プリプリの身が人気の秘密です。
和食はもちろん、フレンチ・イタリアンのお店も
ご利用頂いてます。
傷みやすい内臓を処理しておりますので、
遠方でも安心です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社保栄水産     担当: 坂元 高幸、宮部 俊和
■北海道産水たこ(5kgx2合)《刺身用》カルパッチョすしネタ 《格安コーナー出品中》
1,507円/kg(税込)

北海道太平洋沿岸で漁獲された水タコの皮をむき、
ブランチング処理し、1本ずつ真空パックした商品です。
本来の蛸の味を楽しめるものですのですしネタ、お刺身
、カルパッチョや唐揚げ、他具材の一つとして使用出来
ます。 可食100%なので ロスが出ず満足して頂ける
ひと品です。

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社マルツボ     担当: 大坪 洋一
■塩タラコ(北海道産)
550円/約200g(パック)(税込)

北海道産(噴火湾)のおいしい塩たらこです。
希少な噴火湾産たらこは、旨みがたっぷりで、しっかり
した粒感が特徴です。
おいしさを追求するなら、やはり道産!
さらに激安価格にてご提供!200gずつパックになって
いるので、使いたい分だけ解凍してつかえます。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社フジウロコ大橋水産     担当: 今村 美恵子
■活〆冷凍伊勢海老100-130g【生食用】【5kg以上で送料サービス】
6,480円/kg(税込)

【送料込み】【1尾約745円】
1本から解凍できますので無駄がありません。
活きているものだけを氷温で活〆にし、1尾ずつラップで
包み、急速凍結した鮮度抜群の伊勢海老です。
☆検査結果は一般性菌数、大腸菌、腸炎ビブリオ、
問題なし、放射能検査済で検出なし、ご安心下さい。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社御宿活魚     担当: 松下 浩之
■冷凍メバチ スキンレス 【柵取済み】 C/s約5kg前後
2,250円/kg(税込)

【超特価】メバチマグロ スキンレス柵
(皮、血合いは取り除き済み)
ランクとしてはちぢみ選別、色は綺麗な赤色が主体。
節の状態から柵取り致します。 
寿司、刺身、幅広い用途でご使用頂けるオススメ商品!

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社樋口商店     担当: 樋口 敏伸
■一穂吟米 国内産100% 白米 5kgx6袋 《格安コーナー出品中》
138円/1kg(税込)

■コスパが高く、業務用に特化した国内産100%のブレンド米です。
■ご飯おかわり自由のお店におすすめ。多品種1等米と
のブレンドにもどうぞ。現在では全国の飲食店でも使用
されて いるとにかく安くて美味しい業務用のお米です。
※コスパ需要への対応のため値下げして販売中!

【商品詳細】
取り扱い出店社:みらいファーム     担当: 佐藤 信也
■農家直送もぎたてブルーベリー
1,800円/1kg(税込)

生産者神田さんが育てた、今が旬の
無選別ブルーベリーです。みずみずしい!もぎたて!
ぜひ収穫したての貴重な国産のブルーベリーを
味わって下さい!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 サン・フローラ     担当: 佐藤 洋助
■愛善酵素農法 西文正さんの大成なす
2,500円/5kg(税込)

愛善酵素農法(環境にやさしい減農薬・減化学肥料を
推進し農作物に酸素・液肥または微生物資材を
混合させた水を供給)最先端の微生物活用法で
栽培された大成なす。野菜の本来の甘み美味しさを
感じる事間違いなし!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 サン・フローラ     担当: 佐藤 洋助
■農家直送 訳ありなす
1,700円/5kg(税込)

形は不揃いですが、収穫したてで
とっても新鮮なナスです。味は保証付!
様々なメニューにご活用ください!

【商品詳細】
取り扱い出店社:有限会社 サン・フローラ     担当: 佐藤 洋助
■太麺焼きそば1袋900gx10 1袋6食入 1食150g 高砂食品 クール 《格安コーナー出品中》
235円/1袋(900g)(税込)

■Mマートポイント付き!
食べごたえのある太麺タイプの業務用焼きそばです。
たっぷり1袋900g入りで、これからの時期のイベントや
お祭りで大活躍してくれます!人気&リピート率No.1の
太麺やきそばをぜひご賞味ください。

【商品詳細】
取り扱い出店社:高砂食品株式会社     担当: 草刈 保昌
■紫蘇白魚[83111_5]
2,520円/1kg(1袋)(税込)

さっぱり爽やかなシソの風味が夏の暑さを忘れさせて
くれる、大人に人気の商品。白魚独特のプリプリとした
新鮮な食感とカラフトししゃも卵のプチプチした食感が
絶妙のコラボ。お酒のあて、ご飯のお供にぴったりです。

【商品詳細】
取り扱い出店社:株式会社かね徳     担当: 丹野 隼人
 


今週のМマート店機余報
心からのありがとうを言いましょう。
時間厳守はビジネスの基本です。
売上は店長次第。
隣人に挨拶をしましょう。
安定は必ずしも『安定』という意味にあらず。
自分が変われば周りも環境も変えられる。
メニューのワースト3を捨てよう。
専門分野の本を読みましょう。
ひらめいたら即行動が吉。
従業員は誉めて育つ。
笑う門には福来る。
仕事の前に鏡で笑顔の練習をしましょう。
 
NEW 『メニュー名』で検索が可能になりました!
Мマートトップページ、右上段の検索ボックスに新たに、「メニュー名」での検索が可能になりました。
従来の「商品名で検索」、「業者名で検索」、「業種別業者を表示」と併せて、食材探しにお役立てください。

「メニュー名で表示」→「畜産」、「水産」、「主食」の各項目からメニュー毎に商品検索ができます。

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農家、農業法人等の直売市場
農家、農業法人等の直売市場
「米卸即売中央市場」

https://www.m-mart.co.jp/outlet/chuou/kome/
窯元、問屋の良品格安市場
窯元、問屋の良品格安市場
「食器卸即売中央市場」

https://www.b2b-outlet.jp/bnet/chuou/shokki/
安さ爆発!!卸・即売市場(前食材アウトレット市場)
余剰在庫を処分価格で提供する市場です。
お買い得商品が盛り沢山
ご発注はお早めに!買い手会員登録後ご発注いただけます。

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安さ爆発!!業務用ソクハン
食器、厨房、消耗品等、食材以外のものはほとんど揃います。
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お買い得商品満載!見ないと損!!Mマート格安商品コーナー
通常価格より値下げした、勉強特価の商品満載!!
小ロットで販売できる商品も掲載されておりますので、是非ご覧下さい。
※掲載期間は登録日より30日間限定となっております。
※完売する場合もございますので、ご注文はお早めにどうぞ!

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食材以外のニーズはこちらにて承ります。
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より質の高い食材をご提供!!Mマートブランド食材市場
業界先駆け!「畜産」、「農産」、「酒・飲料・調味料」、「ナショナルブランド」
「地域ブランド」、「Mマートセレクション」、「高級食材」の7つのカテゴリーに
分かれた、世界に通用する価値ある食材を卸価格でご提供する専門市場です。

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一番売れている業務用食材市場
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編集:村橋 info@m-mart.co.jp
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