| ■特選品！サシ選別済み馬刺し切り落とし加熱用／ポーランド産1564 |
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864円/kg（税込）
■霜降りまたは脂のバランスが、弊社基準で
一定以上の特選品だけを選別しております。
馬刺しを製造する際に出る切り落としですが、
クセもなく煮込み料理や串焼きなどにもオススメ。
加熱用ですが生食レベルの高品質をぜひ
お確かめください！
味噌や醤油で煮込んだり、つくだ煮、しぐれ煮
また串焼きなど。イタリア料理でもラグー・
パスタなどに好評です！
鮮度も品質も間違いなく良い商品ですが、
馬肉は空気に触れると酸化が早いので
開封後はお早めに加工また調理をしてください。
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| 出店社： |
とりつう 株式会社 |
| 担当： |
財津・平田・大庭
【商品詳細】 |
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| ■送料0円！メキシコ産馬肺20kg／HORSE LUNGSジャーキーにMR1405 |
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810円/kg（税込）
■全国送料無料で馬の肺をお届けします。
（沖縄以外）
ブランド：アステカ
規 格：20kgバルク詰め
乾燥させるとサクサクとした食感が人気の
ジャーキーに。
馬肺は、良質のタンパク質ですので、
不足気味なタンパク質の補給、
天然ミネラルの補給に優れています。
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| 出店社： |
とりつう 株式会社 |
| 担当： |
財津・平田・大庭
【商品詳細】 |
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| ■送料0円！メキシコ産馬心臓20kgジャーキーに／馬ハートMR1406 |
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972円/kg（税込）
■全国送料無料で馬の心臓をお届けします。
（沖縄以外）
ブランド：アステカ
規 格：約5kg×4パック
食感はサクサク、コリコリしていて、臭みも
ありません。
乾燥させジャーキーも人気です。
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| 出店社： |
とりつう 株式会社 |
| 担当： |
財津・平田・大庭
【商品詳細】 |
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| ■送料0円！10kg特価AXS馬脂注入霜降り馬刺しＳ／／約30-100g0573 |
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2,592円/kg（税込）
■全国送料無料でお届けします！
（沖縄のみ追加送料＠2200円税込になります）
※数量限定で特売中です！
特別価格:@kg3240→2592円税込み
馬脂注入霜降り馬刺しを製造する際にでる
約30-100ｇの規格外Sサイズになります。
赤身馬刺しとの2点盛り食べ比べもさっぱりと
相性もよくオススメです。
１人前の馬刺し分量は約50ｇくらいですので
ちょうど使い切りか、2人前の大きさになるため
ほとんどロスがなく取り扱えるところが
最大のメリットです。
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| 出店社： |
とりつう 株式会社 |
| 担当： |
財津・平田・大庭
【商品詳細】 |
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| ■5kg特価！AXS馬脂注入霜降り馬刺し／／約30-100gミニパック0573 《格安コーナー出品中》 |
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2,592円/kg（税込）
■馬脂注入霜降り馬刺しを製造する際に
でる約30-100gの規格外Sサイズになります。
送料1個口で最大10kgまで発送可能です。
赤身馬刺しとの2点盛り食べ比べもさっぱりと
相性もよくオススメです。
1人前の馬刺し分量は約50gくらいですので
ちょうど使い切りか、2人前の大きさになるため
ほとんどロスがなく取り扱えるところが最大の
メリットです。
また小パックですのでご注文が入ってからの
急速流水解凍でも対応可能なのがたいへん
喜ばれています。
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| 出店社： |
とりつう 株式会社 |
| 担当： |
財津・平田・大庭
【商品詳細】 |
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| ■【日本初！】塩サバフィレ【生サバを 現地加工！】 《格安コーナー出品中》 |
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548円/450g(パック)（税込）
【日本初！】生サバを現地加工で鮮度抜群！！
■この美味しさを一度知って頂く為に
格安コーナーでの大特価！！
1枚約150ｇ〜160ｇの大型のフィレが
185円/枚ですのでだまされたと思ってこの機会に
お試しください！
■脂ののりが別格！
定食屋の大将も太鼓判！大人気メニューに！
肉厚で冷凍臭やドリップがなく、焼き上がりが
ジューシー。
天然サバ特有のしっかりした脂のりとコクで
塩加減もちょうどよく、焼くだけで高級一品が
完成します。
鮮度・使いやすさ・味の三拍子揃った塩サバ
フィレです。この機会にぜひご検討ください。
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| 出店社： |
小池産業株式会社 |
| 担当： |
相澤 純
【商品詳細】 |
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| ■28日熟成 牛サーロイン300gカット（チョイス） 《格安コーナー出品中》 |
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| 1,100円/300g(枚)（税込）
★格安1100円→658円でお得！
28日熟成サーロイン300g！
ステーキ用に高品質なものだけ厳選、
旨味と柔らかさが抜群♪
300gカット、個包装の真空パックで、
とても扱いやすい規格です！
450kg〜ご購入で、更にお得にご案内！
←【画像クリックで詳細へ】
◆他にも赤身系商品、内臓系商品多数あり◆
※300kg以上ご購入の方で、さらに特価を
行っている商品もございます。
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| 出店社： |
スカルネジャパン株式会社 |
| 担当： |
高田
【商品詳細】 |
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| ■アキレス・テンドン・ロール(アキレス腱) 《格安コーナー出品中》 |
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| 800円/kg（税込）
【新入荷】★格安800円→648円でお得！★
「スカルネ社」穀物肥育の牛の後脚の
アキレス腱です。
主成分がコラーゲンで煮込むとゼラチン化し、
とろける食感に！
臭みが少なく旨味を吸いやすいので、
煮込み料理やおでんに重宝
←【クリックで詳細へ】
◆他にも赤身系商品、内臓系商品多数あり◆
※300kg以上ご購入の方で、さらに特価を
行っている商品もございます
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| 出店社： |
スカルネジャパン株式会社 |
| 担当： |
高田
【商品詳細】 |
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| ■牛バラブロック／ショートリブプレート（冷凍）★スカルネ 《格安コーナー出品中》 |
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| 1,285円/kg（税込）
★格安1,800円→1,285円でさらにお得！★
赤身たっぷりショートリブプレートが大特価！
赤身率が高く歩留まり◎
スライス・煮込み・パストラミまで幅広く活躍
180日穀物肥育で旨味も抜群
今だけの業務用特価でご提供中！
1ケース約16kg（4〜5パック入り）からご購入
可能です。
←【画像クリックで詳細へ】
※在庫状況による割引のため、上記金額は
期間限定価格です。
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| 出店社： |
スカルネジャパン株式会社 |
| 担当： |
高田
【商品詳細】 |
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| ■メキシコ産牛バラスライス1.5mm 《格安コーナー出品中》 |
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| 1,900円/kg（税込）
★格安1,900円→1,512円でさらにお得！★
○赤身と脂身のバランスが絶妙な、
1.5mm幅スライス
長さ約22〜27cmのショートプレート
○赤身率70％以上、歩留まり100％の高コスパ
○1パック約490〜520gの個別包装・真空パック
仕様で、商品ラベル・賞味期限の印字あり
○10パック入り、合計約5.5kg（箱込み）
←【画像クリックで詳細へ】
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| 出店社： |
スカルネジャパン株式会社 |
| 担当： |
高田
【商品詳細】 |
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| ■丸腸（冷凍）★スカルネ 《格安コーナー出品中》 |
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| 700円/kg（税込）
★格安700円→594円でさらにお得！★
丁寧に洗浄・裏返し済みで、
輪切りにするだけですぐに調理可能
焼肉、もつ鍋、炒め物など幅広く活躍！
1ケース6kg（6パック入り）からご購入可能
1パック1kgで使いやすく、業務用にも最適
←【画像クリックで詳細へ】
◆他にも内臓系商品多数あり◆
大腸、牛小腸、赤センマイなど
売切でもお問合せで入荷確認しますので、
お気軽にご連絡ください
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| 出店社： |
スカルネジャパン株式会社 |
| 担当： |
高田
【商品詳細】 |
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| ■TVで話題 味高評価！（米国カリフォルニア産）カルローズ 精米 |
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640円/kg（税込）
日本米と同じ用途でご利用頂けるコスパの
優れたお米です。
味に不安がある方はまずは一度だけ
お試しください。これならと感じるはずです。
べちゃつかないため、丼ものやステーキ・
ハンバーグのライス、チャーハン、ピラフ、
その他様々なメニューにぴったり合うお米です。
大手チェーン店様も御用達でコスト削減に
おすすめです。銘柄米とブレンドしてコストを
抑えるのもOK！大手丼ものチェーンでも
実際に使われています。
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| 出店社： |
スカイファーム |
| 担当： |
大土井 辰一
【商品詳細】 |
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| ■【最安挑戦中】キハダマグロLSL5上PS【10kg】 《格安コーナー出品中》 |
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1,621円/kg（税込）
★格安1,621→1,458円で更にお得！
☆丼ぶり・刺身・寿司ネタ☆
定番のマグロとして使われるキハタマグロの
赤身部位です。
酸味が少なくさっぱりとしていてクセが
ありません。
身質も比較的柔らかく、様々なレシピにも
良く合います。
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| 出店社： |
福一漁業株式会社 |
| 担当： |
上仲
【商品詳細】 |
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■【生産者直送】国産うなぎ 有頭うなぎ蒲焼き130〜149gx20尾 |
1,739円/130g(尾)（税込）
生産者直送の鹿児島県大隅産のうなぎ蒲焼き！
１尾ずつ真空包装されているので取り扱いやすく、
ノベルティや景品にもご利用頂いてます。
飲食店ではうな丼・う巻き・酢の物などの料理で
ご使用いただけます！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：楠田淡水有限会社 担当： |
楠田尚子 |
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■【まるでフォアグラ！】白レバーペースト 《格安コーナー出品中》 |
765円/200g（税込）
ほぼフォアグラです！
是非一度お試しいただきたい一品です！
２００ｇの小さいパックで作っておりますので
気になるロスもでずらいです。
昨今入荷の不安定なフォアグラの代わりに
是非どうぞ。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：MAKER’S LABO 担当： |
岸本 祐宜 |
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■メカジキマグロ 骨無し切身 60ｇ |
150円/60g(切)（税込）
保育園でも人気の定番商品です。
カジキの照り焼きや生姜焼きまたはムニエル
などのメニューにどうぞ。骨取済みの商品ですので
学校給食・保育園・幼稚園・高齢者向け弁当など
にも安心してご使用頂けます。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社オチアイ 担当： |
落合 一郎 |
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■便利なタレ付 カツオタタキ 生食用 炭焼き 鰹 1.8上【3kg】 《格安コーナー出品中》 |
1,560円/kg（税込）
★格安1,560→1,404円で更にお得！
焼き目の香ばしさと鰹の旨味をギュッと閉じ込めた、
色鮮やかなタタキを是非ご賞味ください！
暑くなるこれからのシーズンに、さっぱりとした薬味
を添えて季節感も 味わいながら、幅広いレシピで
お楽しみ頂けます。1.8kg以上の鰹たたきです。
1ケース当たりおよそ10本前後入っております。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：福一漁業株式会社 担当： |
上仲 |
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■ロールイカ （１ｋ２本入）x９Ｐｃ |
1,050円/1kg（税込）
ペルー産のロールイカになります。
1ｋに２本入っています。
（１箱は９Ｐｃ入ですので１８本になります）
肉厚があり、歯ごたえがあるイカになります。
数量限定のスポット価格の案内になります。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：大津水産株式会社 担当： |
安達 正豊 |
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■うなぎ蒲焼（無頭）背開 ３０尾サイズ |
2,490円/1kg（税込）
この商品は頭ななく無頭で背開きですので、
ロスがまったくなく、使用いただけます。
（ロストラータ種です）
１尾のサイズが約303ｇのサイズですので、
うなぎの厚みのある商品になります。良質の豊かな
地下水源を利用して、上質の鰻を育てました。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：大津水産株式会社 担当： |
安達 正豊 |
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■【リピート率NO.1】 抹茶わらび餅 |
864円/1kg(パック)（税込）
★当店リピートランキングNo.1★
＼抹茶わらび餅／です!
柔らかさとしっかりコシのある食感がクセになる◎
解凍後すぐ盛り付けてご提供可能です♪
お膳、コース料理のデザートやパフェにも
おすすめです！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：オーシャンワークス 担当： |
岡田 紗南 |
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■【自社製造】国産 親鶏 ガラミンチ 真空冷凍 小分け 500g |
250円/500g（税込）
千葉で育てられた国産の親鶏を使用した、
高品質なガラミンチです。新鮮な親鳥のみを厳選し、
自社で加工・冷凍保存しています。
豊かな旨味とコクが特徴で、ラーメンやスープに
最適です。小分けですので利便性が高いです。
高い品質と安全性を兼ね備えたこの商品は、
業者様に大変喜ばれること間違いありません。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：【こだわりの親鶏】関食鳥ｾｷｼｮｸﾁｮｳ 担当： |
富永 |
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■九州産黒毛和牛経産ネックなし肩ロース2分割チルド |
3,090円/1kg（税込）
九州の大地で育まれた黒毛和牛は、肉質が
柔らかく、豊かな風味が特徴です。
この経産ネックなし肩ロースは、適度な脂肪と
赤身のバランスが絶妙で、焼肉やスライス、
ステーキに最適。ジューシーな旨みが口の中で
広がり、一口ごとに満足感を与えます。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社ヒロムラ 担当： |
水上 仁志 |
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■九州産黒毛和牛A4A5タテバラスライス冷凍5mm（希望の厚さ可） |
4,190円/1kg（税込）
九州の大地で育まれた黒毛和牛のタテバラスライス
は、肉質が柔らかく、豊かな風味が特徴です。
冷凍保存により、新鮮さを保ちながらお届けします。
＊基本5mmスライスですが、ご希望がございましたら
備考欄に記載お願い致します。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社ヒロムラ 担当： |
水上 仁志 |
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■黒毛和牛ミンチ1kg真空冷凍 |
1,990円/1kg（税込）
厳選された黒毛和牛を使用したミンチ肉は、
豊かな風味とジューシーさが特徴です。
真空冷凍により鮮度を保ち、使いたい時に手軽に
解凍してご利用いただけます。
炒め物やハンバーグ、餃子など多彩な料理に活躍
高品質な日本産のミンチ肉で、贅沢な味わいを
お楽しみください。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社ヒロムラ 担当： |
水上 仁志 |
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■九州産黒毛和牛A4A5ネックなしカタローススペックチルド 《格安コーナー出品中》 |
5,520円/1kg（税込）
★格安コーナー出品で更にお得！
九州の大地で育まれた黒毛和牛は、豊かな風味と
柔らかな肉質が特徴です。
A4A5ランクのカタロースは、極上の霜降りが
口の中でとろけるような食感を提供します。
ローストビーフや焼肉、スライス、ステーキなど
多彩な料理に最適。
*個体差がありますので予めご了承ください。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社ヒロムラ 担当： |
水上 仁志 |
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■羊マトン半頭セット ロース・バラ・モモ・ショルダー 約10kg(半頭分） |
1,830円/kg（税込）
普段、ジンギスカン専門店等へ卸しております。
ジンギスカンの本場・北海道の味といえば
マトン肉が圧倒的です。とりわけ、枝肉から解体
したものは食感・味ともに一段と抜群です。
一般的に食感はラム肉よりすこし歯応えが
ありますが、肉自体の味はあります。
枝肉の規格はMH(1頭25kg〜30kg)です。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社 ミートピア 担当： |
鈴木 勝治 |
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■羊肉100％手作りハンバーグパティ(500gx20個入り） 《格安コーナー出品中》 |
1,512円/1kg（税込）
★格安コーナー出品で更にお得！
鶏肉並みのヘルシーなカロリーでありながら、
Lカルニチンを多く含有する、食べ応えたっぷりの、
ジューシーな羊肉100%ハンバーグに仕上がりました。
羊肉100％で作る、手作りハンバーグは
どうでしょう？肉質の特に優れた羊枝肉
(ニュージランド産）を厳選し、
羊肉100％ハンバーグにしております。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社 ミートピア 担当： |
鈴木 勝治 |
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■鰻 うなぎの蒲焼き 無頭中国産 30尾/10Kg香ばしくふわふわ |
2,500円/1kg（税込）
株式会社ウナソカゴが自信を持ってお届けする
鰻蒲焼きは、ふっくらとした食感と香ばしい風味が
特長の逸品です。特製の日本向けタレと三度焼き
製法により、泥臭さや苦みがなく、解凍後も
美味しさそのまま。
無頭・有頭ともに20尾〜60尾／10kgまで幅広くご用意
しており、用途に合わせたサイズ選択が可能です。
ぜひ一度、当社自慢の鰻蒲焼きをお試しください。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：株式会社ウナソカゴ 担当： |
徳島 千誉 |
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■牛しまちょう・大腸（冷凍）★スカルネ 《格安コーナー出品中》 |
860円/kg（税込）
★格安860円→648円で更にお得
扱いやすさ抜群のシート状スライス！
半解凍で1枚ずつ剥がせる便利な仕様
脂控えめで焼肉や鍋に最適
←【画像クリックで詳細へ】
◆その他内臓系商品も多数あり◆ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：スカルネジャパン株式会社 担当： |
高田 |
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■【不定貫】 ローストビーフ 牛もも肉 レストランご用達品 |
2,700円/kg（税込）
【お知らせ】価格はそのままで、
リキッドフリーザーにて急速冷凍した商品に
生まれ変わりました。
ドリップの流出が以前より、より抑えられる傾向が
みられておりますので、ぜひ一度お試しください！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：信州セキュアフーズ株式会社 担当： |
中平 正明 |
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■国産 乳用牛 牛小腸 ボイル（キザミ） |
700円/kg（税込）
ボイルしてありますので煮込み用の下ゆでが
不要で、使いやすいよう1kgずつ小分けにして
あります。また一口サイズに刻んであります。
もつ鍋や、もつ焼き、もつ煮込み。。。
もつ好きにはたまらない逸品です！ |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：信州セキュアフーズ株式会社 担当： |
中平 正明 |
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■【国産牛】★サーロイン★【輸入牛肉の代替に！！】 《格安コーナー出品中》 |
2,717円/1kg（税込）
★格安コーナー出品で更にお得！2200円/kg（税込）
「肉の旨みが際立つ国産ホル経サーロイン！
格付け高め、冷しゃぶにも◎
業者様限定2200円/kg（税込）！」
やや硬めですが薄切りに活用で、ほどよい食感に。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：業務用 国産食肉卸 五十嵐商会（株） 担当： |
五十嵐 直樹 |
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■【国産牛】牛すじ（引きすじ）【訳あり品】 |
750円/1kg（税込）
国産牛ホルスの牛すじになります。
ただいま在庫が１トンと開放中！
終わり次第終了です！
※20kg/1ケースでも梱包可能です。運賃の軽減に！！
煮込み料理などに活用されますが、とくにうどんや
粉モノの”つなぎ”に活用され、食感を与えるために
活用できます。メンブレンなどの代替えとして。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：業務用 国産食肉卸 五十嵐商会（株） 担当： |
五十嵐 直樹 |
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■愛知田原産 イエロ−キングメロン 3玉〜6玉 |
3,980円/4kg（税込）
瓜系メロンで 大玉で食べる所が多いです。
愛知田原が一大生産地です。
網目がなく、つるんと艶やかで鮮やかな黄色果皮が
特徴です。 果肉は白色で、やわらかくまろやかな
味わいと、サッパリした後味です。 |
【商品詳細】
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| 取り扱い出店社：有限会社しもさわ 担当： |
下澤 郁洋 |
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